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MAINTENANCE
1.2. ROUTINE CLEANING
1.2.1. Cleaning steel surfaces
45
Use a cloth soaked in warm soapy water or specific
products for steel. Finish by rinsing and drying.
1.2.2. Cleaning external parts (stainless steel or
laminate panels)
Use a cloth slightly dampened with warm soapy water.
Rinse and dry thoroughly. Alternatively, use a neutral de-
tergent suitable for the material being cleaned (stainless
steel or laminate) and follow the detergent manufacturer’s
instructions.
1.2.3. Cleaning the control panel
46
Use a cloth slightly dampened with a specific
glass-cleaning product (non-alcoholic), following
the instructions provided by the detergent manu-
facturer.
Do not spray too much product to prevent infiltra-
tions that may damage the display.
1.2.4. Cleaning the condenser (for cooling equip-
ment only)
47
We recommend lifting the front panel, removing
the screws or with the help of a screwdriver, and
suction the dust on the condenser fan every 60
days, more or less. By lifting the front panel, you
can access the condensation water tray under the
condenser and compressor. Periodically make sure
that water does not stagnate for long periods. If it
does, contact the manufacturer to find a solution.
1.2.5. Cleaning the glass
48
Clean the glass panels with a soft cloth soaked in
soap and water.
Do not use
abrasive/sharp cloths
or sponges, abrasive/aggressive detergents, or
alcohol.
1.2.6. Cleaning the LEDs or heat lamps
Always wait for all parts of the equipment to cool
down completely.
To clean the lamp holder metal, use a cloth slightly
dampened with a mild, neutral detergent, following the
instructions provided by the detergent manufacturer. Dry
any residue carefully to avoid damage to the structure
caused by heat.
To clean the tempered glass on the lamps, use a soft cloth
soaked in water, taking care not to damage or knock them.
Dry any residue carefully to avoid damage to the structure
caused by heat.
MANUTENZIONE
1.2. PULIZIA ORDINARIA
1.2.1. Pulizia superfici in acciaio
45
Utilizzare un panno imbevuto di acqua calda sapo-
nata o prodotti specifici per l’acciaio. Terminare con
un risciacquo e un’asciugatura.
1.2.2. Pulizia parti esterne (inox o pannelli in lami-
nato)
Per la pulizia utilizzare un panno appena imbevuto di
acqua calda saponata e terminare con un risciacquo e un’a-
sciugatura accurata. In alternativa utilizzare prodotti neutri,
adatti al materiale da pulire (inox o laminato) e seguire le
indicazioni del produttore del detergente.
1.2.3. Pulizia del pannello comandi
46
Utilizzare un panno appena imbevuto di un prodot-
to specifico per i cristalli (non alcolico) seguendo le
indicazioni del produttore del detergente.
Non spruzzare troppo prodotto per evitare infiltra-
zioni che potrebbero danneggiare il display.
1.2.4. Pulizia del condensatore (solo per apparec-
chiature refrigeranti)
47
Ogni 60 giorni circa si consiglia di sollevare il pannello
frontale rimuovendo le viti o facendo leva con un
cacciavite a seconda del modello e aspirare la polvere
accumulata sulla ventola del condensatore. Sollevando
il pannello si ha anche accesso alla vaschetta di raccolta
dell’acqua di condensa che si trova sotto il conden-
satore e il compressore: periodicamente verificare
che l’acqua non ristagni a lungo. In caso affermativo,
contattare il Costruttore per trovare delle soluzioni.
1.2.5. Pulizia dei cristalli
48
Pulire i cristalli con un panno morbido imbevuto di
acqua e sapone. Per la pulizia
evitare assolutamente
panni o spugne abrasivi o appuntiti, detergenti abra-
sivi o aggressivi, alcool.
1.2.6. Pulizia dei led o delle lampade calde (HOT)
Attendere sempre il completo raffreddamento dell’ap-
parecchiatura in ogni sua parte.
Per pulire la lamiera portalampada utilizzare un panno ap-
pena imbevuto di un prodotto neutro e delicato, seguendo
le indicazioni del produttore del detergente. Asciugare con
cura ogni residuo per evitare danni alla struttura causati dal
calore.
Per pulire il cristallo temperato delle lampade utilizzare un
panno morbido imbevuto di sola acqua, facendo attenzio-
ne a non danneggiarle o urtarle. Asciugare con cura ogni
residuo per evitare danni alla struttura causati dal calore.
Summary of Contents for ESSENCE
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