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BÁSCULA DE BAÑO ELECTRÓNICA - IMPEDANCÍMETRO
INFORMACIONES IMPORTANTES DE CONOCER ANTES DE UTILIZAR SU IMPEDANCÍMETRO
Antes de usar la báscula, debe conocer…
LA MASA ADIPOSA
1. ¿Porqué es importante controlar el porcentaje de grasa (%BF) en el cuerpo?
El peso total determina generalmente si una persona es obesa o no. El cambio de peso de por sí no indica si lo
que ha variado es la masa adiposa (cantidad de grasa) o la masa muscular. Cuando se quiere controlar su peso,
es preferible mantener su masa muscular e ir perdiendo grasa. Por eso controlar el porcentaje de grasa es una
etapa importante para una buena gestión de su peso y una buena salud.
El porcentaje de grasa ideal cambia según la edad y el sexo.
Podemos remitirnos a la siguiente tabla:
Norma para los hombres
Medida
Edad
20-29
30-39
40-49
50-59
60+
Baja
<13%
<14%
<16%
<17%
<18%
Optima
14-20%
15-21%
17-23%
18-24%
19-25%
Media
21-23%
22-24%
24-26%
25-27%
26-28%
Alta
>23%
>24%
>26%
>27%
>28%
Fuente: Centro Médico de la Universidad de Illinois, Chicago, USA.
Norma para las mujeres
Medida
Edad
20-29
30-39
40-49
50-59
60+
Baja
<19%
<20%
<21%
<22%
<23%
Optima
20-28%
21-29%
22-30%
23-31%
24-32%
Media
29-31%
30-32%
31-33%
32-33%
33-35%
Alta
>31%
>32%
>33%
>34%
>35%
Fuente: Centro Médico de la Universidad de Illinois, Chicago, USA.
2. ¿Cómo se calcula el porcentaje de grasa en el cuerpo?
El porcentaje de grasa se mide con un método llamado Análisis de Impedancia Bioeléctrica (BIA). Desde los años
70, se puede utilizar el método BIA para medir el porcentaje de grasa, pero los consumidores tuvieron que esperar
éstos últimos años para verse proponer, con éxito, esta tecnología bajo la forma de una báscula compacta. El
principio de la tecnología BIA es el siguiente: se envía en el cuerpo una corriente eléctrica de poca intensidad.
Esta corriente es muy baja y no presenta peligro alguno para el organismo.
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Según la masa adiposa del individuo, la corriente circulará con mas o menos resistencia. La resistencia que
encuentra la corriente para circular por el cuerpo se llama “Impedancia eléctrica”. De este modo, midiendo la
impedancia eléctrica y tratando este dato con un algoritmo (fórmula patentada), se puede calcular el porcentaje
de grasa contenida en el cuerpo.
Recuerde que le porcentaje de grasa calculado por la báscula solo es una aproximación fiable de su
masa adiposa real. Existen métodos clínicos para calcular la masa adiposa que pueden serle prescritos
por su médico.
CANTIDAD DE AGUA EN EL CUERPO
3. ¿Porqué es importante controlar el porcentaje de agua (%TBW) en el cuerpo?
El agua es un elemento esencial del organismo, y su tasa es uno de los indicadores de nuestro estado de salud.
El agua representa entre el 50 y el 70% del peso corporal. Se encuentra en mayores proporciones en los tejidos
magros que en los tejidos adiposos. El agua es el elemento en el cual se desarrollan las reacciones bioquímicas
que regulan las funciones del organismo. Los residuos celulares son transportados por el agua para ser evacuados
en la orina y el sudor. El agua da forma a las células, ayuda a mantener la temperatura del cuerpo, proporciona
la humedad necesaria para la piel y las mucosas, protege los órganos vitales, lubrifica las articulaciones y es un
componente de numerosos fluidos corporales. La tasa de agua varía según el nivel de hidratación del organismo
y su estado de salud.
Medir el porcentaje de agua puede ser un instrumento útil para mantener un buen estado de salud. Al igual que la
evaluación de la tasa degrasa, la función %TBW de la báscula se calcula por el método de BIA. La evaluación del
porcentaje de agua puede variar según el nivel de hidratación, es decir según la cantidad de agua que ha bebido
o perdido en sudor justo antes de la medida. Para mayor precisión, evite las fluctuaciones importantes de su
nivel de hidratación justo antes de la medida. La evaluación del porcentaje de agua dada por la báscula también
perderá en precisión en el caso de las personas con enfermedades que generan retención de agua en el cuerpo.
El porcentaje ideal de agua de un individuo varia según la edad y el sexo.
Podemos remitirnos al gráfico y la tabla siguientes:
Variación del Porcentaje de Agua en el cuerpo según la Edad y el Sexo:
Fuente: Centro Médico de la Universidad de Illinois, Chicago, USA.
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