AFINOX ESSENCE, Instruction Manual

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control panel
control panel
static cooling tank
This equipment is used to refrigerate food in GN1/1 con-
tainers.
Food is placed directly in the containers, without first
needing to put it into another receptacle. The appliances
are supplied without the containers; they can be requested
as an optional extra from the manufacturer. If you use con-
tainers made by another manufacturer, you may need to
ask the manufacturer for custom-made dividers.
For usage warnings and recommendations, please
refer to page
55
and page
57
.
This equipment is used to refrigerate food on dishes or
trays to be rested on the cooling surface.
For usage warnings and recommendations, please
refer to page
55
and page
57
.
static cooling surface
vasca refrigerata statica
piano refrigerato statico
Queste apparecchiature servono alla refrigerazione di cibi
contenuti all’interno di vaschette GN1/1.
Le pietanze vanno sistemate direttamente nelle vaschette,
senza inserirle in ulteriori contenitori. Le apparecchiature
sono fornite senza vaschette; esse possono essere richieste
come optional al costruttore. L’utilizzo di vaschette di altro
produttore potrebbe richiedere l’utilizzo di divisori su misu-
ra da richiedere al costruttore.
Per alcune avvertenze e consigli di utilizzo consultare
pag.
55
e pag.
57
.
Queste apparecchiature servono alla refrigerazione di cibi
contenuti in piatti o vassoi da appoggiare sul piano refri-
gerato.
Per alcune avvertenze e consigli di utilizzo consultare
pag.
55
e pag.
57
.
pannello comandi
pannello comandi