AIRLUX ARI88, User Manual, Page: 112 / 144

PL - 110 -
Ryby i mięso Przygotowanie
Czas
przechowywania
(miesiące)
Czas rozmrażania
w temperaturze
pokojowej
-godziny-
Steki wołowe
Zapakowane do
zamrożenia w
odpowiednich porcjach
6-10 1-2
Jagnięcina
Zapakowane do
zamrożenia w
odpowiednich porcjach
6-8 1-2
Pieczeń cielęca
Zapakowane do
zamrożenia w
odpowiednich porcjach
6-10 1-2
Pokrojona cielęcina W małych kawałkach 6-10 1-2
Pokrojona baranina
W kawałkach 4-8 2-3
Mięso mielone
W wygodnych porcjach,
zapakowane bez
przyprawiania
1-3 2-3
Podroby (w
kawałkach)
W kawałkach 1-3 1-2
Kiełbasy/salami
Zapakowane, nawet
jeśli są osłonkach
Do rozmrożenia
Kurczak i indyk
Zapakowane do
zamrożenia w
odpowiednich porcjach
7-8 10-12
Gęś/kaczka
Zapakowane do
zamrożenia w
odpowiednich porcjach
4-8 10
Jelenina – królik – dzik
Porcje po 2,5 kg bez
kości
9-12 10-12
Ryby słodkowodne
(pstrą, karp, szczupak,
sumy)
Wymyć i wysuszyć
po dokładnym
wypatroszeniu i
usunięciu łusek, jeśli
potrzeba, odciąć ogon i
głowę.
2
Do dokładnego
rozmrożenia
Chude ryby (labraks,
turbot, sola)
4-8
Do dokładnego
rozmrożenia
Tłuste ryby (bonito,
makrela, lufar, sardela)
2-4
Do dokładnego
rozmrożenia
Skorupiaki
Oczyszczone i
umieszczone w
torebkach
4-6
Do dokładnego
rozmrożenia
Kawior
W opakowaniu,
wewnątrz aluminiowego
lub plastikowego
pojemnika
2-3
Do dokładnego
rozmrożenia
Ślimaki
W posolonej wodzie,
wewnątrz aluminiowego
lub plastikowego
pojemnika
3
Do dokładnego
rozmrożenia
Uwaga: Mrożoną żywność po rozmrożeniu gotować tak jak świeżą Jeśli nie zostanie
ugotowana po rozmrożeniu NIGDY nie zamrażać jej ponownie.