Scarlett SC-141, Инструкция по эксплуатации

Страница: 20 / 25

IM011
www.scarlett.ru SC-141 20
•
Ne merítse a készüléket és a vezetéket vízbe vagy más folyadékba. Hogyha ez megtörtént, azonnal áramtalanítsa
a készüléket és, mielőtt újra használná azt, ellenőrizze a készülék munkaképességét és biztonságát szakképzett
szerelő segítségével.
•
Ne használják a készüléket fizikai-, érzelmi-
, illetve szellemi fogyatékos személyek, vagy tapasztalattal, elegendő
tudással nem rendelkező személyek (beleértve a gyerekeket) felügyelet nélkül, vagy ha nem kaptak a készülék
használatával kapcsolatos instrukciót a biztonságukért felelős személytől.
•
A készülékkel való játszás elkerülése érdekében tartsa a gyermekeket felügyelet alatt.
•
Figyeljen arra, hogy a vezeték ne érintkezzen éles, vagy forró felülettel.
•
A készülék áramtalanítása közben fogja a csatlakozódugót, ne húzza a vezetéket.
•
A készüléket száraz, sima felületre szilárdan kell felállítani. Ne alítsa fel a készüléket forró felületre, valamint
hőforrás (villamos tűzhely) függöny közelében és függő polcok alatt.
• Soha ne hagyja felügyelet nélkül a bekapcsolt teafőzőt.
• Ne helyezze a készüléket hűtőszekrénybe.
• Ne használja a készüléket és az üvegpoharakat mikrohullámú sütőben.
•
Amennyiben a készüléket valamennyi ideig 0 ºC–nál tárolták, bekapcs
olása előtt legalább 2 órán belül tartsa
szobahőmérsékleten.
• A gyártónak jogában áll értesítés nélkül másodrendű módosításokat végezni a készülék szerkezetében, melyek
alapvetően nem befolyásolják a készülék biztonságát, működőképességét, funkcionalitását.
JOGHURT ELKÉSZÍTÉSE
• Első használat előtt gondosan tisztítsa meg az üvegpoharakat és a leszerelhető részeket langyos szappanos
vízzel, törölje őket szárazra.
• Törölje meg a készüléktestet belülről nedves törlőkendővel.
• Állítsa a joghurtkészítő gépet szilárd, vízszintes felületre. A készülék üzemkész.
•
7 üvegpohár joghurt elkészítésére 1 liter tejre és 1 gramm joghurtporra lesz szükség.
•
Egy tálba gondosan keverje el a tejet a joghurtporral.
•
A kapott masszát öntse az üvegpoharakba.
•
Az üvegpoharakat fedél nélkül
helyezze a joghurtkészítő gépbe.
• A joghurtkészítő gépet fedje le és csatlakoztassa a hálózathoz a készüléket.
• A készüléktesten feltüntetet emlékeztető skála (1-től 12-ig) lehetőséget nyújt megjelölni az időt, amikor a joghurt
elkészül. Igazítsa a fedélen
lévő mutatót a megfelelő skálaszámhoz.
• Nyomja meg a kapcsolót, és indítsa el az elkészítési folyamatot. Ebben az esetben kigyúl az égő.
• Az elkészítési idő attól függ, hogy milyen sűrűségű joghurtot kíván kapni (5-8 óra).
• Az elkészítés folyamán a hőmérséklet tartja magát 38-40°С.
•
Az elkészítés végén ismét nyomja meg a kapcsolót, hogy kikapcsolja a készüléket.
A JOGHURT HŰTÉSE
• Óvatosan távolítsa el a fedőt, hogy a lecsapódó nedvesség ne jusson az üvegpoharakba.
•
Zárja le az üvegpoharakat fedelekkel. Matricák segítségével (a készlet tartalmazza) minden fedélen kézileg állítsa
be a termék szavatossági idejét. A joghurt szavatossági ideje hűtőszekrényben: 8-10 nap.
• Tálalás előtt tegyük a joghurtot legalább egy órára a hűtőszekrénybe.
HASZNOS TANÁCSOK
TEJ
•
A joghurt elkészítésére használjon magas, vagy közepes zsírtartalmú tejet, amely nem igényel forralást (
hőkezelt
vagy száraz tejet).
•
A nyers-
vagy pasztőrözött tejet először forraljuk fel, majd hűtsük le, és szűrjük le a hab eltávolítása érdekében.
•
Magas zsírtartal
mú teljes tejből sikerül a legízletesebb és zamatos joghurt.
• Ahhoz, hogy minél sűrűbb joghurtot kapjunk, adjunk egy liter tejhez 2-3 evőkanál száraz tejport.
•
Ahhoz, hogy a termék ízletesebb legyen, adhatunk hozzá lekvárt, csokoládét, vagy gyümölcslevet.
JOGHURTPOR
•
Fermentáció érdekében használhatunk:
- vásárolt (aromamentes)
készjoghurtot hosszú szavatossági idővel,
-
száraz dehidratált enzimet, amely gyógyszertárban vagy egészségügyi élelmiszerboltban kapható. Ilyen enzim első
használatakor az elkészítési
időt növelje meg 2 órával.
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
• Áramtalanítsa a joghurtkészítő gépet, és hagyja teljesen kihűlni.
• Vegye ki az üvegpoharakat. A készüléket törölje meg nedves törlőkendővel.
•
Az üvegpoharakat gondosan mossa át és törölje szárazra.
TÁROLÁS
• Tárolás előtt ellenőrizze, hogy a készülék áramtalanítva van és teljesen lehűlt.
•
Kövesse a TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS rész lépéseit.
•
Tarolja hűvös, száraz helyen.
RECEPTEK
NARANCSOS JOGHURT
•
Narancs – 1 db.
•
Cukor –
5 evőkanál
•
Víz –
3 evőkanál