• Rimuovere il recipiente ad immissione continua dalla base motrice. Quando
l’imboccatura è rivolta nella posizione ore 4, basta sollevare il recipiente.
Altrimenti, farlo ruotare in senso orario per sganciare le alette sul fondo
della piattaforma del recipiente (base del motore) dalle scanalature poste sul
fondo del recipiente.
FUNZIONAMENTO DEI COMANDI
• Collegare l’unità ad una presa di corrente a 230 volt.
• Vi sono due palette (levette) di comando sulla base dell’unità che permettono
il controllo manuale della lavorazione e sono di dimensioni tali da essere
facilmente reperibili in caso di emergenza.
I due comandi sono: ON (Acceso) ( )
PULSE (Impulsi)/OFF (Spento)
(
)
Funzionamento:
ON ( ): Premere la paletta per avviare il motore
PULSE/OFF
(
)
: Premere la paletta e rilasciarla
per spegnere il motore.
Vi sono 2 spie LED sulla parte frontale dell’unità. Quando l’unità è collegata alla
presa di corrente si accende il LED rosso. Quando l’unità è in uso, si accende il
LED verde.
Premendo la paletta PULSE/OFF (
) e rilasciandola il motore funziona ad
intermittenza. Il motore gira finché la paletta viene premuta, e si ferma quando
viene rilasciata. Fare qualche prova per familiarizzarsi.
Uso:
Uso continuo
Per una lavorazione continua usare la paletta ON ( ), ubicata a sinistra.
Funzionamento intermittente
La funzione PULSE va usata quando nel recipiente è montata la lama a S.
• Per operazioni che richiedono rapidi avvii ed arresti usare la paletta PULSE/
OFF (
) sulla destra. Il motore gira finché la paletta viene premuta; si
ferma quando questa viene rilasciata.
• L’intermittenza è controllata dall’operatore, che varia la durata di ciascun
impulso in base al tempo in cui tiene premuta la paletta. La frequenza degli
impulsi dipende della frequenza delle pressioni sulla paletta. L’intervallo tra
un impulso ed il seguente deve permettere che i cibi ricadano sul fondo del
recipiente.
• PULSE permette il controllo preciso per tritare, sminuzzare, omogeneizzare
e miscelare i cibi. I cibi possono essere lavorati per qualunque consistenza e
struttura, da grossolana a fine.
• La funzione PULSE è anche utile per lavorare cibi duri. Usare PULSE per
ridurli in piccoli pezzi e facilitarne la lavorazione. Poi usare la lavorazione
continua.
• Per lavorazioni intermittenti usare sempre il comando PULSE/OFF (
).
Non girare mai il recipiente normale (o il recipiente ad immissione continua),
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