93
PRZEPISY
6.
Również napęd należy regularnie
wycierać wilgotną ścierką.
7.
Zasadniczo nie należy używać
ostrych środków szorujących,
wełny
stalowej,
metalowych
przedmiotów, gorących środków
czyszczących
lub
środków
dezynfekujących.
8.
Urządzenie i wtyczka sieciowa
muszą być całkowicie suche
zanim można będzie ponownie
użyć urządzenie.
9.
Całkowicie
wysuszoną
sokowirówkę należy przechowywać
w suchym i bezpiecznym miejscu,
chroniąc ją przed kurzem, uder
-
zeniami, wysoką temperaturą i
wilgocią.
Ogólne wskazówki dotyczące przyrządzania soku
Soki są bogate w witaminy. Odświeżają przez cały rok. Wiele witamin ulega
na powietrzu rozkładowi, dlatego świeżo przyrządzone soki należy zawsze
natychmiast spożywać.
Liczne witaminy rozpuszczają się dopiero po dodaniu tłuszczu, dlatego na
szklankę soku można dodać 1 łyżeczkę słodkiej śmietany lub 2 krople oleju
tłoczonego na zimno.
Świeżo przyrządzony sok z winogrona doskonale nadaje się do kuracji
winogronowej.
Przygotowane soki można spożywać nie tylko świeże, nadają się one doskonale
również do zup, galaretek itp.
Po zmieszaniu z niewielką ilością białka lub żelatyny rozpuszczalnej na zimno
można z soku zrobić np. sorbet w maszynie do lodów firmy Unold
®
i otrzymać w
ten sposób niskokaloryczny, smaczny i orzeźwiający deser.
Sok warzywny
Wycisnąć sok z ½ kalarepy,
1 żółtej papryki, 4 natek pietruszki,
1 marchewki i 1 pomidora.
Ten sok jest wyśmienity bez dodatku
przypraw, ale można go również
doprawić odrobiną Tabasco i kilkoma
kroplami syropu klonowego.
Witaminowa bomba
400 g szpinaku, 2 marchewek, 1 laski
selera, 1 łyżki rzeżuchy, 2 pomidorów
i ½ ogórka.
Zmieszać z 1 łyżką soku z cytryny,
posiekanym szczypiorkiem i
pietruszką, szczyptą pieprzu i cukru,
po czym dolać ¼ l mleka.
Pina colada, napój bezalkoholowy
1 ananas (wystarczy na 2 do 3
szklanek), 50 ml słodkiej śmietany, 3
łyżki syropu kokosowego, kruszony lód.
Wycisnąć sok z ananasa, wlać do
dzbanka, zmieszać ze śmietaną,
syropem kokosowym i lodem, rozlać do
szklanek, szklanki ozdobić ¼ plastra
ananasa i wisienką koktajlową.
Sok truskawkowy z dodatkiem alkoholu
250 g truskawek i 1 jabłka, dodać
1 łyżeczkę miodu, 1 łyżkę słodkiej
śmietany i 2 cl wódki, zmieszać i
podawać.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de