
86
SSMS 600 B3
CZ
Recepty
Zeleninová krémová polévka
2 - 4 osoby
Suroviny
2 - 3 PL oleje
■
200 g cibule
■
200 g brambor (zvláště vhodné jsou moučné odrůdy)
■
200 g mrkve
■
350 - 400 ml zeleninového vývaru (čerstvého nebo instantního)
■
sůl, pepř, muškátový oříšek
■
5 g petržele
■
Příprava
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kostičky. Omyjte a oloupejte mrkev
1)
a nakrájejte ji. Oloupejte brambory, opláchněte a nakrájejte je na cca.
2 cm velké kostky.
V hrnci ohřejte olej, a opražte cibuli.Přidejte mrkev a brambory a nechte
2)
je dusit spolu s cibulí.Přidejte toliko vývaru, dokud není vše zalito vývarem
a vše nechte vařit 10-15 minut do měkka. Dle potřeby vývar dolévejte, aby
zelenina byla vždy ve vývaru.
Omyjte petrželku, důkladně osušte a odstraňte stopky. Petržel nalámejte
3)
nebo nakrájejte na velké kusy a přidejte do polévky. Vše promixujte tyčovým
mixérem
5
po dobu cca.1 minuty. Dochuťte solí, pepřem a strouhaným
muškátovým oříškem.
Содержание SSMS 600 B3
Страница 2: ...SSMS 600 B3 3 5 2 1 4 3 6 7 8 q w 9 0 ...
Страница 20: ...18 ...
Страница 38: ...36 ...
Страница 56: ...54 ...
Страница 74: ...72 ...
Страница 92: ...90 ...
Страница 110: ...108 ...