TurMix CX 750, Руководство по эксплуатации

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Omelettes / Crêpes:
Mettez les oeufs et le sel, l’eau ou le lait si nécessaire, les herbes et les épices
dans le récipient et faites tourner environ 20 secondes à vitesse maximale.
Quand l'omelette doit être préparée avec de la farine, procédez comme ci-des-
sus et ajoutez la farine (environ 1 à 2 cuillers à soupe) pendant la préparation
par l’orifice situé sur le couvercle.
Légumes:
Il faut toujours ajouter du liquide lors ce que vous hachez des légumes peu
juteux. Commencez toujours par un peu de liquide lorsque vous mélangez des
ingrédients compacts. Il n'est pas recommandé de préparer la purée de pom-
mes de terre dans le récipient car l'amidon de la pomme de terre se libère et
rend la purée collante. Vous pouvez par contre utiliser les pommes de terre par
exemple avec des carottes pour la préparation des aliments pour bébés, pour
lier une sauce ou un fond ou pour la soupe de crème de pommes de terre.
Fruits:
Il faut peler ou dénoyauter certains fruits et les partager si nécessaire en
deux ou en quatre ou les couper en dés. Il faut ajouter de l'eau suivant la
teneur en jus.
Frappés:
En dehors des bananes, de l'ananas, des pêches, des abricots, des framboises,
des fraises par exemple qui s'y prêtent particulièrement bien, vous pouvez
aussi préparer des frappés au chocolat ou au café. Utilisez du chocolat en pou-
dre ou du café soluble. Ajoutez du sucre à volonté.
Vous pouvez aussi mettre des glaçons dans le récipient pour refroidir la
préparation. Dans ce cas, ne faites tourner l'appareil qu'à vitesse réduite et
ce n'est qu'à la fin, lorsque la glace est régulièrement fouettée, que vous
le ferez tourner à la vitesse maximale.
Concasser la glace:
Mettez une tasse (environ 250 g) de glaçons dans le récipient. Placer le
couvercle sur le récipient et tournez le bouton sur Pulse. Attendez entre chaque
impulsion l'arrêt total des couteaux. Continuez jusqu'à ce que la glace
présente la consistance désirée.
Aliments pour bébés:
Conformez-vous aux directives d’alimentation selon l’âge du bébé. Mettez
une tasse (250 g) de fruits ou de légumes cuits dans le récipient. Ajoutez au
besoin du liquide, eau, lait ou jus. Travailler en vitesse réduite pendant environ
10 secondes jusqu'à atteindre la consistance désirée.