Tescoma President 702744, Инструкция по эксплуатации

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CARNE
Bife Regulador de pressão tempo min
Rolo 20-30
Assado 30-40
Lombo 30-40
Caldo de carne 35-40
Lingua 45
Porco
Fumado 20
Rolo 20-30
Perna(joelho) de porco 25-30
Assado 30-35
Vitela
Assado entre 12-15
Cabeça entre 15
Perna entre 15-20
Lingua entre 15-20
Carneiro
Perna 30
Aves
Coxas 8-10
Frango 15
Galinha 15-20
Cabidela 15
Caça
Coelho 15
Lebre assada 15
Carne de veado entre 10
Lebre em pimenta 10-15
Perna de veado 20-30
PEIXE, FRUTAS E LEGUMES
Peixe tempo min
Dependendo da quantidade 6-8
Batatas
Batatas fatiadas salteadas 7-9
Batatas com casca 10-15
Frutas
Maçãs fatiadas 2-5
Peras fatiadas 2-5
Legumes
Espinafres 2-3
Pimentas 3-4
Alho francês fatiado 3-5
Alho fatiado 4
Brocolos 5-6
Feijões enlatados 5-6
Kohlrabi 5-6
Cenouras 6-8
Espargos 6-10
Couves 8-10
Couve-flor cortada 8-9
Repolho entre 7-12
Couve roxa entre 8-10
Chucrute entre 10-12
Couve-flor inteira entre 15-18
SOPAS, LENTILHAS E CEREAIS
Sopas
Sopa de cogumelos 2-5
Caldo de galinha 30
Rabo de boi 25-30
Lentilhas
Ervilhas estufadas 10-12
Feijão estufado 25-30
Aveia e milho
Farinha de aveia 5
Flocos de aveia 6
Sêmola 6
Milho 10
Arroz
Arroz doce 7-8
Risoto 5-7
TEMPOS INDICATIVOS DE COZEDURA NA PANELA DE PRESSÃO PRESIDENT
Os tempos de cozedura a seguir especificados aplicam-se quando a pressão ideal é seleccionada para
o tipo de alimento escolhido a partir do momento em que o vapor começa a ser libertado da válvula de
funcionamento. Quando isto acontecer, colocar na potência baixa. Todos estes tempos são indicativos e
dependem dos ingredientes, quantidade, temperatura inicial, tipo de fogão, etc. Desvios em relação aos
tempos indicados podem ocorrer, você vai determinar os tempos precisos com base na sua própria experência.
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