7
Setzen Sie den Schieber in
Pfeilrichtung ein.
Pasta zubereiten:
Bereiten Sie frische Pasta zu, wie nachstehend beschrieben. Es ist ganz einfach. Lesen Sie die
Anleitungen aufmerksam durch, hier erhalten Sie Informationen zum Mehl, Mengen und
Flüssigkeiten. Hier erfahren Sie auch mehr zur Beschaffenheit des Teigs.
Zu nass; füg Mehl zu
Zu trocken; füg Wasser zu
Korrekt!
Pasta Basisrezept
Zutaten:
-
500 gr. Weizenmehl (Type “45”) (erhältlich in jedem Supermarkt)
-
3 Eiern (225 gr. Im Schale, Genau wiegen)
-
1 Teelöffel Salz
-
40 ml Wasser
-
Genau wiegen mit einem normale Löffel; NB 1 Tl = 5 ml
NB. Dieses Rezept entspricht genau der Menge an Feuchtigkeit für „Normal“ Weizenmehl.
Andere Mehl Arten brauchen vielleicht etwas mehr oder weniger Wasser. Beim „Rezepten“ in
diesem Anleitung finden Sie Rezepten mit andere Mehl Arten.
1.
Setzen Sie das Gerät gemäß obiger Anleitung zusammen und setzen Sie den Schieber ein.
Anderenfalls kann Mehl aus dem Mixbehälter austreten und Schäden verursachen.
Überprüfen Sie erneut den Mixbehälter, er muss korrekt eingesetzt sein.
2.
Öffnen Sie die obere Abdeckung wie in Schritt 5 zum Zerlegen des Geräts beschrieben
und geben Sie das Mehl in den transparenten Mixbehälter. Schließen Sie die obere
Abdeckung, wie in Schritt 4 der Anleitungen zum Zusammenbau des Geräts beschrieben.
3.
Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose und drücken Sie „START/STOP“, um das
Gerät in Betrieb zu nehmen.
