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correttamente.

10. Non conservare sale, salsa di soia, alcali, zucchero, aceto o vapore acqueo all'interno della 

pentola per lunghi periodi. Pulire e asciugare la pentola dopo ogni utilizzo.

11. Non usare la pentola per scaldare acqua o per cucinare a secco. Non usare la pentola per friggere 

o cuocere al forno.

12. Limiti di riempimento della pentola:

Non superare i 2/3 dell'altezza della pentola per alimenti non soggetti a espansione come carne, 

verdure, ecc. (Fig. 3).

Non superare i 1/2 dell'altezza della pentola per alimenti soggetti a espansione come riso, fagioli, ecc. 

(Fig. 4).

13. Non posizionare alcun oggetto sul regolatore di pressione (Fig. 5).

                                 

III. DISPOSITIVI DI SICUREZZA

※ Per un uso sicuro, questa pentola a pressione è dotata di dispositivi di sicurezza. (Fig. 6)
· Dispositivo che assicura la corretta chiusura del 
coperchio
· Dispositivo di rilascio della pressione in tre stadi

1. Valvola di limitazione della pressione: A seconda delle 

esigenze, selezionare il valore di pressione desiderato. 

Quando la pressione nella pentola raggiunge un determinato 

valore, la valvola di limitazione inizierà a fare fuoriuscire il 

vapore.

2. Valvola di sicurezza: si solleverà se la pressione supera i 4 Kpa. Assicura il rilascio di vapore 

quando l'apertura di rilascio della pressione del regolatore di pressione è ostruita.

3. Valvola di emissione del vapore: se il regolatore di pressione e la valvola di sicurezza sono ostruiti, 

il vapore fuoriuscirà dall'apertura di rilascio del vapore della seconda valvola di sicurezza.

4. Pulsante di apertura: Premere per aprire il coperchio. (p.s. Non aprire la pentola quando è sotto 

pressione).

IV. CARATTERISTICHE SPECIALI

1. Il fondo multistrato della pentola è prodotto tramite una tecnologia a frizione che garantisce solidità, 

durata nel tempo e omogeneità della cottura.

2. Il diametro del fondo multistrato è superiore alle pentole tradizionali, per una maggiore rapidità di 

assorbimento del calore.

3. Valvola di limitazione della pressione per una regolazione pratica e facile della 

pressione. (Fig. 7, la posizione del regolatore di pressione).

4. La speciale tecnologia di limitazione della pressione garantisce ricette sempre 

gustose e perfette.

※ Ciascuna posizione della valvola di limitazione della pressione ha una 

diversa funzione

Posizione di estrazione della valvola di limitazione della pressione

Posizione di rilascio 

  

Bassa pressione( (60 Kpa)

Alta pressione (100 Kpa)           

※ Non posizionare la valvola di limitazione della pressione su   se vi è pressione nella 
pentola.

V. FUNZIONAMENTO 

※ Prima del primo utilizzo, pulire la pentola a pressione, aggiungere acqua e farla scaldare per 
mezz'ora per evitare cattivi odori.

1. Prima dell'uso, accertarsi che l'apertura di rilascio del vapore non sia ostruita. Assicurarsi che la 

valvola di sicurezza e la valvola di limitazione della pressione non siano ostruite. In caso contrario, 

eliminare l'ostruzione con un oggetto appuntito.

2. Chiudere il coperchio

Allineare l'indicatore "O" sul coperchio con 

l'indicatore "O" sul manico inferiore per chiudere 

il coperchio in senso orario, allineare il manico 

superiore e inferiore, premere il pulsante in avanti 

per bloccare il manico superiore e inferiore. (Fig.8).

3. Impostare la pressione di funzionamento.

Chiudere il coperchio e regolare la valvola di limitazione della pressione a seconda delle esigenze. 

(Fig. 8).

4. Riscaldamento

Per aumentare rapidamente la temperatura di cottura alzare il fuoco al massimo finché la valvola di 

sicurezza non entra in funzione. Fare attenzione a non alzare eccessivamente il fuoco. È normale che 

dalla valvola di sicurezza fuoriesca una piccola quantità di vapore subito dopo aver acceso il fuoco. 

Tuttavia, se la pentola funziona correttamente, non devono verificarsi fuoriuscite di vapore dopo il

sollevamento della valvola di sicurezza. Quando la valvola di limitazione della pressione si solleva e il 

vapore fuoriesce in modo continuo accompagnato da un "fischio", abbassare al minimo la fiamma. Il 

tempo di cottura inizia da questo momento (vedi parte IX).

Attenzione! Il tempo di cottura inizia dall'entrata in funzione del regolatore di pressione e 
termina allo spegnimento del fuoco.

 Sorvegliare costantemente la cottura.

 Fare attenzione a non entrare in contatto con la superficie in metallo della pentola. Cucinare 

con attenzione e utilizzare le impugnature per evitare ustioni.
※ Nel caso vi sia pressione nella pentola a pressione, non spostare la valvola di limitazione alla 
posizione . 

5. Spegnere il fuoco, rilasciare la pressione e aprire il coperchio.

Per aprire la pentola dopo la cottura esistono due modi:

1). Raffreddamento naturale Al termine del tempo di cottura, spegnere il fuoco, lasciare la pentola sui 

fornelli e attendere che la pressione si riduca. Estrarre il coperchio quando la valvola di sicurezza è 

abbassata. La procedura di apertura è contraria a quella di chiusura. Premere il pulsante di apertura 

e aprirlo per aprire il coperchio. Ruotare il manico superiore per allineare l'indicatore "O" sul coperchio 

(Fig. 3)

(Fig. 4)

(Fig. 5)

(Fig. 6)

(Fig. 7)

(Fig. 8)

Содержание SG-1610

Страница 1: ...I N PRESSURE COOKER PENTOLA A PRESSIONE AUTOCUISEUR SCHNELLKOCHTOPF PANELA DE PRESS O MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTRUCTION MANUAL MANUALE D ISTRUZIONI MANUEL D INSTRUCTION BEDIENUNGSANLEITUNG MANUAL DE...

Страница 2: ...Modo de empleo 7 VI Resoluci n de problemas 8 VII Mantenimiento 9 VIII Preguntas y respuestas 10 IX Pasos y tiempos de cocci n 11 VITRO HAL GENO EL CTRICO INDUCCI N GAS Atenci n al cliente sat bergner...

Страница 3: ...No se desv e de las instrucciones de mantenimiento del manual No cambie ning n sistema de seguridad por su cuenta o Utilice solo piezas de repuesto id nticas a las suministradas por el fabricante e in...

Страница 4: ...No ponga la v lvula limitadora de presi n apuntando a cuando haya presi n en el interior V MODO DE EMPLEO Antes del primer uso limpie la olla a presi n a adiendo agua y calentando durante una media h...

Страница 5: ...orificio de salida 2 El aro de hermetizaci n ha dejado de funcionar 2 Cambie la v lvula de seguridad antiapertura Vapor y l quido se escapan por la v lvula antiapertura 1 El agujero de escape del regu...

Страница 6: ...pruebe si ha controlado correctamente el tiempo de cocci n Compruebe si la v lvula de limitaci n de presi n est colocada correctamente Compruebe si la intensidad del fuego es demasiado alta o demasiad...

Страница 7: ...a gallina con el puerro la cebolleta y la zanahoria Cierra con la tapa y cocina durante 20 25 minutos Cuando la gallina est tierna limpia de huesos y pieles y pica fino Pon a cocer los huevos en una c...

Страница 8: ...za Ingredientes 4 6 personas 1 Kg de calabaza 2 patatas grandes 1 cebolla mediana 2 tomates maduros 1 hoja de laurel 1 brik de nata para cocinar 200 ml aceite sal 3 huevos duros Realizaci n Se le quit...

Страница 9: ...2 puerro 3 dientes de ajo 400 gr de garbanzos 75 gr de pan del d a anterior 100 gr de queso Emmental agua aceite de oliva virgen extra sal perejil Realizaci n Pon los garbanzos a remojo la v spera de...

Страница 10: ...ama de romero y sal Tritura la mezcla Salpimienta la carne y ntala con la salsa Horn alas a 190 C durante 20 minutos A mitad de cocci n dales la vuelta y ri galas con el resto de la salsa Mantenlas ca...

Страница 11: ...dido en el microondas hasta conseguir un poquito de espuma e incorporamos el aroma de vainilla Seguidamente a adimos la harina y el cacao y seguimos batiendo bien Cuando est todo integrado echamos la...

Страница 12: ...exceptionally use body and lid as per manufacturer s direction p Please keep this manual properly Warning Product can t be repaired by the user Any repair work must be made by authorized person 1 The...

Страница 13: ...k O on the lower handle to close clockwise the lid of cooker properly align the up and low handle push the button forth and lock up and low handle tightly Fig 8 3 Adjusting working pressure Closing th...

Страница 14: ...avoid electro chemical corrosion Don t store food inside the cooker for a long time Maintenance of the sealing ring Fig 11 Remove the sealing ring from the lid Clear away the dirt from the ring and th...

Страница 15: ...carbohydrate may change its color to grey But it is harmless and the taste will not change After heating soya bean milk mixed with sugar sprays out from the safety valve When heating liquid food mixed...

Страница 16: ...an with water and salt for 10 minutes Chop the onion and fry in a pan with oil over medium heat Add flour and stir with a whisk until lightly browned Take 1 2 l of milk and stir well and add the same...

Страница 17: ...to rest for a while Take out and serve Pumpkin cream soup Ingredients 4 6 people 1 kg Pumpkin 2 large potatoes 1 medium onion 2 ripe tomatoes 1 bay leaf 1 package of cream 200 ml Oil Salt 3 hard boil...

Страница 18: ...y old bread 100 gr of emmental cheese Water Extra virgin olive oil Salt Parsley Instructions Soak the chickpeas in the water first Cook the leeks in the pressure cooker one onion half drained chickpea...

Страница 19: ...the residual heat Peel 2 tomatoes cut into irregular pieces and place in a bowl chop the onion into strips and add it along with some corn salad Add also olive oil vinegar and salt Serve Serve the sal...

Страница 20: ...ht of water into the pot and then we add the pan and put on the fire and wait for the valve on the pot to go up one level then turn off heat and leave until the valve is off again Serve Unmould leave...

Страница 21: ...vitare schizzi l Prima dell uso controllare che la valvola di sicurezza non sia ostruita vedere il manuale di istruzioni m Non friggere gli alimenti sotto pressione n Effettuare le operazioni manutenz...

Страница 22: ...posizionare la valvola di limitazione della pressione su se vi pressione nella pentola V FUNZIONAMENTO Prima del primo utilizzo pulire la pentola a pressione aggiungere acqua e farla scaldare per mez...

Страница 23: ...la valvola di sicurezza anti apertura Del vapore e del liquido fuoriescono improvvisamente dalla valvola di sicurezza 1 L apertura del regolatore di pressione ostruita 1 Spostare la pentola dal fuoco...

Страница 24: ...ione esce del vapore oppure no Qual il tempo di cottura corretto Iniziare a calcolare il tempo da quando il vapore inizia a uscire dalla valvola di limitazione della pressione I diversi materiali rich...

Страница 25: ...latte Acqua Olio extra vergine di oliva Sale Noce moscata Prezzemolo Preparazione Inserire il pollo nella pentola a pressione con acqua sale porro cipollotto e carota Chiudere il coperchio e cuocere p...

Страница 26: ...a pentola a pressione e inserirvi lo stampo Coprire lo stampo con un foglio di alluminio chiudere la pentola con il coperchio e cuocere per 4 minuti dall uscita del vapore Lasciare riposare Sfornare e...

Страница 27: ...75 g di pane raffermo 100 g di formaggio emmental Acqua Sale Olio extra vergine di oliva Prezzemolo Preparazione Immergere i ceci in acqua e lasciarli in ammollo Cuocere i porri nella pentola a pressi...

Страница 28: ...salsa rimanente Tenere in caldo nel forno con il calore residuo Pelare 2 pomodori tagliarli a pezzi irregolari e versarli in un recipiente tagliare la cipolla a striscioline e aggiungerla insieme a d...

Страница 29: ...e infarinato Versare 2 dita di acqua nella pentola a pressione inserire lo stampo e accendere il fuoco Quando la valvola di sfiato sale si un livello spegnere il fuoco e lasciare riposare finch la va...

Страница 30: ...r viter les br lures k Apr s avoir faire cuire des aliments mous secouez l g rement l autocuiseur avant de l ouvrir afin d viter toute projection l V rifiez si la valve de pression est bloqu e avant l...

Страница 31: ...soupape de limitation de la pression pour diff rentes fonctions Position de retrait de la soupape de limitation de la pression Position de rel chement de la pression Position de basse pression 60Kpa...

Страница 32: ...t d tanch it est trop ancien 2 Changez le joint d tanch it Le couvercle ne se ferme pas correctement La forme du couvercle a chang Changez le couvercle De la vapeur et du liquide s chappent soudaineme...

Страница 33: ...soupape de r gulation de la pression est correctement plac e ou non V rifiez si le feu de chauffage est trop fort ou trop faible V rifiez si le volume d eau et de liquide est correct ou non V rifiez...

Страница 34: ...de lait Eau Huile d olive extra vierge Sel Noix de muscade Persil Instructions Dans l autocuiseur avec de l eau et du sel faites cuire le poulet avec les poireaux l oignon et la carotte Fermez le couv...

Страница 35: ...ez le moule avec une feuille d aluminium placez le couvercle de l autocuiseur et faites cuire pendant 4 minutes r glage au niveau 2 Lorsque la vapeur commence sortir laissez le flan reposer pendant un...

Страница 36: ...rd tremper les pois chiches dans l eau Faites cuire les poireaux dans l autocuiseur un demi oignon les pois chiches goutt s les gousses d ail pel es les os de boeuf quelques brins de persil et une pin...

Страница 37: ...s Ingr dients Calamars Porc ou boeuf Oeuf 1 tomate r p e 2 oignons hach s Olives farcies 400 g de tomates concass e 1 pomme de terre Huile d olive Sel 200 ml de vin blanc 1 cube de bouillon de poisson...

Страница 38: ...ttendez que la soupape de l autocuiseur monte d un niveau puis teignez le feu et laissez reposer jusqu ce que la soupape s arr te Servez DE I Die Strukturzeichnung und die Produktmodelle 76 II Warnhin...

Страница 39: ...ung m Braten Sie Lebensmittel nicht unter Druck n Halten Sie sich genau an die Wartungsanleitungen in dieser Bedienungsanleitung Nehmen Sie keine nderungen an den Sicherheitsvorrichtungen vor o Benutz...

Страница 40: ...Ger che zu beseitigen 1 Vergewissern Sie sich vor der Benutzung dass die Dampfaustritts ffnung nicht blockiert ist Stellen Sie sicher dass die ffnung des Sicherheitsventils und die ffnung des Druckreg...

Страница 41: ...Dichtungsring je nach Verwendung einmal im Jahr oder alle zwei Jahre zu ersetzen Bei Besch digung oder Verformung muss er jedoch sofort ausgetauscht werden Ersatzteile erhalten Sie von Ihrem Fachh nd...

Страница 42: ...nd hohem Druck werden die Aminos uren und Kohlenhydrate durch die Hitze zersetzt Daher k nnen Speisen mit hohem Eiwei und Kohlenhydratgehalt beim Garen grau werden Dies ist allerdings harmlos und hat...

Страница 43: ...r und Brotkr mel 1 2 l Milch Wasser Extra natives Oliven l Salz Muskatnuss Petersilie Zubereitung Geben Sie das Huhn mit Wasser Salz Lauch Zwiebeln und Karotten in den Schnellkochtopf Schlie en Sie de...

Страница 44: ...Moment stehen lassen Geben Sie 2 Essl ffel Zucker in eine Form um Karamell herzustellen 2 Essl ffel Wasser hinzugeben und karamellisieren Verteilen Sie dann den Karamell auf dem Boden der Form und geb...

Страница 45: ...ein Tag altes Brot 100 g Emmentaler Wasser Salz extra natives Oliven l Petersilie Zubereitung Kichererbsen zun chst in Wasser einweichen Kochen Sie die Lauchstangen eine Zwiebelh lfte die abgetropfte...

Страница 46: ...e schneiden und in eine Sch ssel legen Zwiebel in Streifen schneiden und mit etwas Mais in den Salat geben Au erdem Oliven l Essig und Salz dazugeben Servieren Den Salat mit Blattsalat Tomaten und Lam...

Страница 47: ...rbreit Wasser in den Topf und stellen Sie dann die Form hinein Topf auf den Herd stellen und warten bis das Ventil auf dem Topf eine Stufe aufsteigt schalten Sie dann den Herd aus und lassen Sie den T...

Страница 48: ...o do vapor 4 Mantenha a v lvula limitadora da press o anel vedante testo e estrutura da panela limpas e sem sujidade antes e ap s a utiliza o 5 A panela de press o dever ser usada num fog o est vel N...

Страница 49: ...ior no sentido inverso para alinhar a marca O no testo com a marca O na pega inferior para abrir o testo Imagem 9 N o pressione o bot o at que a v lvula de seguran a des a Quando cozinhar comida pasto...

Страница 50: ...l de veda o uma vez de dois em dois anos de acordo com a frequ ncia de utiliza o Mas deve ser substitu do se estiver danificado ou com altera es na forma Contacte o seu revendedor ou o departamento de...

Страница 51: ...mentos no interior da panela N o consegue cozinhar bem Verifique se o tempo de cozedura est ou n o devidamente controlado Verifique se a v lvula de limita o da press o est ou n o devidamente colocada...

Страница 52: ...utos Pique a cebola e frite numa panela com leo com calor m dio Adicione a farinha e mexa com uma batedeira at ficar ligeiramente alourada Junte 1 2 l de leite e mexa bem Adicione a mesma quantidade d...

Страница 53: ...es Descasque a ab bora e corte aos peda os Descasque as batatas e corte em peda os iguais Descasque a cenoura e corte a meio Fa a o mesmo com o tomate Misture tudo na panela de press o adicione a folh...

Страница 54: ...rvido Corte o p o em peda os adicione e mexa um pouco Deite o caldo da carne e cozinhe tudo durante cerca de 10 minutos Bata com uma batedeira at que o p o se dissolva Sirva Sirva a sopa de cebola e p...

Страница 55: ...rando Se gostar de uma textura mais espessa adicione alguns peda os de p o Deixe arrefecer Deite um pouco de azeite sobre cada lula encha com a mistura preparada previamente e feche com um palito Adic...

Страница 56: ...ficulty using the product contact us at the following email Bei Schwierigkeiten bei der Verwendung Kontaktieren Sie uns unter der folgenden E Mail sat bergnereurope com Servicio de atenci n al cliene...

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