78
Модель 878 – ПОСУДИНА–МІКСЕР
Продукт
Макс. кількість
Приготування
Швидк.
Час
Тісто для
налисників
500 мл молока,
350 г борошна,
3 яйця
Всі складники покласти в ємкість і змішати;
●
приблизно через 15 с зробити перерву і зібрати
борошно зі стінок.
2
30 с
Холодний
яблучно-
селеровий суп
2 маленькі цибулини,
1 середня селера,
3 зелені яблука,
4 ложки маргарину
для смаження,
2 бульйонних кубика,
½ мускатного горіха,
сіль, перець
Цибулю почистити, порізати і стушкувати на
●
маргарині.
Розчинити бульйонні кубики в 1л води.
●
Почистити і помити селеру, потерти на крупній
●
терці (рекомендуємо змішувач 877 з диском для
стружки).
Яблука помити, почистити, вибрати насіння
●
і подрібнити (можна як селеру).
Додати яблука і селеру до цибулі і смажити
●
декілька хвилин.
Додати натертий мускатний горіх, влити ½ буль
-
●
йону і варити бл. 20 хв.
Все змішати, додати сіль і перець за смаком.
●
Після перемішування протерти крізь сито, якщо
●
суп занадто густий – додати решту бульйону і,
якщо треба, воду.
Ще раз закип’ятити і остудити.
●
Подавати холодним
●
2
60 с
Суп-пюре
рибний
4 філе копченої
риби (напр.
форель, скумбрія),
1 склянка сметани,
1 цибулина,
3 склянки бульйону,
2 жовтка, 1 ложка
масла, сік 1 лимона,
сіль, перець
Цибулю стушкувати на маслі.
●
Рибу змішати зі сметаною, жовтками і припра
-
●
вами.
Вилити в каструлю, додати бульйон і закип’ятити.
●
Подавати, посипавши кропом.
●
2
60 с
Холодні соуси для холодного, смаженого на грилі або фондю м’яса та овочів
(порізаних соломкою або запечених).
Яблучний
з каррі
3 яблука, 1 пачка
гомогенізованого
сиру, 1 ложка каррі,
1 ложка цукру, сіль
Яблука помити, почистити, вибрати насіння,
●
порізати на четвертинки і подрібнити.
Додати решту складників і змішати (до отримання
●
однорідної маси).
Подавати до холодного, смаженого на грилі або
●
фондю м’яса та овочів (порізаних соломкою або
запечених).
2
2
15 с
30 – 45 с
Брокколі
300 г брокколі,
склянка майонезу,
2–3 зубчика часнику,
сіль, перець
Брокколі помити, відварити і висушити на ситі.
●
Брокколі, часник і половину майонезу покласти
●
в ємкість і змішати.
Додати решту майонезу, сіль і перець і знову
●
перемішати протягом декількох секунд (5 с).
2
60 с
Томатний
1 банка
консервованих
нарізаних помідорів,
½ склянки майонезу,
по 1 ложці меленого
гострого і солодкого
перцю, сіль і перець
Помідори відцідити і змішати.
●
Додати майонез і приправи та знову змішати.
●
2
2
30 с
15 с
Содержание 877
Страница 48: ...52 Zelmer Zelmer 230 V 60 T 878 RU...
Страница 50: ...54 T T P P c C 1 2 P c D 1 2 3 4 5 6 P c F 1 2 3 4 5 6 T 878 P P c G 1 2 3 4 5 6...
Страница 51: ...55 o 3 c T PULSE 0 8 1 T 0 8 1 0 5 PULSE 1 P c E 1 0 2 3 M 60 C K PE...
Страница 54: ...58 T 878 1 1 1 1 1 2 200 2 4 1 O 2 2 60 500 350 3 15 2 30 2 1 3 4 2 1 O 20 2 60 3 1 1 1 2 2 15 30 45...
Страница 56: ...60 T 878 500 8 8 450 80 50 6 1 5 4 2 2 30 30 M 2 3 2 400 60 350 2 4 2 100 200 a 2 2 2 3 2 2 2 30 45 30 45 45 60...
Страница 57: ...61 T 878 3 1 1 4 100 2 2 2 30 10 K 400 600 2 2 60 100 200 50 2 30 60...
Страница 58: ...62 Zelmer Zelmer 230 V 60 C 878 BG...
Страница 60: ...64 P c F 1 2 3 4 5 6 878 P c G 1 2 3 4 5 6 3 P c C 1 2 P c D 1 2 3 4 5 6...
Страница 61: ...65 PULSE 0 8 1 0 8 1 0 5 PULSE 1 P c E 1 0 2 3 60 C 878...
Страница 64: ...68 878 300 100 500 2 120 1 1 1 1 1 2 200 2 4 2 2 60 500 350 3 15 2 30 2 1 3 4 2 1 20 2 60 4 1 1 3 2 1 2 60...
Страница 67: ...71 878 3 1 4 100 2 2 2 30 10 400 600 2 2 60 100 200 50 2 30 60...
Страница 68: ...72 Zelmer Zelmer 230 60 878 UA...
Страница 70: ...74 P c C 1 2 P c D 1 2 3 4 5 6 P c F 1 2 3 4 5 6 878 P c G 1 2 3 4 5 6 3...
Страница 71: ...75 PULSE 0 8 1 0 8 1 0 5 PULSE 1 P c E 1 0 2 3 60 878 26663 19848 5 40 1 15150 c...
Страница 86: ...Notes...