Scarlett SC-MG45S50, Инструкция по эксплуатации

Страница: 19 / 20

IM017
www.scarlett.ru SC-MG45S50 19
 Nie zostawiaj włączonego urządzenia bez
nadzoru.

Nie należy używać akcesoriów, które nie są
dołączone do zestawu.

W przypadku uszkodzenia przewodu zasil
ającego
jego wymiany, aby uniknąć niebezpieczeństw,
powinien dokonać producent lub upoważniony
przez niego Punkt Serwisowy bądź podobny
wykwalifikowany personel.

Nie wolno próbować naprawiać urządzenia
samodzielnie W przypadku usterek należy
skontaktować się z najbliższym Punktem
Serwisowym.

Należy uważać, aby przewód zasilający nie
dotykał ostrych krawędzi i gorących powierzchni.
 Nie ciągnij, nie przekręcaj i nie nawijaj przewodu
sieciowego dookoła niczego.

Nie umieszczaj urządzenia na gorącej kuchni
gazow
ej lub elektrycznej, nie należy umieszczać
go w pobliżu źródeł ciepła.
 Nie dotykaj części ruchomych urządzenia.

Należy zachować ostrożność przy obchodzeniu
się z nożykiem – jest bardzo ostry.

Nie wolno wsuwać produktów do gardzieli
palcami, używaj do tego celu popychacz. Jeśli to
nie pomoże, wtedy wyłącz i odłącz urządzenie od
sieci elektrycznej, rozbierz go i wyczyść zatkane
miejsca.
 W przypadku przemieszczenia należy trzymać
urządzenie obiema rękami za obudowę oraz w
żadnym wypadku nie trzymać za misę do
produktów ani za gardziel.

Nie należy rozdrabniać w maszynce do mielenia
mięsa twardych produktów (kości, orzechów,
imbiru itp.).
 Gdy zadziałał system zabezpieczający
silnik przed przegrzaniem, nie włączaj urządzenia,
poczekaj, aż całkowicie ostygnie.

Ma
ksymalny czas ciągłej pracy wynosi nie
więcej niż 7 minut z obowiązkową przerwą nie
krótszą niż 7 minut.

Za każdym razem po zakończeniu pracy należy
upewnić się, że urządzenie jest wyłączone,
odłączone
od źródła zasilania prądem
elektrycznym i silnik całkowicie się zatrzymał, nim
zaczynać rozbieranie urządzenia.

Nie należy przeciążać urządzenia nadmierną
ilością produktu.

Jeśli urządzenie przez jakiś czas znajdowało się
w temperaturze poniżej 0ºC, przed włączeniem
musi być przechowywane w temperaturze
pokoj
owej nie krócej niż 2 godziny.

Producent zastrzega sobie prawo, bez
dodatkowego powiadomienia, do wprowadzania
drobnych zmian w konstrukcji wyrobu, które
zupełnie nie wpływają na jego bezpieczeństwo,
sprawność lub funkcjonalność.

Data produkcji podana na wyrobie i/lub na
opakowaniu, a także w dołączonej dokumentacji.
PRZYGOTOWANIE DO PRACY
 Wszystkie części maszynki do mielenia mięsa,
które będą stykać się z produktami (oprócz
obudowy), należy umyć ciepłą wodą z
detergentem.
 Przed podłączeniem urządzenia do sieci
elektrycznej należy się upewnić, że jest
wyłączony.
PRACA
ZESTAWIENIE (Ryc.1-8)

Włóż gardziel załadowczą maszynki do mielenia
mięsa do gniazda na obudowie.
 Obracaj do pozycji, przy której usłyszysz trzask
blokady

Włóż do gardzieli załadowczej maszynki do
mielenia mięsa ślimak długim końcem i obracaj
go, aż trafi na miejsce.

Załóż na ślimak najpierw nożyk (płaską stroną na
zewnątrz), a następnie sitko w taki sposób, aby
jego występy trafiły na rowki w gardzieli
załadowczej maszynki do mięsa, a krawędzie
tnące nożyka mocno stykały się do jej
płaszczyzny, w przeciwnym razie mięso nie
zostanie zmielone.

Dokręć (nie przeciągając) nakrętkę
pierścieniową.

Nałóż na gardziel załadowczą maszynki do mielenia
mięsa miskę do produktów.
 Ustaw maszynkę do mięsa na równej
powierzchni.

Nie wolno blokować otworów wentylacyjnych na
spodzie i panelach bocznych.
OBRÓBKA WSTĘPNA MIĘSA

Pokrój mięso na kawałki o takiej wielkości, aby
łatwo przechodziły przez gardziel załadowczą.
 Podłącz maszynkę do mielenia mięsa do źródła
za
silania prądem elektrycznym i przełącz
wyłącznik na pozycję ON.

Umieść mięso na misce i po trochu podawaj do
maszynki do mięsa popychaczem.
 Po zakończeniu pracy wyłącz maszynkę do
mięsa i odłącz ją od źródła zasilania prądem
elektrycznym.
PRZYGOTOWANIE KIBBEH

Kibbeh to tradycyjne danie kuchni Bliskiego
Wschodu . Zazwyczaj przygotowuje się z baraniny
i zboża pszennego, które należy przerobić na
jednolitą masę. Z mięsa mielonego robi się puste
rureczki, faszeruje się je grubszą masą mieloną z
przyprawami i
smaży się w oleju.
 Przepuszczaj wcześniej przygotowany farsz
poprzez nasadkę do przygotowania kibbeh.

Pokrój uzyskaną pustą rurę na kawałki o
pożądanej długości.

Napełnij rurki farszem i zamknij ich końce.
 Smaż kibbeh w oleju.
PRZYGOTOWANIE DOMOWE
J KIEŁBASY

Przetrzymaj powłokę dla kiełbasy w ciepłej
wodzie przez 10 minut, a następnie załóż
wilgotną powłokę na nasadkę do przygotowania
kiełbasy.

Umieść mielone mięso w misce. Napełnij
powłokę, delikatnie popychając mięso do
gardzieli za pomocą popychacza.

J
eśli powłoka przyklei się do nasadki, zwilż ją
wodą.