CZ
│
83
■
SSMS 600 E5
Recepty
Zeleninová krémová polévka
2 – 4 osoby
Suroviny
■
2 – 3 PL oleje
■
200 g cibule
■
200 g brambor (zvláště vhodné jsou moučné odrůdy)
■
200 g mrkve
■
350 – 400 ml zeleninového vývaru (čerstvého nebo instantního)
■
sůl, pepř, muškátový oříšek
■
5 g petržele
Příprava
1) Oloupejte cibuli a nasekejte. Omyjte a oloupejte mrkev
a nakrájejte ji. Oloupejte brambory, opláchněte a nakrájejte je na cca.
2 cm velké kostky.
2) V hrnci ohřejte olej, a opražte cibuli.Přidejte mrkev a brambory a nechte
je dusit spolu s cibulí.Přidejte toliko vývaru, dokud není vše zalito vývarem a
vše nechte vařit 10 –15 minut do měkka. Dle potřeby vývar dolévejte, aby
zelenina byla vždy ve vývaru.
3) Omyjte petrželku, důkladně osušte a odstraňte stopky. Petržel nalámejte
nebo nakrájejte na velké kusy a přidejte do polévky. Vše promixujte tyčovým
mixérem
5
po dobu cca. 1 minuty. Dochuťte solí, pepřem a strouhaným
muškátovým oříškem.
Содержание SSMS 600 E5
Страница 3: ...Max C 5 2 1 4 3 8 7 A B 6 ...
Страница 37: ... 34 DE AT CH SSMS 600 E5 ...
Страница 57: ... 54 FR BE SSMS 600 E5 ...