27
MA
Panduan Memasak (sambungan)
Semua makanan sejuk beku harus dicairbekukan menggunakan aras kuasa
mencair beku (180 W).
Makanan
Bahag-
ian
Masa
(min.)
Masa Biar
(min.)
Arahan
Daging
Daging
lembu kisar
Stik babi
250g
500g
250g
6-7
10-12
7-8
15-30
Letakkan daging di atas pinggan
seramik yang leper.
Balut bahagianbahagian tepi yang
lebih nipis dengan kerajang
aluminium. Balikkan selepas
separuh masa mencair beku!
Ayam Itik
Kepingan
Ayam
Seekor ayam
500g
(2keping)
1200g
14-15
30-34
15-60
Mula-mula, letakkan kepingan-
kepingan ayam dengan bahagian
kulit di bawah dahulu, seekor
ayam bahagian dada di bawah
dahulu di atas pinggan seramik
yang leper. Balut bahagian-
bahagian yang lebih nipis seperti
kepak dan bahagian hujung
dengan kerajang aluminium.
Balikkan selepas separuh masa
mencair beku!
Ikan
Filet Ikan
Seekor ikan
200g
400g
5-7
11-13
10-25
Letakkan ikan sejuk beku di
tengahtengah pinggan seramik
yang leper. Atur bahagian-
bahagian yang lebih nipis di
bawah bahagianbahagian yang
lebih tebal. Balut bahagian-
bahagian hujung yang tidak lebar
dengan kerajang aluminium.
Balikkan selepas separuh masa
mencair beku!
Buah-buahan
Beri
300g
6-7
5 - 10
Selerakkan buah di atas bekas
kaca yang bulat dan leper
(dengan garis pusat yang besar).
Roti
Roti rol
(setiap satu
sekitar 50 g)
Roti bakar/
Sandwic
Roti Jerman
(tepung
rai)
2keping
4keping
250g
500g
1-1 ½
2 ½-3
4-4 ½
7-9
5 - 20
Atur rol dalam satu bulatan atau
roti secara mendatar di atas
kertas dapur di tengahtengah
pinggan putar. Balikkan selepas
separuh masa mencair beku!
Makanan
Bahag-
ian
Masa
(min.)
Masa Biar
(min.)
Arahan
PG113UC_MA.fm Page 27 Wednesday, May 28, 2003 9:26 AM
Содержание PG113UC
Страница 34: ...34 MA Nota PG113UC_MA fm Page 34 Wednesday May 28 2003 9 26 AM ...
Страница 35: ...35 MA Nota PG113UC_MA fm Page 35 Wednesday May 28 2003 9 26 AM ...
Страница 36: ...PG113UC_MA fm Page 36 Wednesday May 28 2003 9 26 AM ...
Страница 69: ...33 CT d PG113UC_CT fm Page 33 Tuesday May 27 2003 5 27 PM ...
Страница 70: ...34 CT d PG113UC_CT fm Page 34 Tuesday May 27 2003 5 27 PM ...
Страница 71: ...35 CT d PG113UC_CT fm Page 35 Tuesday May 27 2003 5 27 PM ...
Страница 72: ...PG113UC_CT fm Page 36 Tuesday May 27 2003 5 27 PM ...
Страница 105: ...33 GB Note PG113UC_GB fm Page 33 Wednesday May 28 2003 10 07 AM ...
Страница 106: ...34 GB Note PG113UC_GB fm Page 34 Wednesday May 28 2003 10 07 AM ...
Страница 107: ...35 GB Note PG113UC_GB fm Page 35 Wednesday May 28 2003 10 07 AM ...
Страница 108: ...PG113UC_GB fm Page 36 Wednesday May 28 2003 10 07 AM ...