HD2136
HD2139
Specifications are subject to change without notice
© 2014 Koninklijke Philips N.V.
All rights reserved.
HD2136_2139_UM_AS_v3.0_141022
Register your product and get support at
www.philips.com/welcome
EN User manual
IN Buku Petunjuk Pengguna
MS-MY Manual pengguna
VI
Hướng dẫn sử dụng
ZH-CN
用户手册
English
1 Your electric pressure cooker
Congratulations on your purchase, and welcome to Philips!
To fully benefit from the support that Philips offers, register your
product at www.Philips.com/welcome.
2 What’s in the box
Electric pressure cooker main unit
Rice spoon
Soup ladle
Measuring cup
User manual
Safety leaflet
Warranty card
Power cord
Overview
a
Lid handle
g
Heating element
b
Top lid
h
Power socket
c
Sealing ring
i
Locking pin
d
Inner pot
j
Floater
e
Water level indication
k
Floating valve
f
Control Panel
l
Pressure regulator valve
Controls Overview
m
Pressurize indicator
u
Preset timer button
n
Heating indicator
v
Warm/Off button
o
Power indicator
w
Bake button
p
Hour button
x
Minute button
q
Baking functions
y
Preset indicator
r
Start button
z
Warm indicator
s
Keep pressure time button
{
Keep pressure indicator
t
Pressure cooking functions
Before first use
1
Remove all packaging materials from the appliance.
2
Take out all the accessories from the inner pot.
3
Clean the parts of the electric pressure cooker thoroughly
before using it for the first time (see chapter ‘Cleaning’).
Note
•
Make sure all parts are completely dry before you start using
the electric pressure cooker.
3 Using the electric pressure
cooker
Before using the electric pressure cooker to cook food, you need to
follow below preparations:
1
Hold the lid handle and turn it anti-clockwise until the top lid
cannot move any more, then lift up the top lid.
2
Take out the inner pot from the electric pressure cooker and
put the pre-washed food in the inner pot.
3
Wipe the outside of the inner pot dry and put it back into the
electric pressure cooker.
4
Place the top lid onto the electric pressure cooker and turn
it clockwise. You will hear a “click” sound when the top lid is
properly locked.
5
Turn the pressure control valve to the sealed position ( ).
Note
•
Make sure the sealing ring is properly assembled around the
inside of the top lid.
•
Make sure the pressure regulator valve and floating valve are
clean and not blocked.
•
Make sure the outside of the inner pot is dry and clean, and
that there is no foreign residue on the heating element or the
magnetic switch.
•
Make sure the inner pot is in proper contact with the heating
element.
Cooking food
Note
•
Do not fill the inner pot with less than 1/3 or more than 2/3
full of food and liquid.
•
For food that expands during cooking, do not fill the inner
pot with more than 1/2 full of food and liquid.
•
For rice cooking, follow the water level indications on the
inside of the inner pot. You can adjust the water level for
different types of rice and your own preference. Do not
exceed the quantities indicated on the inside of the inner pot.
•
Make sure the floater falls down before cooking.
1
Follow the preparation steps in “Using the electric pressure
cooker”.
2
Put the plug in the power socket.
3
Press the desired cooking function button or the baking
button ( ) to choose a cooking mode.
»
The selected cooking mode indicator flashes.
»
The default pressure keeping time is displayed on the
screen.
4
If you want to set a different pressure keeping time, press the
keep pressure time button ( ).
»
The pressure keeping time flashes on the screen.
5
Press the hour button (
) to set the hour unit and the
minute button (
) to set the minute unit.
6
Press the start button ( ) and the electric pressure cooker
starts working in the selected mode.
7
When the electric pressure cooker reaches the working
pressure, the keep pressure (
) indicator lights
up.
»
The electric pressure cooker enters pressure keeping
mode.
8
When the pressure keeping time has elapsed, the electric
pressure cooker automatically switches to keep warm mode.
9
Turn the pressure regulator valve to the vent ( ) position.
»
The electric pressure cooker starts releasing pressure.
»
The floater drops when the pressure is released
sufficiently.
10
Hold the top lid handle and turn the lid anti-clockwise until it
cannot move any more, then lift it up.
Note
•
When cooking soup or viscous liquid, do not release pressure
by turning the pressure regulator valve to the steam vent
position, otherwise liquid might spurt from the pressure
control valve. Wait until the pressure is naturally released and
the floater has dropped to open the top lid.
•
The pressure keeping timer will start counting when the
working pressure is reached.
•
After the cooking is finished and the pressure is released,
unplug the electric pressure cooker to turn off the keep warm
function or when not in use.
Tip
•
You can adjust the pressure keeping time for different types
of food according to your preference. Pressure keeping time
is not adjustable for rice cooking function
(
)
.
•
If the cooking mode is selected by the baking button ( ),
you can cook food without adding water in the inner pot.
Make sure to turn the pressure control valve to the bake
( ) position.
Preset time for delayed cooking
You can preset the delayed cooking time for different cooking
functions. The preset timer is available up to 24 hours, but is not
applicable to the cake baking function
(
).
1
Follow the preparation steps in “Using the electric pressure
cooker”.
2
Choose the desired cooking mode, then press the preset
timer button ( ).
3
Press the hour button (
) and minute button (
) to
choose the preset time.
4
Once the preset time is set, press the start button ( ) to
enter preset mode.
5
When the preset time has elapsed, the electric pressure
cooker starts working automatically.
6
When the cooking is finished, the rice cooker switches to
keep warm mode automatically, and the keep warm function
light will be on.
Note
•
Do not exceed the volume indicated nor exceed the
maximum water level indicated in the inner pot, as this may
cause the electric pressure cooker to overflow.
Adjustable pressure keeping time range
Cooking function
Default pressure
keeping time
(minute)
Adjustable
pressure keeping
time (minute)
Fish (
)
15
15-59
Chicken (
)
18
18-59
Crab (
)
20
20-59
Vegetable (
)
3
1-59
Chop (
)
23
20-59
Lobster (
)
20
20-59
Rice (
)
14
N/A
Soup (
)
20
20-59
Chicken/Duck
(
)
15
12-59
Beans/Tendon
(
)
30
25-59
Congee (
)
13
1-59
Steam/Stew
(
)
20
5-59
Beef/Mutton
(
)
30
30-59
Cake (
)
45
45-59
Assembling and disassembling the pressure
regulator valve
Caution
•
Do not disassemble the pressure regulator valve during
cooking. Always unplug the electric pressure cooker and wait
until the pressure has been released sufficiently.
To disassemble the pressure regulator:
1
Turn the lower screw anticlockwise until it becomes loose.
2
Pull it up and take out the pressure regulator.
To assemble the pressure regulator:
1
Assemble the lower screw back to the regulator.
2
Make sure the regulator points at the sealed position and put
it back to the steam valve.
3
Turn the screw clockwise until it is fastened.
4 Specifications
Model Number
HD2136
HD2139
Rated power output
900W
1000W
Rated capacity
5.0L
6.0L
Diameter
22cm
22cm
Warm keeping temperature
60-80°C
60-80°C
Note
•
Always unplug the appliance if not used for a longer period.
5 Cleaning and Maintenance
Note
•
Unplug the electric pressure cooker before starting to clean it.
•
Wait until the electric pressure cooker has cooled down
sufficiently before cleaning it.
Interior
Inside of the outer lid and the main body:
•
Wipe with wrung out and damp cloth.
•
Make sure to remove all the food residues stuck to the
electric pressure cooker.
Heating element:
•
Wipe with wrung out and damp cloth.
•
Remove food residues with wrung out and damp cloth
or toothpicks.
Sealing ring:
•
Soak in warm water and clean with sponge.
Exterior
Surface of the outer lid and outside of the main body:
•
Wipe with a cloth damped with soap water.
•
Only use soft and dry cloth to wipe the control panel.
•
Make sure to remove all the food residues around the
pressure regulator valve and floating valve.
Pressure control valve and floating valve:
•
Disassemble the pressure control valve, soak it in warm
water, and clean with sponge.
•
Remove food residues in the pressure control valve and
floating valve with toothpicks.
Accessories
Rice spoon, soup ladle, and inner pot:
•
Soak in hot water and clean with sponge.
6 Environment
Do not throw away the appliance with normal household
waste at the end of its life, but hand it in at an official
collection point for recycling. By doing this, you can help to
preserve the environment.
7 Guarantee and service
If you need service or information, or if you have a problem, visit
the Philips website at www.philips.com or contact the Philips
Customer Care Center in your country. You can find its phone
number in the worldwide guarantee leaflet. If there is no Customer
Care Center in your country, go to your local Philips dealer.
8 Troubleshooting
If your electric pressure cooker does not function properly or if
the cooking quality is insufficient, consult the table below. If you are
unable to solve the problem, contact a Philips service center or the
Consumer Care Center in your country.
Problem
Solution
I have difficulties
closing the top lid.
The sealing ring is not well assembled. Make
sure the sealing ring is well assembled around
the inside of the top lid.
The floater blocks the locking pin. Push down
the floater so that it does not block the
locking pin.
I have difficulties
opening the
top lid after
the pressure is
released.
The floater has not dropped. Push the floater
down.
The food is not
cooked.
Make sure that there is no foreign residue
on the heating element and the outside of
the inner pot before switching the electric
pressure cooker on.
The heating element is damaged, or the inner
pot is deformed. Take the cooker to your
Philips dealer or a service center authorized
by Philips.
Air or steam
leaks from under
the lid.
The sealing ring is not well assembled. Make
sure the sealing ring is well assembled around
the inside of the top lid.
There is food residue in the sealing ring. Make
sure the sealing ring is clean.
The top lid is not properly closed. Make sure
the top lid is properly closed.
Air or steam leaks
from the floating
valve.
There is food residue in the rubber ring of
the floating valve. Clean the rubber ring of
the floating valve.
The rubber ring of the floating valve is
broken. Replace the rubber ring.
The floater does
not rise after the
appliance starts
pressurizing.
Make sure there is enough food and water in
the inner pot.
The top lid or the pressure regulator valve
has malfunction. Take the appliance to your
Philips dealer or a service center authorized
by Philips.
E3 is displayed on
the screen.
The temperature inside the inner pot is
too high. Wait until it falls down to room
temperature.
E1, E2, or E4 is
displayed on the
screen.
The electric pressure cooker has malfunction.
Take the appliance to a Philips dealer or a
service center authorised by Philips.
Indonesia
1 Penanak bertekanan listrik Anda
Selamat atas pembelian Anda dan selamat datang di Philips!
Untuk memanfaatkan sepenuhnya dukungan yang ditawarkan Philips,
daftarkan produk Anda di www.Philips.com/welcome.
2 Apa saja isi kemasannya
Unit utama penanak bertekanan listrik Sendok nasi
Sendok sup
Gelas takar
Petunjuk Pengguna
Pamflet keselamatan
Kartu garansi
Kabel listrik
Ikhtisar
a
Pegangan tutup
g
Elemen pemanas
b
Tutup atas
h
Soket Daya
c
Gelang penyegel
i
Pin pengunci
d
Panci bagian dalam
j
Floater
e
Indikator ukuran air
k
Katup mengambang
f
Panel Kontrol
l
Katup regulator tekanan
Ikhtisar Kontrol
m
Indikator tekanan
u
Tombol timer preset
n
Indikator pemanas
v
Tombol Warm/Off
o
Indikator daya
w
Tombol panggang
p
Tombol jam
x
Tombol menit
q
Fungsi pemanggang
y
Indikator Preset
r
Tombol mulai
z
Indikator hangat
s
Tombol waktu jaga
tekanan
{
Indikator jaga tekanan
t
Fungsi memasak dengan
tekanan
Sebelum menggunakan alat pertama kali
1
Lepaskan semua kemasan dari alat.
2
Lepaskan semua aksesori dari panci bagian dalam.
3
Bersihkan bagian-bagian penanak bertekanan listrik dengan
saksama sebelum menggunakannya untuk pertama kali (lihat
bab ‘Membersihkan’).
Catatan
•
Pastikan semua bagian benar-benar kering sebelum Anda
mulai menggunakan penanak bertekanan listrik.
3 Menggunakan penanak bertekanan
listrik
Sebelum menggunakan penanak bertekanan listrik untuk memasak,
Anda perlu melakukan persiapan berikut:
1
Pegang gagang tutup dan putar berlawanan arah jarum jam
hingga tutup atas tidak dapat bergerak lagi, kemudian angkat
tutup atasnya.
2
Keluarkan panci bagian dalam dari penanak bertekanan listrik
dan masukkan makanan yang telah dicuci ke dalam panci
bagian dalam.
3
Lap bagian luar panci bagian dalam, keringkan dan masukkan
kembali ke dalam penanak bertekanan listrik.
4
Pasang tutup atas ke penanak bertekanan listrik dan putar
searah jarum jam. Anda akan mendengar suara “klik” bila
tutup telah terkunci dengan benar.
5
Putar katup kontrol tekanan ke posisi tersegel ( ).
Catatan
•
Pastikan gelang penyegel terpasang dengan benar di sekeliling
bagian dalam tutup atas.
•
Pastikan katup regulator tekanan dan katup mengambang
bersih dan tidak tersumbat.
•
Pastikan bagian luar panci bagian dalam sudah kering dan
bersih, dan tidak ada benda apa pun pada elemen pemanas
atau sakelar magnetik.
•
Pastikan panci bagian dalam telah bersentuhan dengan elemen
pemanas secara tepat.
Memasak makanan
Catatan
•
Jangan isi panci bagian dalam dengan makanan atau cairan
kurang dari 1/3 atau lebih dari 2/3 bagian.
•
Untuk makanan yang mengambang saat memasak, jangan isi
panci bagian dalam dengan makanan atau cairan lebih dari
1/2 bagian.
•
Untuk memasak nasi, ikuti indikator tingkat air di dalam panci
bagian dalam. Anda dapat menyesuaikan ketinggian air untuk
jenis beras yang berbeda dan preferensi Anda. Jangan melebihi
jumlah yang ditunjukkan pada panci bagian dalam.
•
Pastikan floater jatuh sebelum memasak.
1
Ikuti langkah persiapan dalam “Menggunakan penanak
bertekanan listrik”.
2
Pasang steker ke soket daya.
3
Tekan tombol fungsi menanak yang diinginkan atau tombol
pemanggang ( ) untuk memilih mode memasak.
»
Indikator mode memasak yang dipilih akan berkedip.
»
Waktu menjaga tekanan default akan ditampilkan pada
layar.
4
Jika Anda ingin menyetel waktu menjaga tekanan yang
berbeda, tekan tombol waktu jaga tekanan ( ).
»
Waktu menjaga tekanan akan berkedip pada layar.
5
Tekan tombol jam (
) untuk menyetel satuan jam dan
tombol menit (
) untuk menyetel satuan menit.
6
Tekan tombol mulai ( ) dan penanak bertekanan listrik
akan mulai beroperasi dalam mode yang dipilih.
7
Bila penanak bertekanan listrik mencapai tekanan
pengoperasian, indikator (
) jaga tekanan akan
menyala.
»
Penanak bertekanan listrik memasuki mode tetap tekan.
8
Bila waktu tetap tekan selesai, penanak bertekanan listrik
otomatis beralih ke mode tetap hangat.
9
Putar katup regulator tekanan ke posisi ( ) lubang.
»
Penanak bertekanan listrik mulai melepaskan tekanan.
»
Floater jatuh saat tekanan sudah cukup keluar.
10
Pegang gagang tutup atas dan putar tutupnya berlawanan arah
jarum jam hingga tidak dapat bergerak lagi, kemudian angkat.
Catatan
•
Saat memasak sup atau cairan kental, jangan mengeluarkan
tekanan dengan memutar katup regulator tekanan ke posisi
lubang uap karena cairan bisa menyembur dari katup kontrol
tekanan. Tunggu hingga tekanan keluar dengan sendirinya dan
floater turun sebelum membuka tutupnya.
•
Waktu tetap tekan akan memulai bila tekanan yang tepat
sudah dicapai.
•
Setelah memasak selesai dan tekanan dikeluarkan, cabut
steker dari penanak bertekanan listrik untuk mematikan fungsi
tetap hangat atau jika tidak digunakan.
Tip
•
Anda juga dapat menyesuaikan waktu menjaga tekanan
untuk jenis makanan berbeda sesuai preferensi Anda. Waktu
menjaga tekanan tidak dapat disetel untuk fungsi memasak
nasi (
).
•
Jika mode memasak dipilih melalui tombol pemanggang ( ),
Anda dapat memasak makanan tanpa menambahkan air
dalam panci bagian dalam. Pastikan memutar katup kontrol
tekanan ke posisi ( ) panggang.
Waktu preset untuk memasak yang ditunda
Anda dapat mengatur waktu preset untuk memasak yang ditunda
untuk fungsi memasak yang berbeda. Timer preset tersedia hingga
24 jam, tapi tidak dapat digunakan untuk fungsi memanggang kue
(
).
1
Ikuti langkah persiapan dalam “Menggunakan penanak
bertekanan listrik”.
2
Pilih mode memasak yang diinginkan, kemudian tekan tombol
timer preset ( ).
3
Tekan tombol jam (
) dan tombol menit (
) untuk
memilih waktu preset.
4
Setelah waktu preset disetel, tekan tombol mulai ( ) untuk
masuk ke mode preset.
5
Bila waktu preset telah terlewati, penanak bertekanan listrik
mulai beroperasi secara otomatis.
6
Bila selesai memasak, penanak nasi akan beralih ke mode
tetap hangat secara otomatis, dan fungsi lampu fungsi tetap
hangat akan menyala.
Catatan
•
Jangan melebihi volume yang ditunjukkan atau melebihi batas
air maksimum yang ditunjukkan di panci bagian dalam, karena
dapat menyebabkan penanak bertekanan listrik meluap.
Kisaran waktu menjaga tekanan yang dapat
disesuaikan
Fungsi memasak
Waktu menjaga
tekanan default
(menit)
Waktu menjaga
tekanan yang
dapat disesuaikan
(menit)
Ikan (
)
15
15-59
Ayam (
)
18
18-59
Kepiting (
)
20
20-59
Sayuran (
)
3
1-59
Cacahan (
)
23
20-59
Lobster (
)
20
20-59
Beras (
)
14
N/A
Sup (
)
20
20-59
Ayam/Bebek
(
)
15
12-59
Kacang-kacangan/Tendon
(
)
30
25-59
Bubur (
)
13
1-59
Kukus/Tanak
(
)
20
5-59
Daging Sapi/
Daging Domba
(
)
30
30-59
Kue (
)
45
45-59
Memasang dan melepaskan katup regulator
tekanan
Perhatian
•
Jangan melepaskan katup regulator tekanan saat memasak.
Selalu cabut steker penanak bertekanan listrik dan tunggu
hingga tekanan sudah cukup keluar.
Untuk membongkar regulator tekanan:
1
Putar sekrup bawah berlawanan arah jarum jam hingga lepas.
2
Tarik ke atas dan lepaskan regulator tekanan.
Untuk memasang regulator tekanan:
1
Pasang sekrup bawah kembali ke regulator.
2
Pastikan titik-titik regulator di posisi yang bersegel dan pasang
kembali ke katup uap.
3
Putar sekrup searah jarum jam hingga kencang.
4 Spesifikasi
Nomor Model
HD2136
HD2139
Keluaran daya terukur
900 W
1.000 W
Kapasitas terukur
5,0 L
6,0 L
Diameter
22 cm
22 cm
Suhu tetap hangat
60-80 °C
60-80 °C
Catatan
•
Selalu cabut steker alat jika tidak digunakan dalam waktu lama.
5 Membersihkan dan Pemeliharaan
Catatan
•
Cabut steker penanak bertekanan listrik sebelum
membersihkannya.
•
Tunggu sampai penanak bertekanan listrik sudah cukup dingin
sebelum membersihkannya.
Bagian dalam
Bagian dalam tutup luar dan badan utama:
•
Seka menggunakan kain yang sudah diperas dan lembap.
•
Pastikan untuk membersihkan semua sisa makanan yang
menempel pada penanak bertekanan listrik.
Elemen pemanas:
•
Seka menggunakan kain yang sudah diperas dan lembap.
•
Bersihkan sisa makanan dengan kain yang sudah diperas
dan lembab atau tusuk gigi.
Gelang penyegel:
•
Rendam di dalam air hangat dan bersihkan dengan spons.
Bagian luar
Permukaan tutup luar dan bagian luar badan utama:
•
Seka dengan kain yang dibasahi air sabun.
•
Gunakan hanya kain lembut dan kering untuk menyeka
panel kontrol.
•
Pastikan untuk membersihkan semua sisa makanan yang
menempel pada katup regulator tekanan dan katup
mengambang.
Katup kontrol tekanan dan katup mengambang:
•
Lepaskan katup kontrol tekanan, rendam dalam air
hangat dan bersihkan dengan spons.
•
Bersihkan sisa makanan yang menempel pada katup
kontrol tekanan dan katup mengambang dengan tusuk
gigi.
Aksesori
Sendok nasi, sendok sup dan panci bagian dalam:
•
Rendam di dalam air panas dan bersihkan dengan spons.
6 Lingkungan
Jangan membuang alat bersama limbah rumah tangga biasa
jika alat sudah tidak bisa dipakai lagi, tetapi serahkan ke
tempat pengumpulan barang bekas yang resmi untuk didaur
ulang. Dengan melakukan hal ini, Anda ikut membantu
melestarikan lingkungan.
7 Garansi dan layanan
Jika Anda memerlukan layanan atau informasi, kunjungi situs web
Philips di www.philips.com atau hubungi Pusat Layanan Pelanggan
Philips di negara Anda. Anda bisa menemukan nomor telepon
Philips di kartu garansi internasional. Jika di negara Anda tidak
terdapat Pusat Layanan Pelanggan, kunjungi dealer Philips setempat.
8 Mengatasi masalah
Jika penanak bertekanan listrik Anda tidak berfungsi dengan benar
atau jika kualitas memasak tidak memadai, perhatikan tabel di bawah
ini. Jika Anda tidak dapat mengatasi masalah tersebut, hubungi pusat
layanan Philips atau Pusat Layanan Konsumen di negara Anda.
Masalah
Solusi
Saya kesulitan
menutup tutup
atas.
Gelang penyegel tidak terpasang dengan benar.
Pastikan gelang penyegel terpasang dengan
benar di sekeliling bagian dalam tutup atas.
Floater memblokir pin pengunci. Tekan floater
sehingga tidak memblokir pin pengunci.
Saya kesulitan
membuka
tutup atas
setelah tekanan
dikeluarkan.
Floater belum jatuh. Tekan floater ke bawah.
Makanan tidak
matang.
Pastikan tidak ada endapan asing pada elemen
pemanas dan di luar panci bagian dalam
sebelum menghidupkan penanak bertekanan
listrik.
Elemen pemanas rusak, atau panci bagian dalam
sudah berubah bentuk. Bawalah penanak ke
dealer Philips Anda atau ke pusat layanan resmi
Philips.
www.philips.com/w
elcome
User manual
HD2136
HD2139
www.philips.com/w
elcome
Safety leaflet
HD2136
HD2139
www.philips.com/w
elcome
Warranty
HD2136
HD2139
p
q
m
n
o
{
z
y
r
s
t
a
b
c
d
f
e
g
l
k
h
j
i
x
v
w
u
What’s in the box
Apa saja isi kemasannya
Apa dalam kotak ini
Trong h
ộ
p có gì
包装盒内物品
Using the electric pressure cooker
Menggunakan penanak bertekanan listrik
Menggunakan periuk tekanan elektrik
S
ử
d
ụ
ng n
ồ
i đi
ệ
n áp su
ấ
t
使用电压力煲
Cooking food
Memasak makanan
Memasak makanan
N
ấ
u th
ứ
c ăn
烹饪食物
Preset time for delayed cooking
Waktu preset untuk memasak yang ditunda
Masa dipraset bagi masakan tertangguh
Đ
ặ
t s
ẵ
n th
ờ
i gian n
ấ
u ch
ậ
m
延迟烹饪
To disassemble the pressure regulator valve Untuk melepaskan katup regulator tekanan
Untuk menanggalkan injap pengatur tekanan Đ
ể
tháo van đi
ề
u ch
ỉ
nh áp su
ấ
t
拆卸调压器阀
To assemble the pressure regulator valve
Untuk memasang katup regulator tekanan
Untuk memasang injap pengatur tekanan
Đ
ể
l
ắ
p van đi
ề
u ch
ỉ
nh áp su
ấ
t
安装调压器阀
