51
SBB 850 C1
RO
Selectarea programului (meniu)
Apelarea programului de coacere dorit (1-12). Pe
ecran
apare numărul de program și timpul de
coacere corespunzător.
Funcţia de memorie
În cazul unei întreruperi a alimentării cu energie
electrică cu o durată de până la cca 10 minute,
programul este reluat din starea în care a fost
întrerupt. Acest lucru nu este însă valabil pentru
ştergerea/terminarea procesului de coacere şi nici
în cazul apăsării tastei Pornire/Oprire
, până
când se aude un semnal sonor lung.
Fereastra de control
1
Prin fereastra de control
1
puteţi urmări procesul
de coacere.
Programe
Cu ajutorul tastei de selectare a programului
este ales programul dorit. Numărul corespunzător
al programului este afi șat pe ecran
. Timpii
de coacere depind de combinaţiile de program
selectate. A se vedea capitolul „Derularea progra-
mului”.
Programul 1: Normal
Pentru pâine albă şi din amestec, în principal, din
făină de grâu sau secară. Pâinea are o consistenţă
compactă. Rumenirea pâinii se va seta cu ajutorul
tastei pentru gradul de rumenire
.
Programul 2: Afânată
Pentru pâini uşoare din făină bine măcinată.
Pâinea este de regulă afânată şi are o coajă
crocantă.
Programul 3: Făină integrală
Pentru pâini din tipuri de făină integrală, de exemplu
făină integrală de grâu şi făină de secară. Pâinea
este mai compactă şi mai grea.
Programul 4: Dulce
Pentru pâini care conţin sucuri de fructe, fulgi de
cocos, stafi de, fructe uscate, ciocolată sau adaos
de zahăr. Printr-o dospire mai lungă, pâinea va fi
mai uşoară şi mai aerată.
Programul 5: Expres
Este necesar un timp mai scurt pentru frământare,
dospire și coacere. Totuşi, cu acest program pot fi
preparate numai reţetele care nu conţin ingrediente
grele sau făină integrală. Se va avea în vedere
faptul că pâinea nu devine atât de aerată sau
gustoasă cu ajutorul acestui program.
Programul 6: Aluat (frământat)
Pentru prepararea de aluaturi dospite pentru chifl e,
pizza sau împletituri. Procesul de coacere lipsește
din acest program.
Programul 7: Aluat de tăiţei
Pentru prepararea aluatului de tăiţei. Procesul de
coacere lipsește din acest program.
Programul 8: Pâine cu lapte bătut
Pentru pâinile care conţin lapte bătut sau iaurt.
Programul 9: Fără gluten
Pentru pâini din făină şi amestecuri fără gluten.
Făina fără gluten are nevoie de mai mult timp
pentru a absorbi lichidele şi are alte proprietăţi
de creştere.
Programul 10: Prăjituri
Cu acest program, ingredientele sunt frământate,
dospite, iar apoi coapte. Folosiţi praf de copt
pentru acest program.
Programul 11: Dulceaţă
Pentru prepararea gemurilor, dulceţurilor, jeleurilor
şi a altor produse din fructe.
Programul 12: Coacere
Pentru recoacerea pâinilor care nu sunt sufi cient
de rumenite sau de coapte ori pentru aluaturi gata
preparate. În cazul acestui program nu are loc
niciun proces de frământat şi amestecare. După
terminarea programului de coacere, pâinea este
păstrată caldă încă o oră. Astfel, se previne ume-
zirea prea puternică a pâinii. Programul 12 coace
pâinea timp de 60 de minute.
Pentru a încheia programul înainte de terminare,
apăsaţi tasta Pornire/Oprire
, până se aude
un semnal sonor lung. Pentru a opri aparatul
deconectaţi-l de la reţeaua electrică.
IB_270356_SBB850C1_LB7.indb 51
24.08.15 17:14
