Alimenti
Cottura tradizionale
Cottura ventilata
Tempo
(min.)
Commen-
ti
Tempera-
tura (°C)
Posizione
della gri-
glia
Tempera-
tura (°C)
Posizione
della gri-
glia
Plum cake
1)
175
1
160
2
50 - 60
In uno stam-
po per il
pane
Pasticcini -
un livello
170
3
140 - 150
3
20 - 30
In una lam-
iera dolci
Pasticcini -
due livelli
-
-
140 - 150
2 e 4
25 - 35
In una lam-
iera dolci
Biscotti/
strisce di
pasta - un
livello
140
3
140 - 150
3
30 - 35
In una lam-
iera dolci
Biscotti/
strisce di
pasta - due
livelli
-
-
140 - 150
2 e 4
35 - 40
In una lam-
iera dolci
Meringhe
120
3
120
3
80 - 100
In una lam-
iera dolci
Panini dolci
1)
190
3
180
3
15 - 20
In una lam-
iera dolci
Pasticcini
190
3
170
3
25 - 35
In una lam-
iera dolci
Crostatine
180
2
170
2
45 - 70
In uno stam-
po per dolci
da 20 cm
Torta di frutta
farcita
160
1
150
2
110 - 120
In uno stam-
po per dolci
da 24 cm
Pan di Spa-
gna
1)
170
1
160
1
50 - 60
In uno stam-
po per dolci
da 20 cm
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
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