DE / AT / CH - 6
Teil 4
Wartung und Reinigung
Austausch von Teilen
Der Austausch von defekten Teilen hat nur durch Fachpersonal zu
erfolgen. Bevor jegliche Arbeit angefangen wird, ist grundsätzlich der
Gasabsperrhahn zu schließen.
Nach Abnahme der Bedienblende sind alle Funktionsteile des Gerätes
leicht zugänglich.
Die Ersatzteile ausschließlich beim Hersteller oder befugten Händler bestellen.
Reinigung und Instandhaltung
Die Reinigung ist für einen einwandfreien Betrieb und eine lange
Lebensdauer des Geräts sehr wichtig. Die abnehmbaren Teile separat
mit warmem Wasser und Reinigungsmittel waschen und unter
fließendem Wasser nachspülen. Die Geräteteile aus Stahl können mit
einem feuchten Lappen und einem nicht scheuernden Mittel gereinigt
und danach mit einem trockenen, weichen Lappen trocken gewischt
werden. Für besonders hartnäckige Flecken ist warmes Wasser und
Essig anzuwenden. Zur Reinigung der Teile aus rostfreiem Stahl, keine
aggressive Mittel oder scheuernde Reinigungsmittel verwenden. Die
Benutzung von Stahlwolle auf Edelstahlteilen ist zu vermeiden, da sich
hierdurch Rost bilden könnte. Aus demselben Grund ist der Kontakt mit
eisenhältigem Material, schweren oder rauen Lappen bzw. mit
Stahlwolle zu meiden. Glaspapier oder Schmirgelpapier sollten bei der
Reinigung nicht verwendet werden; man kann in besonderen Fällen
pulverförmigen Bimsstein verwenden; bei stärkerer Verschmutzung
empfehlen wir die Benutzung von Schwämmen (z.B. Schwamm der Fa.
Scotch). Bei hartnäckigen Verschmutzungen kann handelsüblicher
Backofen- oder Grillreiniger zur Hilfe genommen werden. Dazu sind die
Hinweise des jeweiligen Herstellers zu beachten. Zur Reinigung der
emaillierten Oberflächen sind weder Scheuermittel oder Säuren noch
Stahlwolle oder Metallscheuerlappen anzuwenden. Den Backofen
unbedingt nach jedem Gebrauch reinigen. Dadurch können
Speiserückstände einfacher entfernt werden und sie erzeugen beim
nächsten Gebrauch keinen schlechten Geruch. Um die Umweltbelastung
durch Reinigungsmittel zu verringern, ist es empfehlenswert, das Gerät
nur mit Produkten, die zu mindestens 90% biologisch abbaubar sind, zu
reinigen.
Die Reinigung ist nur bei abgekühltem Gerät vorzunehmen.
Reinigung des Backofeninneren
Vor jedem Eingriff die Stromzufuhr unterbrechen oder sicherstellen, dass
der Backofenbrenner komplett ausgeschaltet ist. Den Backofen abkühlen
lassen und gründlich mit einem in lauwarmem Wasser und nicht
scheuerndem Mittel (oder dafür geeignete, im Handel erhältliche Mittel)
getränktem Lappen reinigen. Keine Scheuerlappen oder andere Produkte
anwenden, die das Email unwiderruflich beschädigen könnten. Bei
normalen Gartemperaturen werden die Fett- und Ölspritzer in Staub
verwandelt, welcher bei Garen und abgekühltem Backofen mit einem
feuchten Lappen entfernt werden kann. Es ist empfehlenswert, den
Backofen von Zeit zu Zeit auf Höchsttemperatur zu betreiben, um danach
den Staub bei abgekühltem Backofen zu entfernen. Während der
Reinigung ist darauf zu achten, dass der im Backofen befindliche
Thermostatfühler nicht beschädigt wird.
Wartung
Das Gerät benötigt neben der normalen, regelmäßigen Reinigung keine besonderen Wartungsarbeiten; es wird dennoch eine jährliche Kontrolle
durch eine Kundendienststelle empfohlen, weshalb der Abschluss eines Wartungsvertrages ratsam ist.
Sicherheitshinweise
FOLGENDES BEACHTEN:
Das Gerät nur unter Aufsicht betreiben!
Während des Betriebs werden die Geräteoberflächen heiß -
besonders Acht geben!
das Gerät ist für gewerbliche Zwecke geplant und darf nur durch
Fachpersonal bedient werden!
Die Geräteinstallation sowie eine eventuelle Umstellung oder
Anpassung auf eine andere Gasart, darf nur gemäß den
einschlägigen gesetzlichen Vorschriften und durch qualifiziertes
Fachpersonal, durchgeführt werden.
Das Gerät mindestens einmal jährlich von Fachpersonal
kontrollieren lasse.
Im Brandfall sofort den Gasabsperrhahn schließen und einen geeigneten Feuerlöscher verwenden.
Umweltschutz
Unsere Geräte werden durch zahlreiche Laboruntersuchungen geprüft
und optimiert, um so besonders hohe Leistungen zu erzielen. Dennoch
wird zur Einschränkung des Energieverbrauchs (Strom, Gas und Wasser)
empfohlen, das Gerät nicht für längere Zeit unbenutzt eingeschaltet zu
lassen und es nur unter optimalen Betriebsbedingungen zu verwenden.
Alle für die Verpackung verwendeten Materialien sind
umweltverträglich. Sie können daher ohne Gefahr aufbewahrt oder in
einer dafür vorgesehenen Müllverbrennungsanlage verbrannt werden.
Die folgenden Kunststoffteile sind für eine eventuelle
Wiederverwertung geeignet:
Polyäthylen: Außenhülle der Verpackung und/oder Noppenfolie
Polypropylen: Bänder
Polystyrolschaum: winkel- oder würfelförmiges Schutzmaterial
sowie Schutzabdeckungen.
Nach Ablauf der vorgesehenen Lebensdauer des Gerätes ist dieses
ordnungsgemäß zu entsorgen. Alle unsere Geräte werden zu mehr als
90% aus Metall hergestellt (Edelstahl, Eisen, Aluminiumblech etc.), sie
können daher den jeweiligen ortsüblichen Entsorgungsstellen
problemlos zur Wiederverwertung zugeführt werden.
Vor der Entsorgung sind die Geräte funktionsuntüchtig zu
machen, indem das Netzkabel am Gerät abgeschnitten wird.
Eventuell vorhandene Verschlussvorrichtungen an
Geräteinnenräumen oder an der Oberseite des Gerätes
entfernen, damit sich niemand darin einschließen kann.
Содержание PFP_12GG7
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