32
SSMS 600 B3
PL
Przepisy
Zupa krem z warzyw
2 - 4 osoby
Surowce
2 - 3 łyżki oleju
■
200 g cebuli
■
200 g ziemniaków (najlepsze będą gatunki mączyste)
■
200 g marchwi
■
350 - 400 ml bulionu warzywnego (świeżego lub w proszku)
■
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa
■
5 g pietruszki
■
Przygotowanie
Cebule obrać i pokroić w kostkę. Marchew wymyć, obrać i pociąć na plasterki.
1)
Ziemniaki obrać, wymyć i pokroić w kostkę o wielkości około 2 cm.
Na rozgrzany w garnku olej wsypać cebulę i zeszklić. Dodać marchew
2)
i ziemniaki, całość dusić. Podlać bulionem tak, by warzywa swobodnie
pływały i całość gotować przez 10 - 15 minut. W razie odsłonięcia warzyw
w czasie gotowania dolać bulion.
Pietruszkę umyć, osuszyć i odkroić natkę. Pietruszkę rozdzielić na większe
3)
kawałki i dodać do zupy. Całość miksować blenderem
5
przez około 1
minutę. Doprawić do smaku solą pieprzem i startą gałką muszkatołową.
Содержание SSMS 600 B3
Страница 2: ...SSMS 600 B3 3 5 2 1 4 3 6 7 8 q w 9 0 ...
Страница 20: ...18 ...
Страница 38: ...36 ...
Страница 56: ...54 ...
Страница 74: ...72 ...
Страница 92: ...90 ...
Страница 110: ...108 ...