PL
│
101
■
SSC 200 A1
Obsługa
Porady
■
Na dnie garnka ceramicznego
2
panuje najwyższa temperatura gotowa-
nia. W związku z tym należy najpierw włożyć większe kawałki lub składniki
z dłuższym czasem gotowania, a resztę na górze.
■
Podnoś szklaną pokrywkę
1
z urządzenia podczas pracy tak rzadko, jak
to możliwe, ponieważ spowoduje to wydostanie się ciepła za każdym ra-
zem i przedłuży proces gotowania.
■
Im dłużej jedzenie jest gotowane, tym bardziej miękkie stają się warzywa,
a mięso staje się delikatniejsze.
■
Jeśli pod koniec czasu gotowania w garnku ceramicznym
2
znajduje się
zbyt dużo płynu, zdejmij szklaną pokrywkę
1
. Pozostaw produkty dalej
gotujące się bez szklanej pokrywki
1
, aż do odparowania wystarczającej
ilości płynu.
Czasy gotowania
Poniższa tabela przedstawia przegląd różnych możliwych składników i przybli-
żony czas ich gotowania. Jednak wartości te mogą służyć jedynie jako wska-
zówka. Poza osobistymi preferencjami, rzeczywisty czas gotowania zależy od
różnych innych czynników, takich jak np. temperatura początkowa, konsystencja,
wielkość i ilość składników lub ilość dodanych płynów.
Większość dań mięsnych i warzywnych zazwyczaj wymaga czasu gotowania
wynoszącego 5-8 godzin w przypadku „
” i 3-5 godzin w przypadku „
”.
Im dłużej jedzenie jest gotowane, tym bardziej miękkie stają się warzywa, a
mięso staje się delikatniejsze. A więc czas nie musi być dokładny co do minuty.
Artykuł
spożywczy
Ilość
Czas gotowania
„
“
Czas goto wania
„
“
Pieczeń wołowa
1000 g
ok. 6 - 8 godz.
ok. 4 - 5 godz.
Polędwica
wieprzowa
500 g
ok. 5 - 6 godz.
ok. 4 - 5 godz.
Pierś z kurczaka
650 g
ok. 5 - 6 godz.
ok. 4 - 5 godz.
Mięso mielone
500 g
ok. 4 - 5 godz.
ok. 2 - 4 godz.
Twarde warzywa
(ziemniaki, marchew-
ki, seler itp.)
300 g
ok. 4 - 6 godz.
ok. 2,5 - 4 godz.
Cukinia
300 g
ok. 4 - 5 godz.
ok. 2,5 - 4 godz.
Zielony groch łuskany 500 g
ok. 5 - 6 godz.
ok. 4 - 5 godz.
Soczewica czerwona
500 g
ok. 2 - 4 godz.
ok. 1,5 - 2 godz.
IB_336973_SSC200A1_LB8.indb 101
07.07.2020 10:48:14
Содержание SSC 200 A1
Страница 3: ...3 4 5 1 2 ...
Страница 73: ... 70 FR BE SSC 200 A1 ...