AFINOX ESSENCE, Instruction Manual

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MAINTENANCE
Cleaning and maintenance
1.1. SAFETY PRECAUTIONS
DISCONNECT THE APPLIANCE POWER SUPPLY
AND WEAR ADEQUATE PERSONAL PROTECTIVE
EQUIPMENT (E.G. GLOVES) BEFORE PERFORMING
ANY ROUTINE OR SPECIAL MAINTENANCE.
THE USER MUST ONLY PERFORM ROUTINE MAIN-
TENANCE (CLEANING). CONTACT THE SERVICE
CENTRE TO REQUEST THE ASSISTANCE OF AN AU-
THORISED TECHNICIAN FOR SPECIAL MAINTE-
NANCE.
THE WARRANTY IS NULL AND VOID IN CASE OF
DAMAGE RESULTING FROM LACK OR INCORRECT
MAINTENANCE (ES. USE OF UNSUITABLE DETER-
GENTS).
PAY ATTENTION TO HOT COMPONENTS WHEN
SERVICING AND CLEANING THE MOTOR
PAY ATTENTION TO SHARP EDGES ON THE COOL-
ING UNIT.
When cleaning any component or accessory NEVER
use:
abrasive or powder detergents;
aggressive or corrosive detergents (e.g. hydrochlo-
ric/muriatic acid, sulphuric acid, caustic soda, etc.).
Warning! Do not use these substances to clean the
floor under the appliance;
abrasive or sharp tools (abrasive sponges, scrapers,
steel-bristled brushes, etc.);
steam or pressurised water jets.
On first use, wash the appliance manually using a
cloth soaked in warm soapy water. Rinse and dry. To
remove processing residue, have the appliance run
empty for about 30 minutes.
Clean the warming equipment (bain-marie, dry
tanks, warming surfaces, etc.) after the machine has
cooled down completely.
Do not wet the warming surfaces with cold water
when they are hot. Risk of thermal shock and break-
age.
MANUTENZIONE
Pulizia e manutenzione
1.1. AVVERTENZE DI SICUREZZA
PRIMA DI EFFETTUARE QUALSIASI INTERVENTO DI
MANUTENZIONE ORDINARIA O STRAORDINARIA,
È NECESSARIO DISINSERIRE L’ALIMENTAZIONE
ELETTRICA DELL’APPARECCHIO ED INDOSSARE
ADEGUATI STRUMENTI DI PROTEZIONE PERSONA-
LE (ES. GUANTI, ECC...).
L’UTILIZZATORE DEVE EFFETTUARE LE SOLE OPE-
RAZIONI DI MANUTENZIONE ORDINARIA (INTESA
COME PULIZIA). PER LA MANUTENZIONE STRAOR-
DINARIA CONTATTARE UN CENTRO DI ASSISTENZA
RICHIEDENDO L’INTERVENTO DI UN TECNICO AU-
TORIZZATO.
LA GARANZIA DECADE IN CASO DI DANNI PRO-
VOCATI DA MANCATA O ERRATA MANUTENZIONE
(ES. UTILIZZO DI DETERGENTI NON ADATTI).
ATTENZIONE AI CORPI CALDI QUANDO DI ESEGUE
LA MANUTENZIONE E LA PULIZIA SUL MOTORE
ATTENZIONE BORDI TAGLIENTI SUL GRUPPO RE-
FRIGERANTE.
Per la pulizia di qualsiasi componente o accessorio
NON utilizzare:
detergenti abrasivi o in polvere;
detergenti aggressivi o corrosivi (es. acido cloridrico/
muriatico o solforico, soda caustica, ecc...). Attenzio-
ne! Non usare tali sostanze nemmeno per pulire il
pavimento sotto l’apparecchiatura;
utensili abrasivi o appuntiti (es. spugne abrasive,
raschietti, spazzole in acciaio, ecc...);
getti d’acqua a vapore o a pressione.
Al primo utilizzo lavare l’apparecchiatura utilizzando
un panno imbevuto di acqua calda saponata e
terminare con un risciacquo e un’asciugatura. Per
eliminare i residui di lavorazione, far funzionare a
vuoto l’apparecchiatura per circa 30 minuti.
La pulizia delle apparecchiature calde (bagnomaria,
vasche secche, piani di mantenimento, ecc...) va ef-
fettuata dopo che la macchina si è raffreddata com-
pletamente.
Non bagnare i piani di mantenimento con acqua
fredda quando sono caldi. Pericolo di shock termico
e rottura.