Unold 68456, Инструкция по эксплуатации

Страница: 163 / 180

163
OSTROŻNIE: W przypadku za dużej ilości ciasta może się
ono przelać i przywrzeć do elementu grzejnego.
Programy można rozpocząć z opóźnieniem czasowym. Do
czasu danego programu należy dodać godziny i minuty, po
których program ma zostać rozpoczęty.
Włożyć składniki w określonej kolejności do formy do
pieczenia i włączyć urządzenie. Zwrócić uwagę na to, aby
drożdże nie miały kontaktu z płynem.
Przykład:
Jest godzina 20:30 i chcą mieć Państwo rano o godzinie
7:00 świeży biały chleb, tzn. za 10 godzin i 30 minut.
Włożyć wtyczkę urządzenia do gniazdka.
Za pomocą przycisku MENÜ (MENU) wybrać żądany
program, a za pomocą przycisku BRÄUNUNGRAD
(STOPIEŃ ZBRĄZOWIENIA) żądany stopień zbrązowienia.
Jako przykład użyty jest program 1 = podstawowy. Program
kończy się o godzinie 7 rano. Potem rozpoczyna się faza
utrzymywania ciepła trwająca 1 godzinę.
Aby o godzinie 7 rano mieć świeży chleb, należy wieczorem
o godzinie 20:30 przez kilkakrotne naciśnięcie przycisku
ZEIT (CZAS) wydłużyć czas programu na 10 godzin i 30
minut. Następuje to przez naciśnięcie przycisków „ZEIT +“
i „ZEIT –“. Maksymalnie można ustawić 15 godzin.
Na zakończenie nacisnąć przycisk START/STOP, aby
rozpocząć opóźniony czasowo program pieczenia. Symbol
wyboru czasu miga, aż do uruchomienia programu. Na
wyświetlaczu pojawia się pozostały czas.
Aby przerwać wybór wstępny czasu, naciskać przycisk
START/STOP przez przynajmniej 3 sekundy. W razie
potrzeby można zmienić wybór wstępny czasu lub od razu
rozpocząć gotowanie chleba.
Prosimy pamiętać, że:
Podczas pieczenia z opóźnieniem czasowym nie należy
używać żadnych łatwo psujących się składników takich jak:
mleko, jaja, owoce, jogurt, cebula itp.
PAUSE (PAUZA)
Za pomocą przycisku funkcyjnego PAUSE (PAUZA) można
program na chwilę przerwać, aby np. wyjąć ugniatacz z
ciasta lub posmarować powierzchnię chleba wodą lub mle
-
kiem. Nacisnąć przycisk PAUSE (PAUZA), aby przerwać
bieżący program. Dopóki wskazanie czasu na wyświetlaczu
miga, program znajduje się w fazie pauzy. Teraz można
np. wyjąć ugniatacz lub posmarować powierzchnię chle
-
ba. Zamknąć pokrywę. Aby zakończyć pauzę, nacisnąć
jeszcze raz przycisk PAUSE (PAUZA). Wskazanie czasu na
wyświetlaczu przestaje migać, a program jest kontynuowa -
ny.
Uwaga: Przebieg programu należy przerywać tylko na
chwilę, na maks. 5 minut. Dłuższe przerwy mogą mieć
wpływ na wzrastanie ciasta, a tym samym na wynik pie
-
czenia.
PROGRAMY WŁASNE
Automat do chleba Backmeister
®
oferuje liczne
programy, m. in. również dwa programy, które
nazwaliśmy EIGENPROGRAMM (PROGRAM WŁASNY) I
EIGENPROGRAMM GLUTENFREI (PROGRAM WŁASNY
BEZGLUTENOWY), ponieważ można je samemu
zaprogramować. W zaprogramowanym fabrycznie wstępnym
ustawieniu podstawowym można zmienić długości
poszczególnych etapów programu lub całkiem pominąć
różne przebiegi programu. W ten sposób mają Państwo
możliwość upieczenia chleba lub przygotowania ciasta
według indywidualnych upodobań. Poniżej znajdą Państwo
wskazówki dotyczące ustawienia podstawowego i obsługi
PROGRAMU WŁASNEGO:
PROGRAMOWANIE WŁASNE
Obydwa programy oferują następujące możliwości wyboru:
BRÄUNUNG (ZBRĄZOWIENIE) może zostać ustawione
Wybór czasu
może zostać ustawiony
Poziom I i II nie może zostać ustawiony
Zaprogramowany przebieg odpowiada programowi BASIS
(PODSTAWOWY). Zaprogramowane czasy mogą zostać
ustawione w podany sposób.
EIGENPROGRAMM STANDARD (Eigenprogramm 1)
(PROGRAM WŁASNY STANDARDOWY (program własny 1))
Etap Wstępne
ustawienie
Możliwość ustawienia
Czas łączny 3:00 godziny
1. Zagniatanie 10 minut 6-14 minut
1. Wyrastanie 20 minut 20-60 minut
2. Zagniatanie 15 minut 5-20 minut
2. Wyrastanie 25 minut 5-120 minut
3. Wyrastanie 45 minut 0-120 minut
Wypiekanie 65 minut 10-80 minut
Utrzymywanie
ciepła
60 minut 0-60 minut
EIGENPROGRAMM GLUTENFREI (Eigenprogramm 2)
PROGRAM WŁASNY BEZGLUTENOWY (program własny 2)
Etap Wstępne
ustawienie
Możliwość ustawienia
Czas łączny 3:00 godziny
1. Zagniatanie 10 minut 0-45 minut
1. Wyrastanie 20 minut 20-60 minut
2. Zagniatanie 15 minut 5-20 minut
2. Wyrastanie 25 minut 5-120 minut
3. Wyrastanie 45 minut 0-120 minut
Wypiekanie 65 minut 10-100 minut
Utrzymywanie
ciepła
60 minut 0-60 minut
Postępowanie:
Za pomocą danego przycisku wybrać żądany program
EIGENPROGRAMM (PROGRAM WŁASNY). Za pomocą
przycisku EIGENPROGRAMM (PROGRAM WŁASNY) 1 lub
2 wybrać dany etap programu. Na wyświetlaczu pojawia
się symbol zagniatania 1 i zaprogramowany dla tego etapu
czas 0:10.
Za pomocą przycisków czasu „ZEIT +“ i „ZEIT –“ można
dopasować ustawiony czas. Naciskać tak często, aż na
wyświetlaczu pojawi się żądany czas (ew. powyżej „0“).
Za pomocą przycisku EIGENPROGRAMM (PROGRAM
WŁASNY) 1 lub 2 zapisać zmianę. Ponownie nacisnąć
ten przycisk, aż na wyświetlaczu pojawi się następny etap
programu i zaprogramowany dla niego czas: (wzrastanie 1
i 0:20).