22
víztartály kapacitása: . . . . . . . . . . 27 liter
befőző kapacitás: . . . . . . . . . . . . . max. 14 db 1 literes befőttesüveg
üres tömege: . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,7 kg
csatlakozókábel hossza: . . . . . . . .
90 cm
ZAVÁRACÍ HRNIEC
CHARAKTERISTIKA
je vhodný na sterilizáciu max. 14 ks zaváracích pohárov s objemom 1 l • vhodný aj na ohrievanie, varenie, udržiavanie teploty max. 27 l
tekutiny (napr. čaj, varené víno) • smaltovaná kovová nádoba • rukoväte s tepelnou izoláciou • vypúšťací kohútik • mechanický termostat •
možnosť vypnúť zvukový signál termostatu • za- / vypínač • časovač vypnutia, max. 120 min. • plastová mriežka pre umiestnenie pohárov
je príslušenstvom • držiak kábla
NASTAVENIE TEPLOTY
Integrovaný termostat na spodnej časti prístroja meria teplotu. Teplotu môžete nastaviť mechanicky v rozsahu 30 – 100 °C, bez možnosti
stupňovania. Nastavenú teplotu prístroj drží s presnosťou ± 5 °C. Keď prístroj nepoužívate, termostat odporúčame nastaviť úplne doľava,
na pozíciu OFF.
ČASOVAČ VYPNUTIA
Funkcie mechanického časovača:
1.
Automatický režim
– prístroj sa vypne po ukončení nastaveného času (možnosť nastaviť v rozsahu 20-120 minút). Pre nastavenie
otočte gombík úplne doprava, potom naspäť doľava, do želaného času (minút).
2.
Nepretržitý režim
– otočte gombík časovača úplne doľava na pozíciu ON. Prístroj môžete používať na nepretržité ohrievanie nápojov
pri zvolenej teplote.
ZAVÁRANIE
Pre bežné zaváranie nastavte ovládačom termostatu vhodnú teplotu podľa danej suroviny a doleuvedenej tabuľky. Zapnite zvukovú sig
-
nalizáciu termostatu (6). Keď bola dosiahnutá zvolená teplota, zaznie zvukový signál, ktorý môžete vypnúť. Potom môžete nastaviť podľa
tabuľky čas zavárania. Po uplynutí nastaveného času, zaznie zvukový signál a ohrievanie sa vypne.
1. Plastovú mriežku umiestnite na dno nádoby. • 2. Zaváraninové poháre umiestnite na mriežku • 3. Nádobu naplňte vodou. • 4. Nasaďte
na hrniec plastovú pokrievku. • 5. Zapojte prístroj do štandardnej, uzemnenej, nástennej elektrickej zásuvky. • 6. Nastavte požadovanú
teplotu. • 7. Po zvukovej signalizácii termostatu nastavte čas zavárania. • 8. Keď prístroj ohrieva, kontrolka svieti. • 9. Zaváranie sa pri
zvolenom čase vykonáva automaticky. • 10. Po uplynutí nastaveného času sa prístroj vypne, ďalej neohrieva a kontrolka zhasne. • 11.
Ovládač termostatu otočte úplne doľava do pozície OFF. • 12. Odpojte prístroj z elektrickej siete.
TIPY K ZAVÁRANIU POTRAVÍN
Najdôležitejšie sú čistota a príprava surovín. Zelenina a ovocie by mali byť čerstvé a zrelé.
- Pred očistením zeleninu a ovocie nenakrájajte. Najprv ich dôkladne umyte a nechajte odkvapkať.
- Zelené fazuľky a hrášok budú trvácnejšie, ak sa mierne predvaria.
- Zaváraninové poháre, konzervové škatule, fľaše dôkladne umyte horúcou vodou, opláchnite ich a nechajte uschnúť.
- Viečka tiež umyte horúcou vodou a ponechajte ich v čistej studenej vode až do okamihu použitia.
- Nepoužívajte staré alebo poškodené viečka.
- Poháre/fľaše naplňte asi 2 cm pod okraj/hrdlo fľaše. Pyré, napr. jablčnú kašu plňte len cca. 4 cm pod okraj/hrdlo fľaše.
- Pri všetkých druhoch mäsa a údenín poháre plňte len do ¾ objemu.
- Poháre pevne uzatvorte hneď po ich naplnení.
- Dolné poháre umiestnite vždy na plastovú mriežku. Poháre môžete ukladať aj na seba.
- V každom prípade, či ide o jednu alebo viac vrstiev pohárov, najvyšší/najvyššie položený pohár musí byť ponorený do ¾ do vody. Pozri
nasledujúce obrázky:
- Hladina vody v nádobe nesmie byť vyššia ako označenie (M).
- Ohrev úplne zaplneného hrnca môže trvať až 1,5 hodiny.
- Je rýchlejší a hospodárnejší, keď do hrnca nalejete len 5 - 10 cm vody a zvolíte zaváranie v pare. Hladina vody nesmie byť nižšia ako
označenie O. Keď potrebujete doplniť vodu, čas ohrievania tejto vody sa nezahŕňa do doby zavárania!
- Doba zavárania začína v okamihu, keď je dosiahnutá nastavená teplota (termostat sa vypne).
