Manual para operadores
Empotrados fríos con aire forzado
©
2020 The Vollrath Company L.L.C.
Núm. art.
352480-1 ml
3/24/20
Gracias por comprar este equipo Vollrath. Antes de usar el equipo, lea y
familiarícese con las siguientes instrucciones de operación y seguridad.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL
FUTURO.
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
Para garantizar una operación segura, lea las siguientes afirmaciones y
comprenda su significado. Este manual contiene precauciones de
seguridad que se explican a continuación. Léalas atentamente.
Advertencia se usa para indicar la presencia de un peligro que
provocará o puede provocar lesiones graves o letales.
Precaución se usa para indicar la presencia de un peligro que provocará
o puede provocar lesiones leves o importantes si se ignora el aviso.
Aviso se usa para señalar información importante no relacionada
con peligros.
Para disminuir el riesgo de lesiones personales o daños
al equipo
• El equipo debe ser instalado por una persona calific7ada.
• Use solo tomacorrientes con puesta a tierra cuyo voltaje nominal
corresponda al indicado en la placa identificatoria.
AVISO: NO modifique el cable ni el enchufe del empotrado.
Modificar cualquier componente puede dañar el
empotrado o causar lesiones y anulará la garantía.
En la hoja de especificaciones en Vollrath.com
encontrará las especificaciones eléctricas.
• No use un cable de extensión con este equipo. No enchufe este
equipo en una regleta eléctrica ni cable de múltiples tomas.
• Este equipo debe utilizarse solo en posición plana y nivelada.
• Mantenga el equipo y el cable eléctrico lejos de llamas expuestas,
quemadores eléctricos o calor excesivo.
• No opere el equipo si se ha dañado o si funciona defectuosamente.
• No lo deje funcionando solo.
FUNCIÓN Y PROPÓSITO
Este equipo está diseñado para mantener recipientes de comida
previamente enfriada a temperatura de servicio segura. No está
diseñado para enfriar alimentos. Los alimentos deben estar preparados
y a la temperatura de servicio adecuada al colocarlos en el equipo. Para
obtener el mejor rendimiento, se recomiendan recipientes de acero
inoxidable. Este equipo no está diseñado para uso doméstico, industrial
ni de laboratorio.
Está hecho para usarse en una temperatura ambiente inferior a
86 °F (30 °C). Si lo usa a temperaturas más cálidas no cumplirá la
certificación NSF. El modificar los parámetros de refrigeración puede
anular la garantía.
ADVERTENCIA
PRECAUCIÓN
Número de artículo
Descripción
FC-4C-03120-FA
3 depósitos
FC-4C-04120-FA
4 depósitos
FC-4C-05120-FA
5 depósitos
