NL
37
K
oo
k
p
ro
g
ra
mm
a
s
Alle programmas hebben een vooringestelde kooktemperatuur.
Deze kan handmatig worden aangepast,en naar wens worden
ingesteld tussen de 30°C en de 300°C.
Programma
B
R
OOD
Gebruik deze functie voor het bakken van brood Zie "Automatische
Programma's" voor details.
Programma
GEB
A
K
O
V
EN
Deze functie is aanbevolen voor het bakken van kwetsbare
gerechten (vooral taarten die moeten rijzen) en kleine gerechten die
u op 3 hoogtes tegelijkertijd wilt koken.
Programma
M
U
LT
I
K
O
K
EN
Aangezien de warmte in de hele oven constant is, zorgt de lucht dat
de gerechten op gelijkmatige wijze gekookt en gebakken worden.
H
ier is het mogelijkmaximaal twee roosters tegelijk te gebruiken.
Programma
T
RA
D
I
T
I
ONELE
O
V
EN
Met deze traditionele kookwijze is het beter een enkel rooster te
gebruiken.
Programma
B
RA
DEN
H
iermee wordt de rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd
met de circulatie van de lucht in de oven.
Eventueel verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden; de
warmte dringt gemakkelijker door naar de binnenkant. Kook met de
ovendeur dicht.
Programma
B
AR
BE
CU
E
H
et koken onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten die
een hoge en directe temperatuur aan de buitenkant nodig hebben.
Kook met de ovendeur dicht.
Programma
B
RAA
DS
PI
T
Deze functie is optimaal voor het braden aan het braadspit. Kook met
de ovendeur dicht.
Programma
PI
ZZ
A
Gebruik deze functie voor het bereiden van pizza's. Zie paragraaf
"Automatische Programma's" voor details.
Programma
P
Y
R
OL
Y
SE
Dit programma reinigt de oven volledig automatisch door middel van
de pyrolyse (
zie Onder
h
oud en verzorging
).
H
et
b
raa
d
s
p
it
Voor het activeren van het
braadspit (
zie afb
.
) gaat u als
volgt te werk:
1. plaats de lekplaats in positie 1;
2. zet de steun van het braadspit op de 3e stand en steek de
vleespen in het gat achterin de oven;
3. activeer het braadspit door middel van de iconen
;
Als het programma
is gestart, zal het braadspit stoppen met
draaien wanneer u de ovendeur opent.
Als u de ovendeur opent als het programma is gestart, houdt het
braadspit op met draaien.
Au
to
m
ati
s
ch
e
k
oo
kp
r
o
g
r
a
mm
a
'
s
Deze programma's zijn geheel automatisch: de temperatuur en de
tijdsduur kunnen vooraf worden ingesteld.
U kunt de kooktijd variëren voor een optimaal en persoonlijk
gekozen eindresultaat.
Als de kookfase is bereikt laat de oven 3 geluidssignalen horen.
Open de ovendeur niet teneinde te vermijden dat de tijdsduur en de
temperatuur van het koken in de war raken.
Programma BROOD
Voor de beste resultaten raden wij u aan de volgende aanwijzingen
nauwkeurig te volgen:
houd u zich aan het recept;
maximum gewicht
per bakplaat;
v
er
g
eet
niet
1
d
l
w
ater
o
p
d
e
b
o
d
e
m
v
an
d
e
o
v
en
te
p
laatsen
en
h
et
b
a
k
p
roces
te
b
e
g
innen
in
een
k
o
ud
e
o
v
en
;
het deeg moet voor 1 tot 1½ uur op kamertemperatuur rijzen, dit
hangt af van de temperatuur in het vertrek, totdat het deeg
vardubbeld is van volume.
R
ece
p
t
v
oor
B
R
OOD
:
1 bakplaat van 1000g Max, onderste ovenstand
2 bakplaten van 1000g Max, onderste stand en in het midden
Recept voor 1000g deeg : 600g meel, 350g water, 10g zout, 25g
verse gist (of 2 zakjes bakpoeder)
Procedure:Meng het meel en het zout in een grote bak.
W
eek de gist met lauw water (ongeveer 35 graden).
P
ro
g
ra
mm
a
s