
NO
NO - 5
Oppskriftsamling
OPPSKRIFTSSAMLING
YOGHURTIS
Ingredienser
- Fersk helmelk
g. 105
lb. 0,23 / oz. 3,7
- Sukker
g. 105
lb. 0,23 / oz. 3,7
- Helmelk i pulver
g. 35
lb. 0,08 / oz. 1,23
- Hel yoghurt uten smak,
g. 355
lb. 0,78 / oz. 12,52
Totalt
g. 600
lb. 1,32 / oz. 21,16
Framgangsmåte
• Løs opp sukkeret i melken og varm opp noen
minutter ved svak varme.
• Hell melken og sukkeret i en bolle, helst av
stål.
• Bruk en visp til å gradvis blande inn
pulvermelken.
• Tilsett yoghurt og fortsett og blande.
• Sett bollen i kjøleskapet så lenge det
er nødvendig for at blandingen skal få
kjøleskapstemperatur.
Forslag:
Når yoghurtisen er nesten ferdig kan du om
ønskelig tilsette sjokoladebiter eller hakkede
nøtter eller valnøtter, eller biter av frisk frukt.
SJOKOLADEIS
Ingredienser
- Helmelk
g. 380
lb. 0,84 / oz. 13,4
- Sukker
g. 60
lb. 0,13 / oz. 2,12
- Kondensert sukret melk
g. 110
lb. 0,24 / oz. 3,88
- Kakao
g. 48
lb. 0,11 / oz. 1,69
- Salt
g. 2
oz. 0,07
Totalt
g. 600
lb. 1,32 / oz. 21,16
Framgangsmåte
• Løs opp sukkeret i melken og varm opp ved
smak varme, slå av før kokepunktet.
• Bland den kondenserte melken med
kakaopulveret i en bolle. Bland skikkelig og
tilsett litt salt.
• Tilsett den sukrede melken og fortsett
å blande med en spatel, nedenfra og
oppover.
• Sett bollen i kjøleskapet så lenge det
er nødvendig for at blandingen skal få
kjøleskapstemperatur.
JORDBÆRIS
Ingredienser
- Helmelk
g. 180
lb. 0,4 / oz. 3,65
- Sukker
g. 100
lb. 0,22 / oz. 3,53
- Skummetmelk i pulver
g. 30
lb. 0,07 / oz. 1,06
- Fløte
g. 80
lb. 0,18 / oz. 2,82
- Jorbær (moste)
g. 210
lb. 0,46 / oz. 7,41
Totalt
g. 600
lb. 1,32 / oz. 21,16
Framgangsmåte
• Varm opp melken, sukkeret og fløten over
lav varm varme i et par minutter.
• Hell melken og sukkeret i en bolle, helst av
stål.
• Bruk en visp til å gradvis blande inn
pulvermelken.
IMPAGINATO _SMIC01 UL+IEC versione ok.indd 5
11/03/19 16:55
Содержание SMIC01
Страница 10: ...8 IT IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 53...
Страница 34: ...8 DE IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 53...
Страница 42: ...8 NL IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 53...
Страница 58: ...8 PT IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 54...
Страница 66: ...8 SV IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 54...
Страница 67: ...RU RU 1 SMEG Smeg SMEG S p A SMIC01 IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 1 11 03 19 16 54...
Страница 68: ...2 RU SMF 8 8 SMEG SMF IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 2 11 03 19 16 54...
Страница 74: ...8 RU IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 54...
Страница 82: ...8 DA IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 54...
Страница 90: ...8 PL IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 54...
Страница 98: ...8 FI IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 55...
Страница 106: ...8 NO IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 55...
Страница 107: ...AR AR 1 8 IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 1 11 03 19 16 55...
Страница 113: ...AR AR 7 SMF 8 8 SMF SMEG 2 IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 7 11 03 19 16 55...
Страница 114: ...8 AR 1 SMEG SMEG SMEG S p A SMIC01 IMPAGINATO _SMIC01 UL IEC versione ok indd 8 11 03 19 16 55...