Bartscher B20, Instruction Manual

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J. Interrupteur de nettoyage. "Cleaning
Cycle" (
B20-B40-B45)
Interrupteur manuel "Cleaning-
Opérations" logé sur la boitier électrique,
alimentant les vannes électromagnétiques
d'eau et de "gaz chauds" pour assurer le
dégivrage manuel et le rinçage du circuit d'eau
lors des operations de nettoyage.
K. Pressostat H.P. (
B20-B40-B45
refroidi par eau)
Utilisée seulement sur les machines refroidis par
eau le pressostat H.P. contrôle le fonctionnement
de la vanne d’alimentation d’eau au condenseur
pour limiter les variations de la pression de la
condensation (8,5
÷
10 bars pour
B20
et 12
÷
17
bars pour les autres) selon la température de
l’eau.
L. Vanne de régulation d'eau (Modèles
refroidis par eau
B75-B90
)
Cette vanne maintient la haute préssion con-
stante en contrôlant le débit d'eau circulant dans
le condenseur à eau.
Comme la haute pression monte, la vanne de
régulation s'ouvre un peu plus pour augmenter le
débit d'eau dans le condenseur.
M. MINUTERIE ÉLECTRONIQUE
Équipé d’un commutateur à deux micro-
interrupteurs et un potentiomètre, il gère la durée
de la seconde phase le cycle de congélation et le
cycle complète de dégivrage (préréglée en usine).
Le première micro-interrupteur (1) remplace
l’interrupteur « compresseur »utilisé sur la version
électromécanique précédente; réglage d’usine
sur position ON pour alimenter le compresseur
pendant le fonctionnement normal de la machine.
Le même micro-interrupteur (1) est positionnée
sur OFF pour le cycle de nettoyage pour avoir la
seul pompe à eau en fonctionnement. Le
deuxième micro-interrupteur (2) permet le réglage
de la deuxième part du cycle de congélation (Ta)
selon le modèle de la machine à glaçons.
Réglage usine Micro-interrupteurs
N. 2 N. 1
B75-B90
ON
OFF
Tableau avec les fonctions de les deux Micro-
interrupteurs
N. 1 N. 2
Réglage d'usine
ON Compresseur
en marche
Nettoyage
OFF Compresseur
a l'arrêt
Le potentiomètre sert à ajuster la longueur du
dégivrage et il est réglé d’usine l’selon le modèle
de la machine à glaçons. Il peut être réglable
pour avoir une longueur des temps de dégivrage
entre 60 sec. (tourner dans le sens de la montre),
jusqu’à un maximum de 180 sec.(tournez dans le
sens contraire de la montre)
N. Interrupteur du compresseur
(
B75-B90
)
Logé sur la partie frontale de la boîtier de contrôle,
cet interrupteur du compresseur positionable sur
les deux suivantes situations:
Fonctionnement (I). Active directement
l'alimentation électrique du compresseur, ou,
comme dans les modèles
75 - 90
, le contacteur.
Arrêt (0). Arrête le fonctionnement du
compresseur tandis que la pompe continue a
fonctionner.
O. Pressostat HP
(
B75-B90
a air)
Utilisée soit sur les modèles refroidis par air, ce
pressostat limites le variations de la pression de
condensation (entre 8.5
÷
10 bars) avec l'arrêt et
la mise en route du ventilateur.
P. Interrupteur principale
(
B75-B90
)
Logé sur le dévant de la boite electrique, il sert a
couper ou a remettre en fonctionnement la
machine.
Ta = 12 min.
Ta = 8 min.
(réglage d'usine)