28
29
φρούτα για να φτιάχνετε νόστιμο τουρσί, μηλόπιτες
ή κονσέρβες λαχανικών.
ΖΕΣΤΑ ΨΗΤΑ: ΜΟΣΧΑΡΙ, ΧΟΙΡΙΝΟ, ΑΡΝΙ,
ΖΑΜΠΟΝ
Για να κόψετε ζεστά ψητά χωρίς κόκκαλο,
αφαιρέστε τα από το φούρνο και αφήστε τα να
κρυώσουν για 15 έως 20 λεπτά πριν τα κόψετε.
Με τον τρόπο αυτόν βγάζουν φυσικά τα ζουμιά
τους και κόβονται πιο ομοιόμορφα, χωρίς να
θρυμματίζονται. Αν χρειάζεται, κόψτε το ψητό, ώστε
να χωράει στο δίσκο τροφίμων. Αν το ψητό είναι
δεμένο, απενεργοποιήστε το μοτέρ και αφαιρέστε
τα σχοινιά ένα-ένα, καθώς πλησιάζουν στη λεπίδα.
ΠΟΛΥ ΛΕΠΤΟΚΟΜΜΕΝΟ ΠΑΣΤΟ ΒΟΔΙΝΟ ΑΠΟ
ΦΡΕΣΚΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΣΤΗΘΟΣ
Παγώστε το μαγειρεμένο στήθος ολόκληρο το
βράδυ στα υγρά που μαγειρεύτηκε. Πριν το κόψετε,
στραγγίστε το και κρατήστε τα ζουμιά του στήθους.
Σκουπίστε το με χαρτί κουζίνας. Αφαιρέστε το
περιττό λίπος. Κόψτε το καλά παγωμένο στήθος
σε φέτες επιθυμητού πάθους. Για να το σερβίρετε
ζεστό, τοποθετήστε τις φέτες σε μια ανθεκτική
στη θερμότητα πιατέλα και υγράνετε με μια
μικρή ποσότητα από τα ζουμιά του κρέατος που
κρατήσατε. Θερμάνετε στο φούρνο στους 150°C για
30 λεπτά.
ΤΥΡΙ
Παγώστε καλά πριν τον τεμαχισμό. Καλύψτε με
μεμβράνη για να μην στεγνώσει. Πριν σερβίρετε
το τυρί, αφήστε το να ζεσταθεί σε θερμοκρασία
δωματίου – με τον τρόπο αυτόν ενισχύεται η φυσική
γεύση του.
ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ
Τα αλλαντικά συντηρούνται καλύτερα και
διατηρούν τη γεύση τους όταν κόβονται λίγο
πριν καταναλωθούν. Για καλύτερα αποτελέσματα
παγώστε προηγουμένως. Αφαιρέστε το πλαστικό
ή άλλο σκληρό περιτύλιγμα πριν τον τεμαχισμό.
Ασκήστε σταθερή, απαλή πίεση για ομοιόμορφες
φέτες.
ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ
Ο τεμαχιστής σας είναι ειδικά κατασκευασμένος
να τεμαχίζει διάφορα λαχανικά και φρούτα, μεταξύ
των οποίων πατάτες, ντομάτες, καρότα, λάχανο (για
σαλάτα), μελιτζάνες, κολοκύθες και κολοκυθάκια.
Μπορείτε να κόβετε τις πατάτες χοντρές, για ψήσιμο
ή λεπτές για τηγάνισμα. Μπορείτε, επίσης, να
κόψετε φρέσκο ανανά ομοιόμορφα. Αφαιρέστε το
πάνω μέρος του και κόψτε τον σε φέτες.
ΨΏΜΙ, ΚΕΪΚ ΚΑΙ ΜΠΙΣΚΟΤΑ
Το φρέσκο ψωμί πρέπει να παγώνει πριν τεμαχιστεί.
Για πολύ λεπτές φέτες για τοστ, χρησιμοποιήστε
ψωμί της προηγούμενης ημέρας ή ελαφρώς στεγνό
ψωμί. Ο τεμαχιστής σας είναι ιδανικός για κάθε
είδους ψωμί για πάρτι, κέικ σε φόρμα και κέικ με
φρούτα. Για πολύ λεπτά μπισκότα ρολό, παγώστε τη
ζύμη στο ψυγείο και κόψτε στο επιθυμητό πάχος..
ΣΗΜΕΙΏΣΗ:
1. Κατά τη χρήση της συσκευής, θα πρέπει αυτή να
τοποθετείται σε μια βάση λείας επιφάνειας.
2. Σε περίπτωση που το καλώδιο τροφοδοσίας
παρουσιάσει βλάβη, θα πρέπει να
αντικατασταθεί από τον κατασκευαστή, τον
εξουσιοδοτημένο αντιπρόσωπό του ή άλλο
παρομοίως εξειδικευμένο άτομο για την
αποφυγή πιθανών κινδύνων.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
220-240 V • 50 Hz • 120 W
ΦΙΛΙΚΗ ΠΡΟΣ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΔΙΑΘΕΣΗ
Μπορείτε να βοηθήσετε στην προστασία
του περιβάλλοντος! Μην ξεχνάτε να τηρείτε
τους τοπικούς κανονισμούς: παραδώστε τον μη
λειτουργικό ηλεκτρικό εξοπλισμό σε ένα κατάλληλο
κέντρο διάθεσης.
φορείου τροφίμων πρέπει να κουμπώνει στην
εγκοπή της πλατφόρμας σωστά. Μετακινήστε το
φορείο τροφίμων προς τα εμπρός και προς τα
πίσω μερικές φορές, ώστε να διασφαλίσετε ότι
κινείται ομαλά.
3. Τοποθετήστε το έμβολο ώθησης τροφίμων πίσω
από το δίσκο στήριξης.
4. Επιλέξτε το επιθυμητό πάχος φετών
περιστρέφοντας το κουμπί ρύθμισης πάχους
προς τα δεξιά για λεπτότερες φέτες και προς τα
αριστερά για παχύτερες φέτες. Το πάχος μπορεί
να ρυθμιστεί από 0 έως 20 mm
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
ΠΡΟΣΟΧΗ: ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΠΑΝΤΑ ΤΟ
ΔΙΣΚΟ ΣΤΗΡΙΞΗΣ ΤΡΟΦΙΜΏΝ ΚΑΙ ΤΟ ΕΜΒΟΛΟ
ΏΘΗΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΏΝ
1. Συνδέστε τη συσκευή σε μια πρίζα 220-240 V ~
AC 50 Hz.
2. Τοποθετήστε το τρόφιμο που θέλετε να
τεμαχίσετε στο δίσκο στήριξης και πιέστε το
στον οδηγό πάχους. Στη συνέχεια τραβήξτε το
δίσκο στήριξης προς το μαχαίρι με τα χέρια σας.
3. Το μέγιστο μέγεθος τροφίμων είναι: 4,25 ίντσες
(μήκος) x 4,25 ίντσες (πλάτος) x 3,5 ίντσες
(πάχος).
4. Για να ενεργοποιήσετε τη συσκευή, πατήστε το
διακόπτη I /O /II
Η συσκευή διαθέτει δύο τρόπους λειτουργίας:
- I (συνεχής λειτουργία): το μοτέρ περιστρέφεται
συνεχόμενα μέχρι να γυρίσετε το διακόπτη στη
θέση O (διακοπή).
- II (διαλείπουσα λειτουργία): το μοτέρ
περιστρέφεται μόνο όταν κρατάτε πατημένο το
διακόπτη στη θέση «παλμός». Μόλις αφήσετε το
διακόπτη, επιστρέφει στη θέση O και το μοτέρ
ακινητοποιείται.
5. Όταν η λεπίδα περιστρέφεται, πιέστε το δίσκο
στήριξης του τεμαχιστή προς τη λεπίδα.
Μετακινήστε το φορείο τροφίμων προς τα
πίσω και προς τα εμπρός σταθερά. Πιέζετε
απαλά το τρόφιμο στον οδηγό για ομοιόμορφο
τεμαχισμό.
6. Μετά την ολοκλήρωση του τεμαχισμού
αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα.
Περιστρέψτε το κουμπί ρύθμισης πάχους για να
ευθυγραμμίσετε τον οδηγό πάχους με τη λεπίδα.
7. Μην λειτουργείτε τη συσκευή για πάνω από 5
λεπτά χωρίς διάλειμμα. Διαφορετικά μπορεί το
μοτέρ να υπερθερμανθεί. Αφήνετε πάντα τη
συσκευή να κρυώσει για τουλάχιστον 30 λεπτά
μετά τη χρήση.
8. Κατά τον τεμαχισμό, αν η ταχύτητα περιστροφής
της λεπίδας μειωθεί, αφήστε τα τρόφιμα να
ξεπαγώσουν για λίγο και έπειτα συνεχίστε τον
τεμαχισμό.
9. Μετά την ολοκλήρωση του τεμαχισμού
αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα. Για
λόγους ασφαλείας και για την προστασία της
λεπίδας κατά την αποθήκευση, γυρίστε το
κουμπί ρύθμισης πάχους στη θέση «0» και
ευθυγραμμίστε τον οδηγό πάχους με τη λεπίδα.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
ΑΠΟΣΥΝΔΕΣΤΕ ΤΟΝ ΤΕΜΑΧΙΣΤΗ ΑΠΟ ΤΗΝ
ΠΡΙΖΑ!
Αφαιρέστε όλα τα μέρη τεμαχισμού για να τα
καθαρίσετε καλά. Πλύνετε με ένα απαλό πανί ή
σφουγγάρι και ήπιο απορρυπαντικό ή καθαριστικό
σε σπρέι. Ξεπλύνετε και αφήστε να στεγνώσουν.
Μην χρησιμοποιείτε ποτέ σύρμα ή λειαντική σκόνη
σε κανένα μέρος του τεμαχιστή. Μην πλένετε
κανένα μέρος του τεμαχιστή στο πλυντήριο πιάτων.
Το μοτέρ βρίσκεται μέσα στο περίβλημα. Μην
βυθίζετε ποτέ σε νερό ή άλλα υγρά.
Το μοτέρ χρειάζεται μόνο λίπανση.
Αφαιρέστε το στήριγμα τροφίμων από την
ολισθαίνουσα πλάκα τροφοδοσίας και, στη
συνέχεια, καθαρίστε την ολισθαίνουσα πλάκα
τροφοδοσίας. Μπορείτε να δώσετε κλίση στην
ολισθαίνουσα πλάκα τροφοδοσίας γύρω από τη
ράγα ολίσθησης για εύκολο καθαρισμό.
Αφαιρέστε και συναρμολογήστε
ξανά τη λεπίδα: αποσυνδέστε τη
συσκευή και λύστε το μηχανισμό
ασφάλισης λεπίδας σύμφωνα με
την κατεύθυνση του βέλους (προς
τα δεξιά). Στη συνέχεια αφαιρέστε
προσεκτικά τη λεπίδα φορώντας
γάντι. Μετά τον καθαρισμό, επανατοποθετήστε το
μηχανισμό ασφάλισης λεπίδας και σφίξτε τη λεπίδα
περιστρέφοντας το μηχανισμό ασφάλισης λεπίδας
προς την αντίθετη κατεύθυνση.
ΑΝΤΙΟΛΙΣΘΗΤΙΚΑ ΠΟΔΙΑ:
Καθαρίστε με καθαριστικό για γράσα, όπως
οινόπνευμα ή καθαριστικό παραθύρων..
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Ευθυγραμμίζετε πάντα τον οδηγό πάχους με τη
λεπίδα για λόγους ασφαλείας και προστασία της
λεπίδας κατά την αποθήκευση. Αποθηκεύστε το
καλώδιο τροφοδοσίας στο χώρο αποθήκευσης
καλωδίου στο κάτω μέρος του τεμαχιστή.
ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ ΤΕΜΑΧΙΣΤΗ
ΓΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Για να τεμαχίσετε το κρέας σε πολύ λεπτές φέτες,
αφήστε το να παγώσει καλά πριν τον τεμαχισμό.
Το κρέας δεν πρέπει να έχει κόκαλα. Τα φρούτα δεν
πρέπει να έχουν κουκούτσια.
Τα τρόφιμα με ανομοιόμορφη υφή, όπως τα ψάρια
και οι λεπτές μπριζόλες, είναι συνήθως δύσκολο να
τεμαχιστούν, γι’ αυτό θα πρέπει να καταψύχονται για
λίγο πριν τον τεμαχισμό.
Για κονσερβοποίηση, μπορείτε με τον τεμαχιστή
να κόβετε γρήγορα αγγούρια, κρεμμύδια ή άλλα
ΕΛΛΗΝΙΚ
Α
ΕΛΛΗΝΙΚ
Α
