25
SL
24
SK
Koláčové cesto
Prísady: 200 g cukru, 200 g masla izbovej teploty, 4 vajcia (200 g), 200 g múky, 2 zarovnané čajové
lyžičky prášku do pečiva(4 g).
Do misy vložte všetky prísady a osaďte veko a mixér. Spotrebič nechajte bežať pri rýchlosti 1 po
dobu 30 sekúnd a potom pri rýchlosti 6 po dobu 2 minút. Po týchto 2 minútach a 30 sekundách
nadvihnite hlavu mixéra a cesto zoškrabte špachtľou z bočných strán misy; cesto mieste ďalšiu 1
minútu pri rýchlosti 6. Cesto vylejte do vymastenej a pomúčenej formy na koláč a pečte 1 hodinu
v peci predhriatej na 180 °C.
Palacinkové cesto
Prísady: 50 g múky, 500 g mlieka, 4 vajcia, 2 vrecúška vanilkového cukru, 6 g soli.
Do miešacej misy vložte vajcia, vanilkový cukor, a mlieko. Nasaďte veko a šľahaciu metličku
a mixujte rýchlosťou 6. Lyžicou postupne pridávajte múku cez otvor veka. Po pridaní celého
množstva múky nechajte zmes miešať 1 minútu a potom ju preosejte cez sito s jemnými okami.
Pred prípravou palaciniek nechajte cesto odpočívať najmenej 1 hodinu pri izbovej teplote.
Majonéza
Prísady: 2 žĺtky, 20 g horčice, štipka soli, 250 ml oleja.
Do miešacej misy vložte vaječné žĺtka, horčicu a soľ. Nasaďte veko a šľahaciu metličku a spotrebič
následne spustite pri rýchlosti 6. Postupne prilievajte olej cez otvor veka–vyše 3 minút. Po úplnom
zapracovaní oleja do emulzie vyberte misu a metličku. Rukou zosuňte hmotu zo strán misy a
majonézu premiešajte, aby ste ju zhutnili. Stačí premiešať tri alebo štyrikrát. Skonzumujte do 24
hod.
Cesto na chlieb
Prísady: 300 g teplej vody (30 °C), 500 g múky, 10 g soli, 1 vrecúško sušeného droždia (5 g).
Do miešacej misy vložte múku, soľ a sušené droždie. Nasaďte veko a hnetač, mixér následne
spustite rýchlosťou 1. Vyše 1 minúty postupne prilievajte vodu ako v prípade majonézy, potom
nechajte hniesť po dobu 9 minút. Cesto zakryte a nechajte stáť 1 hodinu pri teplote 35 °C. Jeho
veľkosť by sa mala zdvojnásobiť. Vytvarujte chlieb a nechajte ho stáť 1 hodinu pri teplote 35 °C.
Veľkosť chleba by sa mala zdvojnásobiť. Pečte 30 minút v peci predhriatej na 220 °C. Na udržanie
vlhkosti položte na spodok rúry misku s vodou.
Cesto na pizzu
Prísady na päť kusov 22 cm pizze: 500 g múky, 280 g teplej vody (30 °C), 30 g olivového oleja, 1
sušené pekárske droždie (5 g), 8 g soli, 10 g cukru.
Do miešacej misy vložte múku, olej, droždie, soľ a cukor. Nasaďte veko a hnetač. Mixér následne
spustite pri rýchlosti 1. Vyše 1 minúty postupne prilievajte vodu ako v prípade majonézy, potom
nechajte hniesť po dobu 9 minút. Cesto zakryte a nechajte stáť 1 hod 30 min pri teplote 35 °C.
Jeho veľkosť by sa mala zdvojnásobiť. Cesto rozdeľte na päť 165 g kusov. Pomúčte pracovnú dosku
a z piatich kusov cesta vytvarujte 22 cm kruhy. Cesto v tvare kruhov položte na papier na pečenie
a potom obložte prísadami podľa vlastného výberu. Pizze nechajte odpočívať 15 minút, potom
pečte jednu po druhej vždy 12 minút v peci predhriatej na 230 °C.
Opozorilo: Pred prvo uporabo naprave pozorno preberite
knjižico z varnostnimi navodili in ta navodila za uporabo.
OPIS
A
Motorna enota
B
Posoda
A1
Izbirnik hitrosti
B1
Pokrov
A2
Večfunkcijski gumb za sprostitev glave
B2
Posoda
A3
Večfunkcijska enota glave
C
Pripomočki za mešanje
A4
Izhod za visoke hitrosti
C1
Metlica za mešanje
A5
Pokrov izhoda za visoke hitrosti
A5
Metlica za gnetenje
A6
Izhod za pripomočke
A6
Metlica za stepanje
A7
Izhod za nizke hitrosti
D
Mini sekljalnik
A8
Pokrov izhoda za nizke hitrosti
D1
Pokrov mini sekljalnika
D2
Posoda mini sekljalnika
ZAČETEK UPORABE
• Pred prvo uporabo vse pripomočke operite z milnico
(preberite razdelek "Čiščenje"). Splaknite in posušite.
• Namestite napravo na ravno, čisto in suho površino. Zagotovite, da je izbirnik hitrosti (A1)
v položaju "0" in napravo priključite v vtičnico.
• Napravo lahko vklopite na različne načine (oglejte si slike A1):
- Delovanje s prekinitvami (pulzno delovanje):
S pulzno nastavitvijo imate pri pripravi hrane več nadzora.
- Neprekinjeno delovanje:
Izberite položaj od "1" do "6/max." glede na to, katero hrano pripravljate.
• Napravo izklopite tako, da izbirnik (A1) zavrtite v položaj "0".
Pomembno: Naprava se bo vklopila samo, če sta pokrov (A5) in glava (A3) zaklenjena na
mesto. Če pokrov (A5) in/ali glavo (A3) med delovanjem naprave sprostite, se bo naprava
nemudoma izklopila. Pokrov in/ali glavo znova zaklenite na mesto, gumb za upravljanje
(A1) zavrtite nazaj v položaj "0" in napravo uporabljajte kot običajno tako, da izberete
želeno hitrost.
1 - MEŠANJE/GNETENJE/STEPANJE/EMULGIRANJE
Glede na hrano, ki jo pripravljate, lahko s posodo iz nerjavnega jekla (B1) in pokrovom (B2)
pripravite do 1,8 kg rahle mešanice.
OBVEZNI PRIPOMOČKI:
Posoda iz nerjavnega jekla (B1), pokrov proti škropljenju (B2), metlica
za gnetenje (C1), metlica za mešanje (C2) ali metlica za stepanje (C3).
