РУС
С
КИ
Й
РУС
С
КИ
Й
15
14
ÝКСПËУÀТÀÖÈЯ
ВНÈМÀНÈЕ!
Перед первым использованием тщательно
вымойте сушильные секции прибора, как описано в разделе
"ОЧÈСТКÀ"
, а также прочитайте как нужно правильно
устанавливать сушильные секции на прибор, как описано в
разделе
"СБОРКÀ СУШÈËЬНЫХ СЕКÖÈЙ"
.
1. Положите прибор на жаропрочную поверхность. Положите
продукты на сушильные секции.
Помните, что поток горячего воздуха, который сушит продукты,
должен свободно циркулировать в приборе. Поэтому не
кладите на сушильные секции слишком много продуктов и не
накладывайте продукты друг на друга.
Примечание: всегда начинайте выкладывать продукты с
нижней секции до верхней.
2. Установите сушильные секции на прибор (см. раздел
"СБОРКÀ СУШÈËЬНЫХ СЕКÖÈЙ"
) и поместите на них
крышку.
3. Перед подключением прибора в сеть проверьте,
соответствует ли электропитание Вашего прибора, указанное
на технической этикетке прибора, электропитанию в Вашей
сети. Включите прибор в сеть. Выберите нужную температуру
с помощью ручки управления.
Примечание: если Вы не успели высушить продукты в
течение одного дня, Вы можете продолжить сушение на
следующий день. В этом случае недосушенные продукты
необходимо хранить в пищевом контейнере/полиэтиленовом
пакете в морозильнике во избежание порчи продуктов.
4. Отключите прибор от сети по окончании эксплуатации.
Дайте продукту остыть. Поместите высушенный продукт в
полиэтиленовый пакет или тару для хранения и положите
ее в холодильник (более подробно о хранении высушенных
продуктов Вы можете прочитать в разделе
"ХРÀНЕНÈЕ"
).
СБОРКÀ СУШÈËЬНЫХ СЕКÖÈЙ
Положите одну сушильную секцию на базу.
Сверху положите другую сушильную секцию.
Аналогичным образом установите оставшиеся секции на
прибор. Поместите крышку на прибор.
ПРЕДВÀРÈТЕËЬНÀЯ ОБРÀБОТКÀ ФРУКТОВ
Предварительная обработка позволяет сохранить натуральный
цвет, вкус и аромат фруктов.
Вот несколько полезных советов как правильно подготовить
фрукты к сушению:
Возьмите 1/4 стакана сока (желательно натурального).
Помните, что используемый сок должен соответствовать
приготавливаемому фрукту. Например, для яблок используйте
яблочный сок.
Сок смешайте с 2-мя стаканами воды. Затем погрузите
предварительно обработанные фрукты (см.
"Таблицу подготовки
фруктов к сушки"
) в приготовленную жидкость на 2 минуты.
Таблица подготовки фруктов к сушке
Наимено-
вание
Подготовка
Показатель
готовности
фрукта
Время,
часы(прибли-
зительно)
Яблоко
Удалите кожуру
и сердцевину.
Порежьте кружками
или дольками
Мягкий
5-6
Топи-
намбур
Порежьте на тонкие
полоски
Ëомкий
5-13
Àбрикос
Порежьте на
половинки или
кружками, удалите
косточку
Мягкий
13-28
Банан
Очистите от кожуры
и порежьте на
кружки толщиной
3-4 мм
Хрустящий
8-38
Вишня
Косточку удалять
не обязательно
(можете ее
удалить, когда
вишня наполовину
высушилась)
Твердый
8-26
Брусника/
Клюква
Порежьте или
оставьте целой
Мягкий
6-26
Èнжир
Порежьте
ломтиками
Твердый
6-26
