UFESA FR1000, Руководство по эксплуатации

Страница: 37 / 46

Becul termostatului (culoarea verde) se va
aprinde când va atinge temperatura
selectionatã.
6. Cuplati mânerul detasabil cosului si
asigurati-vã cã a intrat în mod corect.
7. Puneti alimentele în interiorul
cosuletului.
8. Introduceti cosuletul în interiorul cuvei
încet pentru a evita stropiri.
9. Dupã terminarea frigerii, puneti
cosuletul în pozitia de scurgere pentru a
elimina excesul de ulei.
10. Puneti întrerupãtorul la pozitia OFF si
deconectati de la retea.
Notã Notã Notã Notã Notã :
Pentru frigerea alimentelor cu capacul pus,
va trebui sã demontati toarta cosuletului
si apoi s-o introduceti din nou dupã
terminarea frigerii.
Dacã doriti sã realizati mai multe frigeri,
între una si cealaltã asteptati ca uleiul sã
atingã temperatura adecvatã.
RECOMANDÃRI
Ufesa recomandã întrebuintarea uleiului în
loc de grãsime când se foloseste acest
aparat la modul Friteuzã. În cazul în care
se foloseste grãsime solidã va trebui sã
urmãriti urmãtoarele recomandãri pentru
a evita stropiri la topirea ei.
1.Înaintea primei prãjeli, topiti la foc mic
bucãtile de grãsime pentru frigere într-o
cratitã separatã.
2.Vãrsati grãsimea lichidã în cuva friteuzei.
Evitati stropiri.
3.Verificati dacã grãsimea lichidã trece
peste nivelul minim. Conectati friteuza si
procedati la realizarea frigerii.
Când întrebuintati pentru frigere grãsime
solidã care s-a întãrit, procedati în felul
urmãtor:
1.Faceti niste gãuri cu un obiect cu vârf în
grãsimea solidificatã.
2.Închideti capacul friteuzei si selectionati
o temperaturã joasã pentru ca grãsimea
sã se topeascã încet.
3. Când grãsimea va deveni lichidã puteti
trece la o temperaturã mai ridicatã.
Notã Notã
Notã Notã
Notã : Dacã friteuza Dvs. contine grãsime
solidificatã, pãstrati-o la temperatura
ambientalã.
ÎNLOCUIREA ULEIULUI
Viata utilã a uleiului sau a grãsimii va
depinde de numãrul de frigeri sau de tipul
de frigeri. Se recomandã filtrarea uleiului
în mod periodic pentru a limina
impuritãtile.
Puneti la pãstrare friteuza cu capacul închis
pentru a evita ca praful sau alte elemente
sã deterioreze uleiul sau grãsimea.
Înlocuiti uleiul când prezintã o culoare
închisã, miros urât sau gust rãu la alimen-
te.
Nu adãugati niciodatã ulei sau grãsime
nouã la cel folosit. Vãrsati uleiul prin ciocul
pentru vãrsare.
Uleiul sau grãsimea uzate nu trebuie
aruncate la WC sau la chivetã.
Puneti-le într-un recipient închis si duceti-
l la un tomberon de gunoi adecvat.
SFATURI PRACTICE
• Alimentele trebuie sã fie perfect uscate
înainte de a le introduce în ulei sau
grãsime.
• Pentru a evita ca cartofii sã se lipeascã,
spãlati-i înainte de prãjire.
• Alimentele care contin multã apã
precum cartofii, este mai bine sã le prãjiti
în doi timpi:
Încãlziti uleiul la temperatura maximã si
introduceti cartofii în el timp de cinci
minute. Scoateti, asteptati ca uleiul sã
atingã din nou temperatura maximã si
introduceti-i din nou pentru a se termina
de prãjit.
• Nu este necesar sã se decongeleze
alimentele, dar este convenabil sã se frigã
alimentele congelate în doi timpi.