Bartscher M 5110, Manual

Page: 167 / 172

163
Подключение / удаление зонда внутренней температуры
Для подключения зонда
внутренней
температуры
блюда следует снять колпачок
A
(
рис
.
слева
)
с
места присоединения с левой верхней стороны
прибора
,
нажимая красную задвижку
B
и вложить
зонд внутренней температуры блюда
C
в
предусмотренное для этой цели отверстие .
Отпустить задвижку
B
. С целью удаления зонда
внутренней
температуры блюда
C
повторно
нажать задвижку
B
,
вынуть зонд температуры
блюда
C
и отпустить задвижку
B
.
Установить колпачок
A
обратно .
ВНИМАНИЕ !
Во избежание повреждения зонда внутренней температуры
,
его следует
вкладывать в прибор только над стеклянными дверьми .
Отвод пара
Отвод пара предназначена для удаления из
камеры печи влаги
,
которая образуется во время
приготовления / печения .
Рычаг отвода пара установить в соответствии с
заданием в следующем положении :
•
Влево :
Закрыто /Closed
•
Вправо :
Открыто /Open
Также при закрытом отводе пара нет опасности
,
что в камере приготовления
образуется избыточное давление , так как процесс непрерывно контролируется
выпуском .
Для приготовления / печения с применением ПАРА , а также для приготовления /
печения КОНВЕКЦИОННОГО И ПАРОВОГО ( ЦИРКУЛЯЦИОННЫЙ ВОЗДУХ – ПАР )
рекомендуем установить рычаг отвода пара в положении „ Закрыто /Closed“.
A
B
C