
21
MA
Panduan Perkakas Memasak
Untuk memasak makanan di dalam ketuhar gelombang mikro,
gelombang mikro mestilah boleh menembusi makanan, tanpa
dipantulkan atau diserap oleh bekas yang digunakan.
Anda haruslah berhati-hati apabila memilih perkakas memasak. Jika
perkakas memasak ditandakan sebagai selamat untuk digunakan
dengan gelombang mikro, anda tidak perlu bimbang.
Jadual yang berikut menyenaraikan pelbagai jenis perkakas memasak
dan menunjukkan sama ada ia boleh digunakan dan cara ia
seharusnya digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro.
✓
:Disyorkan
✓✗
:Amaran
✗
:Tidak Selamat
Perkakas Memasak
Selamat
untuk
Digunakan
dengan
Gelombang
Mikro
Komen
Kerajang aluminium
✓ ✗
Boleh digunakan dalam bentuk
kepingan kecil untuk melindungi
bahagian-bahagian daripada terlampau
masak. Pengarkaan boleh berlaku jika
kerajang terlalu hampir dengan dinding
ketuhar atau jika terlalu banyak
kerajang digunakan.
Pinggan memerang
✓
Jangan panaskan terlebih dahulu
selama lebih dari lapan minit.
Perkakas tembikar atau
tanah liat
✓
Tembikar, perkakas tanah liat yang
diglis dan tembikar “bone china”
biasanya sesuai, kecuali dihiasi dengan
perapi logam.
Bekas kadbod poliester
pakai buang
✓
Sesetengah makanan sejuk beku
dibungkus dalam bekas-bekas ini.
Bungkusan makanan
segera
•
Bekas cawan
polistirena
•
Beg kertas atau
surat khabar
•
Kertas kitar semula
atau perapi logam
✓
✗
✗
Boleh digunakan untuk
menghangatkan makanan. Pemanasan
yang terlampau boleh menyebabkan
polistirena cair.
Boleh terbakar.
Boleh menyebabkan pengarkaan.
Perkakas kaca
•
Perkakas dari
ketuhar ke meja
•
Perkakas kaca halus
•
Balang kaca
✓
✓
✓
Boleh digunakan, kecuali dihiasi
dengan perapi logam.
Boleh digunakan untuk
menghangatkan makanan atau cecair.
Kaca yang halus boleh pecah atau
retak jika dipanaskan secara tiba-tiba.
Mesti tanggalkan tutupnya. Sesuai
untuk menghangatkan sahaja.
Logam
•
Bekas
•
Ikat pintal beg
penyejuk beku
✗
✗
Boleh menyebabkan pengarkaan atau
kebakaran.
Kertas
•
Pinggan, cawan,
napkin dan Kertas
dapur
•
Kertas kitar semula
✓
✗
Untuk masa memasak yang singkat
dan menghangatkan. Juga untuk
menyerap lembapan yang berlebihan.
Boleh menyebabkan pengarkaan.
Plastik
•
Bekas
•
Plastik lekap
•
Beg penyejuk beku
✓
✓
✓ ✗
Terutamanya jika termoplastik tahan
panas. Sesetengah plastik lain boleh
meleding atau berubah warna pada
suhu yang tinggi. Jangan gunakan
plastik Melamin.
Boleh digunakan untuk mengekalkan
lembapan. Tidak harus menyentuh
makanan. Berhati-hati apabila
membuka plastik lekap kerana wap
panas akan keluar.
Hanya jika ia boleh direbus atau kalis
ketuhar. Tidak harus kedap udara.
Cucuk dengan garpu, jika perlu.
Kertas lilin atau kertas
minyak
✓
Boleh digunakan untuk mengekalkan
lembapan dan mencegah percikan.
PG113UC_MA.fm Page 21 Wednesday, May 28, 2003 9:26 AM
Содержание PG113UC
Страница 34: ...34 MA Nota PG113UC_MA fm Page 34 Wednesday May 28 2003 9 26 AM ...
Страница 35: ...35 MA Nota PG113UC_MA fm Page 35 Wednesday May 28 2003 9 26 AM ...
Страница 36: ...PG113UC_MA fm Page 36 Wednesday May 28 2003 9 26 AM ...
Страница 69: ...33 CT d PG113UC_CT fm Page 33 Tuesday May 27 2003 5 27 PM ...
Страница 70: ...34 CT d PG113UC_CT fm Page 34 Tuesday May 27 2003 5 27 PM ...
Страница 71: ...35 CT d PG113UC_CT fm Page 35 Tuesday May 27 2003 5 27 PM ...
Страница 72: ...PG113UC_CT fm Page 36 Tuesday May 27 2003 5 27 PM ...
Страница 105: ...33 GB Note PG113UC_GB fm Page 33 Wednesday May 28 2003 10 07 AM ...
Страница 106: ...34 GB Note PG113UC_GB fm Page 34 Wednesday May 28 2003 10 07 AM ...
Страница 107: ...35 GB Note PG113UC_GB fm Page 35 Wednesday May 28 2003 10 07 AM ...
Страница 108: ...PG113UC_GB fm Page 36 Wednesday May 28 2003 10 07 AM ...