Zephir Z-1446-E, Инструкция по эксплуатации

Страница: 23 / 36

_ Polski _
Chleb ma wilgotne wnętrze .
Zbyt dużo płynu z owoców świeżych lub z
puszki .
Zawsze odsącz płyn tak jak podano w recepturze.
Mo że być konieczne lekkie zmniejszenie ilości wody.
Duże ilości ciężkich składników takich jak
orzechy, masło, suszone owoce, syrop i ziarna
powodują. że ciasto jest ciężkie. To spowolnia
wzrost i uniemożliwia całkowite upieczenia
chleba.
Odmierz dokładnie składniki. Nigdy nie można
przekroczyć ilości określonej w recepturze.
Chleb jest za bard z o zrumieniony .
Zbyt dużo cukru. Odmierz dokładnie składniki.
Kolor zrumienienia skórki jest zbyt mocny. Ustaw kolor zrumienienia skórki na jasny.
Chleb ma duże dziury w strukturze .
Woda była zbyt gorąca i zabiła drożdże. Użyj cieczy o temperaturze pomiędzy 21 ° C i 28 ° C.
Zbyt dużo cieczy. Odmierz dokładnie składniki.
Zbyt dużo drożdży. Odmierz dokładnie składniki.
Wysoka wilgotność i wysoka temperat ura
otoczenia i wysoka aktywność drożdży.
Piecz w najchłodniejszej porze dnia. Spróbuj
zmniejszyć ilość drożdży o ¼ tsp lub użyj płynów
bezpośrednio z lodówki. Nie używaj funkcji
opóźnienia.
Powierzchnia chleba jest lepka.
Chleb pozostał w formie do pieczenia zbyt
długo i wchłonął opary skondensowane
podczas pieczenia.
Jeśli to możliwe, wyjmij chleb z formy do pieczenia i
schłodź na drucianej półce przed za kończ eniem okresu
podgrzewania.
Balans składników suchych/wilgotnych jest
nieprawidłowy.
Odmierz dokładnie składniki.
H:HH wyświetla się na wyświetlaczu .
Temperatura w urządzeniu jest zbyt wysoka.
Naciśnij przycisk Stop. Wyjmij formę do pieczenia,
otwórz pokrywę i pozostaw do ostygnięcia. Kiedy
ostygnie , włóż ponownie formę, ustaw program i
wy startuj go ponownie.
E:EE wyświetla się na wyświetlaczu .
Sensor temperatury jest odłączony. Oddaj do naprawy do autoryzowanego serwisu.
Trudność z wyjęciem z formy do pieczenia.
Chleb przylgnął do formy.
Powierzchnia formy wymaga posmarowania olejem
przed każdym użyciem. Umyj formę w gorącej wodzie
z mydłem i dokładnie osusz. Grubo natłuść powłokę
wewnętrzną formy olejem, masłem lub margaryną.
Postępuj zgodnie z rozdziałem “Użycie automatu do
wypieku chleba”. Kiedy forma do pieczenia jest wyjęta