29
vrijeme čuvanja, također prema tablici. Kada vrijeme istekne, uređaj emitira zvuk zvona, a grijanje se isključuje.
1.
Stavite plastičnu rešetku na dno spremnika. •
2.
Napunite spremnik vodom. •
3.
Stavite staklenke na rešetku. •
4.
Postavite plastični
pokrov na njega. •
5.
Priključite uređaj na standardnu, uzemljenu zidnu utičnicu. •
6.
Odaberite temperaturu. •
7.
Postavite vrijeme čuvanja
nakon zvučnog signala termostata. •
8.
Kad se uređaj grije, svijetli indikatorska žaruljica. •
9.
Kuhanje se sada obavlja automatski. •
10.
Kada vrijeme istekne, aparat se isključuje i više se ne grije, indikatorska žaruljica se gasi. •
11.
Zakrenite gumb termostata potpuno ulijevo,
u položaj OFF. •
12.
Izvucite utikač iz utičnice.
SAVJETI
Najvažnija je čistoća sirovina, čista priprema. Povrće i voće moraju biti svježi, zreli.
- Ne čistite povrće i voće na komade prije čišćenja. Očistite ih i pustite da se osuše.
- Zeleni grah i grašak će trajati dulje ako ga neko vrijeme skupimo.
- Staklenice, limenke i boce temeljito isperite vrućom vodom, a zatim pustite da se osuši.
- Kape oprati vrućom vodom i ostaviti ih u hladnoj vodi do uporabe.
- Nemojte koristiti stare ili oštećene kapice.
- Napunite čašu, boce do 2 cm ispod vrata. Ako punite pire, npr. umak od jabuke do čaše, zatim ostavite 4 cm.
- Za bilo koju vrstu kobasice ili hrenovke popunite samo ¾ staklenog volumena.
- Bočice zatvorite čvrsto, odmah nakon punjenja.
- Donje boce uvijek postavite na plastičnu rešetku. Također možete stvoriti višeslojni izgled.
- U svim slučajevima, bilo da se radi o jednoslojnom ili višeslojnom rasporedu, razina vode treba doseći samo do ¾ visine gornjeg / na
-
jvišeg stakla. Pogledajte sljedeće brojke
- Nemojte puniti više vode u spremnik od maksimalne razine vode (
M
).
- Može potrajati i do 1,5 sati za potpuno zagrijavanje maksimalnog iznosa.
- Ekonomičnije je i brže ako spremnik napunite samo do 5 - 10 cm vodene razine i sterilizirajte parom. Razina vode ne smije biti niža od
oznake
O
. Ako je potrebno zamijeniti vodu, vrijeme zagrijavanja se ne računa u vrijeme očuvanja!
- Vrijeme čuvanja mora se mjeriti od trenutka kada je ukupna količina dostigla podešenu temperaturu (termostat se isključuje).
- Na kraju čuvanja, izvadite staklenke, limenke iz vode i pustite ih da se ohlade.
- Kompote čuvajte na suhom i hladnom mjestu zaštićenom od sunčevih zraka.
- Preporučujemo da kompote označite njihovim sadržajem i datumom čuvanja.
VRIJEME KONZERVIRANJA POJEDINIH NAMIRNICA
Razdoblja navedena u donjoj tablici su indikativna. Točni savjeti za čuvanje, recepti, postupci, npr. očuvanje mesnih jela može se naći u
knjigama ili na internetu.
Voće
Temperatura
°C
Vrijeme
(perc)
Povrće
Temperatura
°C
Vrijeme
(perc)
Kruška
90
30
Cvjetača
100
90
Jagoda
75
25
Zeleni grah
100
120
Kupina
80
30
Grašak
100
120
Višnja
80
30
Kiseli krastavci
90
30
Breskva
90
30
Paradajz
90
30
Marelica
90
30
Šparoga
100
120
Šljiva
90
30
Prokula
100
120
PRIPREMA TOPLIH NAPITAKA
S uređajem se možete zagrijati i / ili zagrijati npr. čaj, kuhano vino, zimski udarac.
Ako proizvodite ili zagrijavate tekućinu koja sadrži veće komadiće (npr. Začini kuhanog vina), najprije umetnite čep u pluteni otvor na izlazni
otvor iznutra, kako ne biste ostavili da se istroši. Uz praktičnu slavinu bez kapanja, možete udobno raspodijeliti pića.
