B.S. Service PI 58 L C E2 T, Operating Instructions Manual

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transfert direct de l’énergie chauffante du générateur à
la casserole sans moyen intermédiaire (contrairement
aux plans de cuisson traditionnels).
Avantages:
Si on le compare aux plans de cuisson électriques,
votre plan de cuisson à induction s’avère être:
- Plus sûr: faible température sur la surface du verre.
- Plus rapide: temps de réchauffement des aliments
rapide.
- Plus précis: le plan de cuisson réagit immédiatement
à vos ordres.
- Plus efficace: 90% de l’énergie absorbée est tran sfor-
mée en chaleur.
De plus, une fois que vous enlevez la casserole
du plan de cuisson, la transmission de la chaleur
s’arrête immédiatement, évitant d’inutiles pertes
de chaleur Le système reconnaît automatiquement
les différents diamètres de toutes les casseroles et
retient pour chaque taille le niveau de puissance
approprié. Ceci vous permet d’utiliser des casseroles
de différentes tailles, à condition que leur diamètre
ne soit pas supérieur de 10% ou inférieur de 40%
par rapport à la sérigraphie appliquée sur le plan de
cuisson (Fig.2B).
Attention: si vous utilisez une casserole ayant un
diamètre inférieur de 40% par rapport à la sérigraphie
du verre, le foyer pourrait ne pas s’allumer.
Recipients pour la cuisson (Fig.2A):
La cuisson à induction utilise le magnétisme pour
générer de la chaleur. Les récipients doivent donc
contenir du fer. Vous pouvez vérifier si le matériau de la
casserole est magnétique simplement avec un aimant.
Important:
Afin d’éviter de causer des dommages permanents sur
la surface du plan, ne pas utiliser:
- Récipients avec fond non parfaitement plat.
- Récipients métalliques avec fond émaillé.
- Ne pas utiliser de récipients avec base rugueuse
pour ne pas rayer la surface du plan.
INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION
Les présentes instructions s’adressent à un installateur
spécialisé et servent de guide pour l’installation, le
réglage et l’entretien en conformité avec les lois et les
normes en vigueur.
· Positionnement (Fig.1)
L’appareil électroménager est réalisé pour être encastré
dans un plan de travail, suivant l’illustration sur la figure
spécifique. Préparer la colle pour sceller le périmètre
dans le sens de toute sa longueur (dimensions de
la coupe Fig.1A). Bloquer l’appareil électroménager
sur le plan de travail au moyen des 4 brides fournies,
compte tenu de l’épaisseur du plan de travail (Fig.1A).
Si la partie inférieure de l’appareil, après l’installation,
est accessible par la partie inférieure du meuble, il
faut monter un panneau de séparation en respectant
les distances indiquées (Fig.1C). Après l’installation,
assurez-vous que le câble d’alimentation reste
perpendiculaire et n’entre pas en contact avec les
pièces métalliques adjacentes.
Connexions électriques (Fig.4):
Avant d’effectuer les connexions électriques, s’assurer
que:
- Le câble électrique de la terre est bien de 2 cm plus
long que les autres câbles;
- Les caractéristiques de l’installation sont conformes
aux indications sur la plaquette d’identification
appliquée sur la partie inférieure du plan de travail;
- L’installation est dotée d’une mise à la terre efficace
conforme aux normes et aux dispositions de la loi en
vigueur.
Si l’appareil n’est pas fourni
avec un câble, utilisez un câble
de type : “ H05V2V2-F ”, qui
possède une section adaptée à la
consommation électrique totale
de l’appareil.
Le câble ne doit atteindre en aucun point une
température supérieure de 50°C par rapport à la
température ambiante.
L’appareil est destiné à être connecté au réseau
électrique de façon permanente, c’est pourquoi
il est nécessaire d’interposer un interrupteur
omnipolaire qui permet la déconnexion complète
dans les conditions de la catégorie de surtension
III, il doit être monté entre l’appareil et la fourniture
d’énergie électrique, dimensionné à la charge et
répondant aux normes en vigueur (le conducteur de
mise à la terre jaune/vert ne doit pas être interrompu
par l’interrupteur). Une fois l’installation terminée,
l’interrupteur omnipolaire doit être facilement
accessible.
UTILISATION ET ENTRETIEN
· Entretien
Éliminer tous résidus de nourriture éventuels ainsi que
les gouttes de graisse de la surface de cuisson à l’aide
du racloir spécial fourni sur demande (Fig. 3).
Nettoyer le mieux possible l’emplacement chauffé
en ayant recours à du SIDOL, STAHLFIX ou à d’autres
produits similaires et à un chiffon-papier, ensuite rincer
à l’eau et sécher avec un chiffon bien propre.
Au moyen du racloir spécial (en option) éliminer
immédiatement de l’emplacement chauffé de cuisson
les fragments de feuilles d’aluminium et la matière
plastique qui ont fondu par mégarde ou les résidus de
sucre ou d’aliments ayant un contenu de sucre élevé
(Fig. 3). De cette façon, tout dommage possible à la
surface du plan est évité.
En aucun cas il faut se servir d’éponges abrasives ou
de détergents chimiques irritants tels que spray pour
le four ou dégraisseurs.
Remarque: iselon la version que vous possédez,
l’appareil peut effectuer une configuration
automatique en émettant des signaux sonores et en
activant toutes les LED et les écrans pendant quelques
secondes lors de la connexion initiale à l’alimentation.
N’actionnez aucun bouton et n’activez aucune
fonction pendant cette opération.
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