TREVIDEA G3Ferrari G10025, Руководство пользователя

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NOMENCLATURA G10025
1 Indicatore luminoso di temperatura 2 Manopola termostato
3 Maniglie laterali 4 Maniglie frontali
5 Corpo superiore 6 Piani di cottura in pietra refrattaria
7 Perni laterali di sostegno
TIGELLA MIA G3FERRARI
La tigelliera “Tigella mia” G3Ferrari è un apparecchio studiato in particolare per la cottura delle tigelle, tipica
specialità emiliana. Può essere inoltre utilizzata per focacce, snacks, toast, spianate, fornarine, ecc. I piani di
cottura sono realizzati con materiale refrattario, appositamente studiato per una migliore conduzione ed una
perfetta distribuzione del calore; questo garantisce una cottura uniforme delle specialità sopra elencate.
AL PRIMO UTILIZZO
- Prendere i perni laterali di sostegno (7) dalla bustina presente nella scatola
- Avvitare i perni laterali (7) nelle loro sedi fino a metà corsa.
- Pulire i piani di cottura (6) con un panno inumidito.
-
Portare l’apparecchio in un ambiente areato e lasciare adeguati spazi ai lati della tigelliera.
- Azionare il prodotto portando la manopola (2) in posizione 2 per 15 minuti
- Portare la manopola (2) al massimo, posizione 3, per 30 minuti
Questa operazione eliminerà i residui di lavorazione. Per tale motivo potrebbero essere emessi dei fumi e
degli odori sgradevoli. A questo punto “Tigella mia” è pronta per il funzionamento.
PRERISCALDAMENTO
Il preriscaldamento richiede circa 30-40 minuti. Per la massima resa e durata del prodotto, è importante
seguire i seguenti accorgimenti.
-
preriscaldare la tigelliera aumentando la temperatura in modo graduale, dapprima alla posizione
“1” della manopola termostato (2) per 25 minuti per permettere alle pietre di adattarsi e scaldarsi
uniformemente.
- Impostare poi la temperatura desiderata fissa, ponendo la manopola (2) in una delle seguenti
posizioni per altri 15 minuti:
* Tigelliera spenta 1 Calore minimo
2 Calore medio 2½ Calore alto
3 Calore massimo
Quando la temperatura impostata è stata raggiunta, la luce di controllo (1) si spegne e la tigelliera è pronta
alla cottura Per impasti fatti in casa si consiglia la posizione 2½ o 3, per alimenti precotti, e quindi da
riscaldare soltanto, si consiglia la posizione 1. In ogni caso, ruotando il termostato, si può effettuare una
cottura più lenta o più veloce, ed ottenere cibi più morbidi o più croccanti.
FUNZIONAMENTO
- Riporre la tigelliera su un appoggio piano e stabile, lontano da fonti di calore e materiali infiammabili
- Agire sui perni di sostegno (7) per utilizzare Tigella mia in una delle due possibili posizioni di cottura
o
Posizione A : avvitando i perni di sostegno (7) fino a fine corsa, è possibile ottenere maggior spazio tra i
piani di cottura, e cuocere snack, spianate, toast e panini farciti.
o
Posizione B : avvitando i perni di sostegno (7) solo fino a metà corsa, è possibile ottenere lo spazio
giusto per cuocere tigelle, piadine, fornarine. Eseguire il preriscaldamento come indicato nell’apposito
paragrafo di pag. 6.
- Aprire la tigelliera, appoggiare i cibi sul piano di cottura inferiore e richiudere il corpo superiore (5).
- Controllare lo stato di cottura per evitare che i cibi si brucino.
-
Ultimato l’utilizzo, spegnere l’apparecchio e staccare la spina. Lasciar raffreddare ogni parte prima di
effettuare qualsiasi operazione di pulizia, o prima di riporre la tigelliera.