- 30 -
Pâine de porumb
350 ml de apă
1 lingură de unt
540 g de făină tip 550
3 linguri de făină de porumb
1/2 de măr cu coajă măcinat
3/4 plicuri de drojdie uscată
Programul 2 Afânat
Pâine albă „Clasică“
320 ml de apă/lapte
2 linguri de unt
1,5 linguriţe de sare
2 linguri de zahăr
600 g de făină de grâu tip 550
1 plic de drojdie uscată
Pâine albă deschisă
320 ml de apă
20 g de unt
1,5 linguriţe de sare
1,5 linguriţe de zahăr
600 g de făină de grâu tip 405
1 plic de drojdie uscată
1 ou
Pâine cu miere
320 ml de apă
1,5 linguriţe de sare
2,5 linguriţe de ulei de măsline
1,5 linguri de miere
600 g de făină tip 550
1 plic de drojdie uscată
Pâine cu mac
300 ml apă
540 g de făină tip 550
1 linguriţă de zahăr
1 linguriţă de sare
75 g de mac măcinat
1 lingură de unt
1 vârf de nucşoară
3/4 plicuri de drojdie uscată
1 lingură de parmezan ras
Pâine cu ardei
310 ml de apă
1,5 linguriţe de sare
1,5 linguriţe de ulei
1,5 linguriţe de boia
530 g de făină tip 812
1 plic de drojdie uscată
130 g de ardei roşii, tăiaţi cuburi mici
Programul 3 Integral
Pâine integrală de secară
75 g de aluat dospit
325 ml de apă caldă
2 linguri de miere de brad
350 g de făină integrală de secară
150 g de făină integrală de grâu
1 linguri de făină de roşcov
1/2 linguri de sare
1 plic de drojdie uscată
Pâine de alac
350 ml de lapte bătut
360 g de făină integrală de alac
90 g de făină integrală de secară
90 g de tărâţe de alac
50 g de sâmburi de floarea soarelui
1 linguriţă de sare
1/2 linguriţe de zahăr
75 ml de compoziţie pentru aluat dospit
3/4 plicuri de drojdie uscată
R