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COME PREPARARE LE RACLETTE
Mettere la forma di formaggio sull’sup-
porto.
Girare il porta-formaggio attorno all’
asta fi lettata.
Fissare la forma di formaggio.
Sollevare il formaggio in posizione incli-
nata e raschiare la raclette su un piatto
con un coltello per raclette (lato liscio).
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