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san ignacio SG-1610, Инструкция по эксплуатации, Страница: 44 / 56

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Mehl abwechselnd mit der Milch zugeben, bis die Masse glatt und klumpenfrei ist. Vanilleextrakt 

beigeben. Gießen Sie die Mischung in eine eingefettete Bonio Kuchenform. Stellen Sie die Form in 

den Schnellkochtopf und setzen Sie den Deckel auf den Topf. Lassen Sie den Kuchen 2 Minuten auf 

hoher Flamme backen. Verringern Sie dann die Temperatur und lassen Sie den Kuchen 40-45 Minuten 

backen. Lassen Sie den Kuchen auf dem ausgeschalteten Herd stehen und prüfen Sie mit einem 

Messer, ob der Teig gebacken ist. Wenn das Messer beim Herausziehen trocken ist, ist der Kuchen 

fertig. Kuchen herausnehmen und auf einem Gitterrost aus der Form stürzen. Zubereitung der Glasur: 

Mischen Sie Wasser mit Zucker und rühren Sie, bis Sie eine homogene Mischung erhalten. Sobald die 

Glasur fertig ist, können Sie den Kuchen damit bedecken. Stellen Sie den Kuchen auf einen Gitterrost. 

Es ist wichtig, die Glasur sofort und in die Mitte des Kuchens zu gießen. Lassen Sie den Kuchen auf 

Zimmertemperatur abkühlen.
Servierbereit.

Käsekuchen im Schnellkochtopf
Zutaten

4 Esslöffel Zucker 4 Eier

1 Dose Milchpulver 200 ml Frischkäse

Karamell oder Zucker zum

Karamellisieren

Brombeeren und Himbeeren

Flüssige Schokolade

Zubereitung

Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und vermischen Sie alles. Karamellisieren Sie die Form und 

geben Sie die Mischung hinein.

Bedecken Sie die Form mit einem Deckel oder Aluminiumfolie, und zwar so, dass kein Wasser 

während des Garens in die Form gelangen kann. Stellen Sie die Form in den Schnellkochtopf in zwei 

Fingerbreit Wasser. Schließen Sie den Schnellkochtopf und garen Sie 15 bis 20 Minuten. Nach einer 

Weile und sobald der Druck im Topf gefallen ist, stellen Sie den Kuchen in den Kühlschrank und lassen 

Sie ihn abkühlen.
Servieren

Stürzen Sie den Kuchen auf einen Teller.

Mit flüssiger Schokolade, Brombeeren und Himbeeren verzieren.

Spanischer Pudding
Zutaten (4-6 Personen):

1/2 l Milch 4 Eier

6 Esslöffel Zucker Wasser

Zubereitung

Geben Sie 4 Esslöffel Zucker in eine Schüssel, schlagen Sie die Eier mit einem Schneebesen 

schaumig.

Dann unter kontinuierlichem Rühren nach und nach Milch beigeben. Nach dem Rühren einen Moment

stehen lassen.Geben Sie 2 Esslöffel Zucker in eine Form, um Karamell herzustellen. 2 Esslöffel 

Wasser hinzugeben und karamellisieren. Verteilen Sie dann den Karamell auf dem Boden der Form 

und geben Sie die Eiermischung dazu. Gießen Sie etwas Wasser in den Dampfkochtopf und stellen 

Sie die mit Aluminiumfolie bedeckte Form in den Topf, schließen Sie den Deckel und garen Sie (auf 

Stufe 2) den Pudding 4 Minuten lang, nachdem der Dampf zu entweichen beginnt. Lassen Sie den 

Pudding eine Weile ruhen.
Nehmen Sie den Pudding heraus und servieren Sie ihn.

Kürbiscremesuppe
Zutaten (4-6 Personen):

1 kg Kürbis 2 große Kartoffeln

1 mittelgroße Zwiebel 2 reife Tomaten

1 Lorbeerblatt 1 Becher Sahne (200 ml)

Öl Salz

3 hart gekochte Eier

Zubereitung

Kürbis schälen und in Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden. 

Zwiebel schälen und einmal durchschneiden, bereiten Sie die Tomaten auf die gleiche Weise vor. 

Mischen Sie alle Zutaten im Schnellkochtopf, geben Sie das Lorbeerblatt dazu, gerade genug Wasser, 

um alles zu bedecken, etwas Öl und Salz. 

Setzen Sie den Deckel auf den Topf und stellen Sie ihn auf die Herdplatte. Wenn der Dampf zu 

entweichen beginnt, kochen Sie die Zutaten 10 Minuten und reduzieren Sie die Temperatur etwas. 

Öffnen Sie nach einer Weile den Deckel und stampfen Sie Kartoffeln, Zwiebel und Tomaten so fein, als 

ob sie mit einem Pürierstab püriert wurden.
Servieren

Füllen Sie die Suppe in einen Teller und geben Sie Kochsahne dazu. Gut mischen und mit den 

zerkleinerten Eiern servieren.

he blender.

Blumenkohl und Hühnchen mit Bechamelsoße
Zutaten (4-6 Personen):

1 Blumenkohl 400 g zerkleinertes Hühnerfleisch

2 Scheiben Speck 100 g Käse

1 Zwiebel 1 grüne Paprika

Mehl 1/2 l Milch

Wasser extra natives Olivenöl

Salz schwarzer Pfeffer Petersilie

Zubereitung

Säubern Sie den Blumenkohl und zerlegen Sie ihn. Kochen Sie den Blumenkohl mit 

Wasser und Salz im Schnellkochtopf. Lassen Sie ihn auf mittlerer Flamme 5 Minuten lang kochen. 

Abgießen und beiseitestellen. Zwiebel hacken und in eine Bratpfanne mit Öl geben.

Geben Sie die ebenfalls zerkleinerte grüne Paprika dazu. Würzen und andünsten. Speck und 

gewürfeltes Hühnerfleisch dazugeben und braten. Für die Soße:

Schmelzen Sie Butter in einer Pfanne, geben Sie Mehl dazu, dann würzen und sautieren. Nach und 

nach Milch dazugeben und etwa 5-6 Minuten kochen.

Содержание SG-1610

Страница 1: ...I N PRESSURE COOKER PENTOLA A PRESSIONE AUTOCUISEUR SCHNELLKOCHTOPF PANELA DE PRESS O MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTRUCTION MANUAL MANUALE D ISTRUZIONI MANUEL D INSTRUCTION BEDIENUNGSANLEITUNG MANUAL DE...

Страница 2: ...Modo de empleo 7 VI Resoluci n de problemas 8 VII Mantenimiento 9 VIII Preguntas y respuestas 10 IX Pasos y tiempos de cocci n 11 VITRO HAL GENO EL CTRICO INDUCCI N GAS Atenci n al cliente sat bergner...

Страница 3: ...No se desv e de las instrucciones de mantenimiento del manual No cambie ning n sistema de seguridad por su cuenta o Utilice solo piezas de repuesto id nticas a las suministradas por el fabricante e in...

Страница 4: ...No ponga la v lvula limitadora de presi n apuntando a cuando haya presi n en el interior V MODO DE EMPLEO Antes del primer uso limpie la olla a presi n a adiendo agua y calentando durante una media h...

Страница 5: ...orificio de salida 2 El aro de hermetizaci n ha dejado de funcionar 2 Cambie la v lvula de seguridad antiapertura Vapor y l quido se escapan por la v lvula antiapertura 1 El agujero de escape del regu...

Страница 6: ...pruebe si ha controlado correctamente el tiempo de cocci n Compruebe si la v lvula de limitaci n de presi n est colocada correctamente Compruebe si la intensidad del fuego es demasiado alta o demasiad...

Страница 7: ...a gallina con el puerro la cebolleta y la zanahoria Cierra con la tapa y cocina durante 20 25 minutos Cuando la gallina est tierna limpia de huesos y pieles y pica fino Pon a cocer los huevos en una c...

Страница 8: ...za Ingredientes 4 6 personas 1 Kg de calabaza 2 patatas grandes 1 cebolla mediana 2 tomates maduros 1 hoja de laurel 1 brik de nata para cocinar 200 ml aceite sal 3 huevos duros Realizaci n Se le quit...

Страница 9: ...2 puerro 3 dientes de ajo 400 gr de garbanzos 75 gr de pan del d a anterior 100 gr de queso Emmental agua aceite de oliva virgen extra sal perejil Realizaci n Pon los garbanzos a remojo la v spera de...

Страница 10: ...ama de romero y sal Tritura la mezcla Salpimienta la carne y ntala con la salsa Horn alas a 190 C durante 20 minutos A mitad de cocci n dales la vuelta y ri galas con el resto de la salsa Mantenlas ca...

Страница 11: ...dido en el microondas hasta conseguir un poquito de espuma e incorporamos el aroma de vainilla Seguidamente a adimos la harina y el cacao y seguimos batiendo bien Cuando est todo integrado echamos la...

Страница 12: ...exceptionally use body and lid as per manufacturer s direction p Please keep this manual properly Warning Product can t be repaired by the user Any repair work must be made by authorized person 1 The...

Страница 13: ...k O on the lower handle to close clockwise the lid of cooker properly align the up and low handle push the button forth and lock up and low handle tightly Fig 8 3 Adjusting working pressure Closing th...

Страница 14: ...avoid electro chemical corrosion Don t store food inside the cooker for a long time Maintenance of the sealing ring Fig 11 Remove the sealing ring from the lid Clear away the dirt from the ring and th...

Страница 15: ...carbohydrate may change its color to grey But it is harmless and the taste will not change After heating soya bean milk mixed with sugar sprays out from the safety valve When heating liquid food mixed...

Страница 16: ...an with water and salt for 10 minutes Chop the onion and fry in a pan with oil over medium heat Add flour and stir with a whisk until lightly browned Take 1 2 l of milk and stir well and add the same...

Страница 17: ...to rest for a while Take out and serve Pumpkin cream soup Ingredients 4 6 people 1 kg Pumpkin 2 large potatoes 1 medium onion 2 ripe tomatoes 1 bay leaf 1 package of cream 200 ml Oil Salt 3 hard boil...

Страница 18: ...y old bread 100 gr of emmental cheese Water Extra virgin olive oil Salt Parsley Instructions Soak the chickpeas in the water first Cook the leeks in the pressure cooker one onion half drained chickpea...

Страница 19: ...the residual heat Peel 2 tomatoes cut into irregular pieces and place in a bowl chop the onion into strips and add it along with some corn salad Add also olive oil vinegar and salt Serve Serve the sal...

Страница 20: ...ht of water into the pot and then we add the pan and put on the fire and wait for the valve on the pot to go up one level then turn off heat and leave until the valve is off again Serve Unmould leave...

Страница 21: ...vitare schizzi l Prima dell uso controllare che la valvola di sicurezza non sia ostruita vedere il manuale di istruzioni m Non friggere gli alimenti sotto pressione n Effettuare le operazioni manutenz...

Страница 22: ...posizionare la valvola di limitazione della pressione su se vi pressione nella pentola V FUNZIONAMENTO Prima del primo utilizzo pulire la pentola a pressione aggiungere acqua e farla scaldare per mez...

Страница 23: ...la valvola di sicurezza anti apertura Del vapore e del liquido fuoriescono improvvisamente dalla valvola di sicurezza 1 L apertura del regolatore di pressione ostruita 1 Spostare la pentola dal fuoco...

Страница 24: ...ione esce del vapore oppure no Qual il tempo di cottura corretto Iniziare a calcolare il tempo da quando il vapore inizia a uscire dalla valvola di limitazione della pressione I diversi materiali rich...

Страница 25: ...latte Acqua Olio extra vergine di oliva Sale Noce moscata Prezzemolo Preparazione Inserire il pollo nella pentola a pressione con acqua sale porro cipollotto e carota Chiudere il coperchio e cuocere p...

Страница 26: ...a pentola a pressione e inserirvi lo stampo Coprire lo stampo con un foglio di alluminio chiudere la pentola con il coperchio e cuocere per 4 minuti dall uscita del vapore Lasciare riposare Sfornare e...

Страница 27: ...75 g di pane raffermo 100 g di formaggio emmental Acqua Sale Olio extra vergine di oliva Prezzemolo Preparazione Immergere i ceci in acqua e lasciarli in ammollo Cuocere i porri nella pentola a pressi...

Страница 28: ...salsa rimanente Tenere in caldo nel forno con il calore residuo Pelare 2 pomodori tagliarli a pezzi irregolari e versarli in un recipiente tagliare la cipolla a striscioline e aggiungerla insieme a d...

Страница 29: ...e infarinato Versare 2 dita di acqua nella pentola a pressione inserire lo stampo e accendere il fuoco Quando la valvola di sfiato sale si un livello spegnere il fuoco e lasciare riposare finch la va...

Страница 30: ...r viter les br lures k Apr s avoir faire cuire des aliments mous secouez l g rement l autocuiseur avant de l ouvrir afin d viter toute projection l V rifiez si la valve de pression est bloqu e avant l...

Страница 31: ...soupape de limitation de la pression pour diff rentes fonctions Position de retrait de la soupape de limitation de la pression Position de rel chement de la pression Position de basse pression 60Kpa...

Страница 32: ...t d tanch it est trop ancien 2 Changez le joint d tanch it Le couvercle ne se ferme pas correctement La forme du couvercle a chang Changez le couvercle De la vapeur et du liquide s chappent soudaineme...

Страница 33: ...soupape de r gulation de la pression est correctement plac e ou non V rifiez si le feu de chauffage est trop fort ou trop faible V rifiez si le volume d eau et de liquide est correct ou non V rifiez...

Страница 34: ...de lait Eau Huile d olive extra vierge Sel Noix de muscade Persil Instructions Dans l autocuiseur avec de l eau et du sel faites cuire le poulet avec les poireaux l oignon et la carotte Fermez le couv...

Страница 35: ...ez le moule avec une feuille d aluminium placez le couvercle de l autocuiseur et faites cuire pendant 4 minutes r glage au niveau 2 Lorsque la vapeur commence sortir laissez le flan reposer pendant un...

Страница 36: ...rd tremper les pois chiches dans l eau Faites cuire les poireaux dans l autocuiseur un demi oignon les pois chiches goutt s les gousses d ail pel es les os de boeuf quelques brins de persil et une pin...

Страница 37: ...s Ingr dients Calamars Porc ou boeuf Oeuf 1 tomate r p e 2 oignons hach s Olives farcies 400 g de tomates concass e 1 pomme de terre Huile d olive Sel 200 ml de vin blanc 1 cube de bouillon de poisson...

Страница 38: ...ttendez que la soupape de l autocuiseur monte d un niveau puis teignez le feu et laissez reposer jusqu ce que la soupape s arr te Servez DE I Die Strukturzeichnung und die Produktmodelle 76 II Warnhin...

Страница 39: ...ung m Braten Sie Lebensmittel nicht unter Druck n Halten Sie sich genau an die Wartungsanleitungen in dieser Bedienungsanleitung Nehmen Sie keine nderungen an den Sicherheitsvorrichtungen vor o Benutz...

Страница 40: ...Ger che zu beseitigen 1 Vergewissern Sie sich vor der Benutzung dass die Dampfaustritts ffnung nicht blockiert ist Stellen Sie sicher dass die ffnung des Sicherheitsventils und die ffnung des Druckreg...

Страница 41: ...Dichtungsring je nach Verwendung einmal im Jahr oder alle zwei Jahre zu ersetzen Bei Besch digung oder Verformung muss er jedoch sofort ausgetauscht werden Ersatzteile erhalten Sie von Ihrem Fachh nd...

Страница 42: ...nd hohem Druck werden die Aminos uren und Kohlenhydrate durch die Hitze zersetzt Daher k nnen Speisen mit hohem Eiwei und Kohlenhydratgehalt beim Garen grau werden Dies ist allerdings harmlos und hat...

Страница 43: ...r und Brotkr mel 1 2 l Milch Wasser Extra natives Oliven l Salz Muskatnuss Petersilie Zubereitung Geben Sie das Huhn mit Wasser Salz Lauch Zwiebeln und Karotten in den Schnellkochtopf Schlie en Sie de...

Страница 44: ...Moment stehen lassen Geben Sie 2 Essl ffel Zucker in eine Form um Karamell herzustellen 2 Essl ffel Wasser hinzugeben und karamellisieren Verteilen Sie dann den Karamell auf dem Boden der Form und geb...

Страница 45: ...ein Tag altes Brot 100 g Emmentaler Wasser Salz extra natives Oliven l Petersilie Zubereitung Kichererbsen zun chst in Wasser einweichen Kochen Sie die Lauchstangen eine Zwiebelh lfte die abgetropfte...

Страница 46: ...e schneiden und in eine Sch ssel legen Zwiebel in Streifen schneiden und mit etwas Mais in den Salat geben Au erdem Oliven l Essig und Salz dazugeben Servieren Den Salat mit Blattsalat Tomaten und Lam...

Страница 47: ...rbreit Wasser in den Topf und stellen Sie dann die Form hinein Topf auf den Herd stellen und warten bis das Ventil auf dem Topf eine Stufe aufsteigt schalten Sie dann den Herd aus und lassen Sie den T...

Страница 48: ...o do vapor 4 Mantenha a v lvula limitadora da press o anel vedante testo e estrutura da panela limpas e sem sujidade antes e ap s a utiliza o 5 A panela de press o dever ser usada num fog o est vel N...

Страница 49: ...ior no sentido inverso para alinhar a marca O no testo com a marca O na pega inferior para abrir o testo Imagem 9 N o pressione o bot o at que a v lvula de seguran a des a Quando cozinhar comida pasto...

Страница 50: ...l de veda o uma vez de dois em dois anos de acordo com a frequ ncia de utiliza o Mas deve ser substitu do se estiver danificado ou com altera es na forma Contacte o seu revendedor ou o departamento de...

Страница 51: ...mentos no interior da panela N o consegue cozinhar bem Verifique se o tempo de cozedura est ou n o devidamente controlado Verifique se a v lvula de limita o da press o est ou n o devidamente colocada...

Страница 52: ...utos Pique a cebola e frite numa panela com leo com calor m dio Adicione a farinha e mexa com uma batedeira at ficar ligeiramente alourada Junte 1 2 l de leite e mexa bem Adicione a mesma quantidade d...

Страница 53: ...es Descasque a ab bora e corte aos peda os Descasque as batatas e corte em peda os iguais Descasque a cenoura e corte a meio Fa a o mesmo com o tomate Misture tudo na panela de press o adicione a folh...

Страница 54: ...rvido Corte o p o em peda os adicione e mexa um pouco Deite o caldo da carne e cozinhe tudo durante cerca de 10 minutos Bata com uma batedeira at que o p o se dissolva Sirva Sirva a sopa de cebola e p...

Страница 55: ...rando Se gostar de uma textura mais espessa adicione alguns peda os de p o Deixe arrefecer Deite um pouco de azeite sobre cada lula encha com a mistura preparada previamente e feche com um palito Adic...

Страница 56: ...ficulty using the product contact us at the following email Bei Schwierigkeiten bei der Verwendung Kontaktieren Sie uns unter der folgenden E Mail sat bergnereurope com Servicio de atenci n al cliene...

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