Ves Electric FD-100 Скачать руководство пользователя

Страница: 16 / 24

LAT

EŠ

LAT

EŠ

Augļu sagatavošanas žāvēšanai tabula

Nosaukums

Sagatavošanas

Augļu gatavības

rādītājs

Laiks, stundās

(aptuveni)

Aprikoze

Sadaliet divas daļās

vai sagrieziet riņķīšos,

izņemiet kauliņu

Mīksts

13-28

Apelsīnu

miza

Sagrieziet garās

strīpās

Lūzens

6-16

Banāns

Noņemiet mizu un

sagrieziet 3-4 mm

biezos riņķīšos

Kraukšķīgs

8-38

Vīnogas

Atstājiet veselu

Mīksts

8-38

Ķirsis

Kauliņš nav obligāti

jāizņem (to var

izņemt, kad ķirši pa

pusei izžāvēsies)

Ciets

8-26

Bumbieris

Nomizojiet un

sagrieziet šķēlītēs

Mīksts

8-30

Vīģes

Sagrieziet šķēlītēs

Ciets

6-26

Dzērvenes

Atstājiet veselas

Mīksts

6-26

Nektarīns

Sadaliet divas daļās

(žāvēt ar miziņu

uz apakšu, izņemt

kauliņu, kad nektarīns

būs pusei izžāvēts)

Mīksts

8-26

Persiks

Izņemiet kauliņu,

kad persiks būs pusei

nožāvēts

Mīksts

10-34

Datele

Izņemiet kauliņu un

sagrieziet šķēlītēs

Ciets

6-26

Ābols

Nomizojiet un

izņemiet serdi.

Sagrieziet riņķīšos vai

šķēlītēs

Mīksts

5-6

PIEZĪME: Augļu pirmapstrādes veidiem, kā arī žāvēšanas laikiem,

zemāk piedāvātajā tabulā, ir tikai informatīvs raksturs. Lietotāju

personiskie ieradumi pagatavošanā var atšķirties no šajā tabulā

aprakstītajiem.

AUGĻU PASTILA

Sastāvdaļas:

Āboli - 300 g

Dzērvenes - 230 g

Ūdens - 250 ml

Cukurs - 56 g

Nomazgājiet augļus/ogas, nomizojiet ābolus,

izņemiet serdi, sagrieziet tos gabaliņos. Pievi-

enojiet ūdeni un cukuru, variet ap 30 minūtēm kastrolī vai jebkurā „VES

electric” multivārāmajā katlā, pa laiku samaisot. Gatavu masu sablendējiet

līdz biezeņa konsistencei.

Augļu pastilas pagatavošana:

Labi apstrādājiet žāvēšanas paliktņi pastilas pagatavošanai ar olīveļļu vai

augu eļļu (tas padarīs nožāvēta produkta atdalīšanu no žāvēšanas paliktņa

vieglāku), vienmērīgi izlieciet augļu biezeni uz pastilas žāvēšanas paliktņa

0,5-1 cm biezā kārtā. Novietojiet paliktni uz augšēja žāvēšanas paliktņa (tai

virsu tiek likts vāks ar motoru), žāvējiet pie 58°С ap 3-4 stundām, kamēr

biezenis paliks blīvs un elastīgs. Vajadzības gadījumā patstāvīgi koriģējiet

žāvēšanas laiku. Ieteicams katru stundu pārbaudīt produkta gatavības

stāvokli. Gatavai pastilai jābūt elastīgai (ne lūzenai), bez mitriem plan-

kumiem uz virsmas.

Augļu pastilu labāk atdalīt no žāvēšanas paliktņa uzreiz pēc sagatavošanas,

kamēr tā ir vēl silta, ietīt pārtikas plēvē vai ielikt polietilēna maisiņā un

nolikt hermētiskajā traukā.

Daži augli var būt lietoti pastilas pagatavošanai tikai kopā ar citiem

augļiem, tā kā tiem ir šķidra struktūra (daudz sulas un maz šķiedru,

piemēram, apelsīns). Tādus augļus var kombinēt ar āboliem vai banāniem.

Pastilas pagatavošanai var izmantot arī konservētus augļus, nolejot no tiem

šķidrumu un sablendējot tos biezenī.

Dārzeņu iepriekšējā apstrāde

1. Tiek rekomendēts lobīt (lobīšana – apstrāde ar karstu tvaiku, verdošo

ūdeni, eļļu pirms konservēšanas (žāvēšanas)) zaļās pupiņas, ziedkāpostus,

brokoļus, sparģeļus un kartupeļus. Līdzko šos produktus bieži izmanto

pirmo un otro ēdienu pagatavošanai, lobīšana saglabās šo dārzeņu sākotnējo

krāsu.

Kā lobīt: nolieciet iepriekš apstrādātos dārzeņus pannā ar verdošo ūdeni uz

3-5 minūtēm. Pēc tam izlejiet buljonu, bet dārzeņus nolieciet uz žāvētāju.

Содержание FD-100

Страница 1: ...ЕКТРОСУШИЛКА ДЛЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ELEKTRISKAIS ŽĀVĒTĀJS DĀRZEŅIEM UN AUGĻIEM DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS MODEL МОДЕЛЬ MODELIS MODELO FD 100 INSTRUCTION MANUAL РУКОВОДСТВО ПО ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ INSTRUKCIJA MANUAL DE INSTRUCCIONES ...

Страница 2: ...ace remained trays on the appliance Place the lid PRETREATMENT OF FRUIT Pretreatment of fruit helps to save natural color taste and flavour Here are few useful tips how to properly prepare fruit for drying Take 1 4 cup juice natural will be prefered Keep in mind that juice must match to preparing fruit E g apple juice must be added when you dry the apples Add 2 cups of water to juice and dip pretr...

Страница 3: ... ready fruit rolls to split from the tray easier evenly spread the fruit puree over the tray The layer should not be more than 0 5 cm thick Place the roll tray on the upper tray that is covered with the lid with motor and dry with the temperature 58 C about 3 4 hours until puree will perform into a dense elastic fruit roll If needed correct the drying time It is recommended to check the product ev...

Страница 4: ...ooms Slice chop or dry whole leathery 6 14 Onions Slice thinly or chop brittle 8 14 Peas Blanch for 3 to 5 minutes brittle 8 14 Peppers Cut into 1 4 inch strips or rings Remove seeds brittle 4 14 Potatoes Slice dice or cut Steam blanch 8 to 10 min brittle 6 18 Rhubarb Remove outer skin and cut into 1 8 inch lengths no mois ture 8 38 Spinach Steam blanch until wilted brittle 6 16 Tomatoes Remove sk...

Страница 5: ...vegetable juices or broth fruit and vegetables can be placed in food container with cold water for 2 6 hours in the refrigerator room temperature can cre ate an environment for harmful bacteria to grow fruit and vegetables can be immersed in boiling water for 5 10 minutes food like dried meats can be rehydrated while cooking in soups steaming will prevent the loss of nutrients Place the dried food...

Страница 6: ...cool place far from children PRECAUTIONS IT IS IMPERATIVE THAT A HEAT RESISTANT SURFACE SUCH AS CERAMIC TILE THICK CHOPPING BOARD MUST BE PLACED BENEATH THE APPLIANCE DURING THE OPERATION TO AVOID FIRE ATTENTION Do not run the appliance for more than 40 hours in one single use After 40 hours turn off the appliance unplug it and allow to cool for at least 2 hours before operating again the applianc...

Страница 7: ...ил его эксплуатации Перед использованием прибора внимательно ознакомьтесь с данной инструкцией Технические характеристики Номинальное напряжение В 220 240 Номинальная частота Гц 50 60 Мощность Bт 450 Рекомендации покупателю При покупке прибора необходимо проверить его на отсутствие механических повреждений конструкции внешнего оформления и упаковки на функционирование на комплектность Необходимо п...

Страница 8: ...остыть Поместите высушенный продукт в полиэтиленовый пакет или тару для хранения и положите ее в холодильник более подробно о хранении высушенных продуктов Вы можете прочитать в разделе ХРАНЕНИЕ СБОРКА СУШИЛЬНЫХ СЕКЦИЙ Положите одну сушильную секцию на базу Сверху положите другую сушильную секцию Аналогичным образом установите оставшиеся секции на прибор Поместите крышку на прибор ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ...

Страница 9: ...ре не превратится в плотный эластичный слой пастилы При необходимости корректируйте время сушения самостоятельно Рекомендуется ежечасно проверять состояние продукта Готовая пастила должна быть эластичной не ломкой и не иметь мокрых участков на поверхности Фруктовую пастилу лучше отделить от поддона сразу же после приготовления еще теплой завернуть в пищевую пленку или поместить в полиэтиленовый па...

Страница 10: ... 10 минут Ломкий 6 18 Луковица Тонко нарежьте кружками Ломкий 8 14 Морковь Бланшируйте до мягкости Нашинкуйте или порежьте кольцами Твердая 6 12 Огурец Очистите от кожуры и порежьте кольцами толщиной 12 мм Твердый 6 18 Перец сладкий Порежьте на полоски или кольцами толщиной 6 мм Удалите семена Ломкий 4 14 Перец острый Сушить целиком Твердый 8 14 Помидоры Удалите кожицу Порежьте на половинки или ко...

Страница 11: ... рыхлые пучки и положите в прибор Время сушки будет варьироваться в зависимости от размера и вида зелени Сушите в течение 2 6 часов ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ Промойте и встряхните от воды Удалите мертвые и обесцвеченные листья Во время сушки листья не должны быть оторванными от стебля Вы можете их отделить только по окончании сушки Положите травы на сушильные секции Время сушки будет варьироваться в зав...

Страница 12: ...уктов для сушения в прибор смочите сушильные секции антипригарной жидкостью предназначенной для пищевых продуктов либо смажьте растительным маслом что облегчит отделение высушенного продукта обязательно проверяйте продукты на наличие порчи и механических повреждений Несвежие или поврежденные продукты быстро портятся предварительно обработанные продукты позволяют добиться лучших результатов при суш...

Страница 13: ...а отключайте прибор от сети если он не эксплуатируется не оставляйте включенный прибор без присмотра Не позволяйте детям играть или пользоваться прибором перед очисткой прибора всегда отключайте его от сети держитеприборнарасcтоянии1метраотлегковоспламеняющихся предметов таких как мебель диванные подушки постельные принадлежности бумага одежда занавески и т д не используйте прибор в помещениях где...

Страница 14: ...ы лицом ответственным за их безопасность ВНИМАНИЕ Производитель оставляет за собой право изменять комплектацию и цвет прибора СОХРАНИТЕ ДАННУЮ ИНСТРУКЦИЮ Электросушилка для овощей и фруктов модель FD 100 Дата производства 04 2017 Срок хранения не ограничен По всем вопросам и жалобам обращаться в информаци онный центр Тел 8 495 507 74 46 e mail info ltd ves ru 26 27 ELEKTRISKAIS ŽĀVĒTĀJS DĀRZEŅIEM ...

Страница 15: ...uz augšējo 2 Novietojiet žāvēšanas paliktņus uz ierīces skat iedaļu ŽĀVĒŠANAS PALIKTŅU UZSTĀDĪŠANA un nolieciet virsū vāku Pārliecinieties ka darba laikā vāks ir uzlikts uz ierīces 3 Pirms pievienojāt ierīci elektrotīklam pārbaudiet vai uz ierīces tehni skas etiķetes norādītas elektropadeves prasības atbilst elektropadevei Jūsu tiklā Ieslēdziet ierīci elektrotīkla Ar regulētāja palīdzību izvēlieti...

Страница 16: ...u sablendējiet līdz biezeņa konsistencei Augļu pastilas pagatavošana Labi apstrādājiet žāvēšanas paliktņi pastilas pagatavošanai ar olīveļļu vai augu eļļu tas padarīs nožāvēta produkta atdalīšanu no žāvēšanas paliktņa vieglāku vienmērīgi izlieciet augļu biezeni uz pastilas žāvēšanas paliktņa 0 5 1 cm biezā kārtā Novietojiet paliktni uz augšēja žāvēšanas paliktņa tai virsu tiek likts vāks ar motoru...

Страница 17: ...Trausla 4 14 Tomāti Noņemiet mizu Sagrieziet uz pusēm vai apļos Cieti 8 24 Rabarberi Nomizojiet un sagrieziet 3 mm gabaliņos M i t r u m a neesamība 8 38 Bietes Lobījiet atdzīsiet nomizo jiet un sagrieziet apļos Trauslas 8 26 Selerijas Sagrieziet 6 mm gabaliņos Trauslas 6 14 Sparģeļi Sagrieziet 2 5 cm gabaliņos Trausli 6 14 Ķīploks Nomizojiet un sagrieziet apļos Trausls 6 16 Spināti Lobījiet līdz ...

Страница 18: ...karībā no gatavojamā produkta un ievietojiet konteinerī mikroviļņkrāsnī Izvēlēties maksimālo temperatūru un uzstādiet taimeri uz 2 minūtēm Ja produkts nav paspējis nogatavoties uzstādiet papildlaiku Piezīme nav rekomendēts pievienot sāls cukuru vai garšvielas līdz vai mitruma satura atjaunošanas laikā lai izvairītos no aromāta izmaiņas vai gatavošanas laika palielināšanas Jūs variet pievienot tos ...

Страница 19: ...kojiet tam lai tīkla vads nenokārtos no galda malas un nepieskartos karstai virsmai darbības laikā ierīcei ir jāatrodas uz cietas un līdzenas virsmas ierīces darbības laikā nekad nesedziet to ar audumiem dvieļiem u tml ierīces lietošanas beigās vienmēr atvienojiet to no elektrotīkla nekad neatstājiet ieslēgto ierīci bez uzraudzības Neļaujiet bērniem izman tot ierīci nenovietojiet ierīci blakus sil...

Страница 20: ...n la bandeja cuando el deshidratador está funcionando 3 Antes de empezar a usar asegúrese que el voltaje en la toma de corriente es el mismo que en la etiqueta Enchufe el deshidratador Escoja la tempera tura oportuna girando el mando de control 4 Saque el enchufe de la toma de corriente Permita que los alimentos se enfríen Almacénelos en bolsas de uso alimen tario o en contenedores para comida y c...

Страница 21: ...de 58ºC durante 3 4 horas hasta que el puré se convierta en una capa elástica y densa Si es necesario ajuste los tiempos de secado Se recomienda comprobar la situación cada hora El resultado debe ser elástico no quebradizo y no debe haber zonas húmedas en la superficie Algunas frutas tienen una estructura acuosa gran cantidad de fibra y poca cantidad de zumo por ejemplo naranjas Estas frutas puede...

Страница 22: ...s Las preferencias de los usuarios pueden ser diferentes a las mostradas en la tabla anterior PREPARACIÓN DE CARNE PESCADO AVES Y CAZA La preparación de la carne pescado aves y caza es imperativo y necesario para salvaguardar la salud de los usuarios Para un secado efectivo se deben usar carnes magras sin grasa Se recomienda marinar la carne antes del secado para mantener el sabor natural y abland...

Страница 23: ...icroondas Fíjelo en 2 minutos a potencia alta Repita la operación durante 2 minutos hasta que llegue a la consistencia deseada Nota no añada condimentos especialmente sal o azúcar antes o durante el proceso porqué los sabores pueden cambiar y ralentizar el proceso Éstos deben añadirse al finalizar el proceso CONSEJOS PARA EL SECADO Traemos a su atención unos cuantos consejos que le ayudarán secar ...

Страница 24: ...corresponde al voltaje en su toma de corriente Antes de usar un alargo eléctrico asegúrese que es adecuado para esa potencia 46 47 En caso contrario se puede sobrecalentar y causar fuego No permita que el cordón eléctrico cuelgue del borde de la mesa o toque superfi cies calientes Durante su uso el deshidratador debe ponerse sobre una superficie dura y plana Mantenga el deshidratador al menos 15 c...

Результаты поиска

Содержание FD-100

Отзывы:

Похожие инструкции для FD-100

Бренды по названию

Популярные бренды

Ves Electric FD-100, Инструкция по эксплуатации

Результаты поиска

Содержание FD-100

Отзывы:

Похожие инструкции для FD-100

Бренды по названию

Популярные бренды