61
TKG RAC 1010 FO
DŮLEŽITÉ
•
Kámen je přírodním produktem. V
průběhu jeho používání se můžou objevit drobné
praskliny. Jedná se o zcela normální jev a záruční podmínky se na tuto věc nevztahují.
•
V
případě, že je kamenná des
ka skladována v
dosti vlhkém prostředí, v
tom případě ji
zahřívejte dosti pomalu (od 2 do 3 hodin při
teplotě 100°C), nebo ji před použitím
ponechte cca. 2 dny v normálních pokojových podmínkách.
•
Během manipulace se zařízením se snažte vyvarovat možným otřesům. Vyvarujte se
rovněž různých termických skoků.
•
Nepok
ládejte na desku příliš zmražené jídlo.
•
Pro vyvarování se možného výskytu popálenin nepřenášejte kámen, pokud he horký.
•
Produkty pokládejte výlučně na kameni. Nikdy neukládejte na něm těžké předměty.
•
V
případě přípravy masa s
omáčkou, nebo marinádou mějte na paměti, že obsažené
v
něm koření může kámen obarvit.
GRILLOVACÍ KÁMEN A GRILLOVACÍ ROŠT
•
Zařízení umístěte na střed stolu.
•
Před grilováním pokrmů povrch kamene mírně nasolte.
•
Používejte výhradně dřevěné a plastové nástroje.
•
Během nahřívání se může z
kamene lehce kouřit. Po několika minutách by měl kouř
zmizet. Kámen rovněž může změnit svou barvu na tmavší odstín. Nemá to žádný vliv
na regulérní používání zařízení
•
Před položen
ím na gril
vybraných produktů zkontrolujte, jestli jsou desky horké.
Dohlížejte na proces grilování. Lepší výsledek obdržíte při grilování menších kousků
(cca. 1-2 cm) masa, nebo ryby.
•
Rozehřátý kámen zůstává horký po velmi dlouho dobu. Můžete vypnout zař
ízení
přibližně 10 minut před koncem grilování.
•
Doporučujeme odstranit všech zbytků jídla z
kamene. Po vychladnutí zařízení
odstranění usazených zbytku je těžší. Pro tento účel použijte dřevěnou špachtli.
•
Nakrojte maso na malé kousky. Snížíte tím celkovou dobu pří
pravy jídla.
•
Můžete použít desku raclette pro přípravu toustů, ovoce, vajec, brambor a také
hodně jiných ostatních potravin.
•
Grilované maso můžete servírovat se salátem a omáčkami.
•
Po skončení používání nastavte spínač ON/OFF na pozici „0“ a odpojte zař
ízení
z elektrické zásuvky.
RACLETTE
•
Raclette je nápad na přípravu jídla přímo ze Švýcarska. Nejlepší výsledek lze
dosáhnout použitím originálního speciálního sýru do raclette. Na jednu osobu je
vhodné mít porci 150-
250 gramů sýru. Nakrojte
sýr na pásk
y o tloušťce 2 mm.
•
Uvařte brambory v
slupce. Pro uchování jejich teploty přikryjte pokrývkou, nebo
ponechte na grilu.
•
Zařízení umístěte uprostřed stolu.
•
Vložte sýr do malých pánviček a umístěte pod tepelnou deskou. Sýr se roztaví cca. po
3 až
4 minutách.
•
Po roztavení sýru (kdy nabere jemnou bronzovou barvu) servírujte s bramborami a
čerstvě rozdrceným pepřem.
•
Po skončení používání nastavte spínač ON/OFF na pozici „0“ a odpojte zařízení ze
zásuvky
