Fonction du four
Utilisation
Chaleur tournante
humide
Pour économiser de l'énergie lors de la cuisson, et également
pour réchauffer des aliments cuits dans un moule sur un seul
niveau. Cette fonction est utilisée pour définir la classe d'effi-
cacité énergétique selon la norme EN 60350-1.
Gril fort
Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et
pour griller du pain.
Turbo gril
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un
seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
Sole pulsée
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur donner un
brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Di-
minuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la
Voûte.
Viande
Pour cuire des rôtis très tendres et juteux.
Maintien au
chaud
Pour maintenir les aliments au chaud.
Décongélation
Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler des ali-
ments surgelés comme des légumes et des fruits. Le temps
de décongélation dépend de la quantité et de l'épaisseur des
aliments surgelés.
Pyrolyse
Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique du four.
Cette fonction permet de brûler les salissures résiduelles à
l'intérieur du four.
AFFICHAGE
A
B
C
D
E
F
G
A. Minuterie
B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle
C. Bac à eau (sur certains modèles uniquement)
D. Sonde à viande (sur certains modèles
uniquement)
E. Verrouillage de la porte (sur certains modèles
uniquement)
F. Heures/minutes
G. Fonctions de l'horloge
TOUCHES
Touche
Fonction
Description
MOINS
Pour régler l'heure.
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