Tescoma President 702744, Инструкция по эксплуатации

Страница: 82 / 86

80
МЯСО
Говядина регулятор давления время в мин
Рулет 20-30
Жаркое 30-40
Филе 30-40
Говяжий бульон 35-40
Язык 45
Свинина
Копченая свинина 20
Рулет 20-30
Отварное колено 25-30
Жаркое 30-35
Телятина
Жаркое между 12-15
Голова между 15
Ножка между 15-20
Язык между 15-20
Ягнятина и баранина
Бедро 30
Птица
Голубь 8-10
Цыпленок 15
Курица 15-20
Гусиные потроха 15
Дичь
Кролик 15
Заячье жаркое 15
Спинка косули между 10
Зайчатина на перце 10-15
Бедро косули 20-30
РЫБА, ОВОЩИ И ФРУКТЫ
Рыба время в мин
От величины порции 6-10
Картофель
Картофель вареный соленый 7-9
Картофель в мундире 10-15
Фрукты
Яблоки кусочки 2-5
Груши кусочки 2-5
Овощи
Шпинат 2-3
Перец 3-4
Сельдерей нарезанный 3-5
Чеснок нарезанный 4
Брокколи 5-6
Консервированная фасоль 5-6
Кольраби 5-6
Морков 6-8
Спаржа 6-10
Брюссельская капуста 8-10
Цветная капуста соцветия 8-9
Капуста между 7-12
Красная капуста между 8-10
Кислая капуста между 10-12
Цветная капуста целая 15-18
СУПЫ И БОБОВЫЕ
Супы
Грибной 2-5
Куриный бульон 30
Суп из воловьих хвостов 25-30
Бобовые
Замоченный горох 10-12
Замоченная фасоль 25-30
Овес и кукуруза
Овсяная мука 5
Овсяные хлопья 6
Овсяная крупа 6
Кукуруза 10
Рис
Рисовая каша 7-8
Ризотто 5-7
ОРИЕНТИРОВОЧНОЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ В СКОРОВАРКЕ PRESIDENT
Указанное время приготовления устанавливается при настройке идеального давления для
выбранного типа продукта питания с момента, когда из рабочего клапана начнет выходить пар.
В этот момент переключите плиту на малую мощность. Все указанные временные интервалы
являются приблизительными и зависят от вида приготавливаемых продуктов, их количества,
качества, начальной температуры, типа плиты и т. д. Отклонение от этих временных интервалов не
исключено, точное время вы установите на основании собственного опыта.
/
/
/
/
/
/
/
/
/