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CONSEJOS/ SUMINISTRO DEL AGUA CALIENTE - VAPOR
SUMINISTRO DEL CAFÉ
4.6
Recargar el circuito
Antes de cada puesta en funciona-
miento, después que la máquina no
haya sido utilizada durante un largo pe-
riodo de tiempo, después de haber
agotado el agua y después de haber
extraído el vapor de agua, el circuito de
la máquina debe ser recargado.
•
Dirigir el tubo vapor (“Pannarello”)
sobre el recipiente recogegotas.
•Abrir el pomo (
6
) “agua caliente/
vapor” haciéndolo girar en dirección
contraria a las manecillas del reloj, y
presionar el interruptor café (
4
).
•Esperar que del tubo vapor
(“Pannarello”) salga un chorro de
agua regular.
•Presionar de nuevo el interruptor café
(
4
) y cerrar el pomo (
6
) “agua caliente/
vapor) haciéndolo girar en el sentido
de las manecillas del reloj.
La máquina ahora está lista para el
suministro del café.
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Suministro del café
¡Atención!
Durante el suministro del café
está prohibido desactivar el portafiltro
haciéndolo g irar manualmente en
sentido contrario a las manecillas del
reloj. Peligro de quemaduras.
•Durante la mencionada operación, el
piloto de máquina lista, situado en el
interior del interruptor café (
4
) puede
encenderse o apagarse; tal funciona-
miento debe ser considerado como
normal y no como una anomalía.
•Controlar, antes del uso, que el pomo
(
6
) agua caliente/vapor esté cerrado
y que el depósito del agua de la
máquina contenga una cantidad de
agua suficiente.
•Encender la máquina, si ésta no está
activada, con el interruptor general (
3
),
el piloto colocado en su interior se
iluminará.
•Esperar a que el piloto de máquina li-
sta en el interior del interruptor café (
4
)
se apague; ahora la máquina está li-
sta para el suministro del café.
•Introducir el filtro (
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) en el portafiltro
presurizado mecánico (
11
).
•
Introducir por la parte inferior el
portafiltro presurizado mecánico en el
grupo suministro (
7
), haciéndolo girar
de izquierda a derecha hasta que se
bloquee.
•Dejar el mango del portafiltro. Un siste-
ma automático mueve ahora
ligeramente el mango hacia la
izquierda. Este movimiento garantiza el
perfecto funcionamiento del
portafiltro.
•
Colocar una taza de café bajo el
portafiltro. Calentar previamente el
portafiltro y la taza presionando el
interruptor café (
4
); el agua empezará
a subir por el portafiltro (esta operación
se hace necesaria solamente para el
primer café ).
•Cuando la taza esté suficientemente
llena presionar nuevamente el
interruptor café (
4
).
•
Quitar el portafiltro de la máquina
girando de derecha a izquierda y
vaciar el agua que sobra.
•Con el portafiltro especial presurizado
mecánico (
11
) del cual está dotado la
máquina, no hace falta cambiar el fil-
tro para obtener uno o dos cafés.
•
Verter 1 ó 2 dosis rasas de café
molido en el filtro para obtener uno o
dos cafés.
•
Introducir el portafiltro presurizado
mecánico (
11
) por la parte inferior en
el grupo suministro (
7
), haciéndolo gi-
rar de izquierda a derecha, hasta que
se bloquee completamente, como se
ha visto anteriormente.
•
Coger 1 - 2 tacitas calentadas
previamente y colocarlas bajo el
por tafiltro; controlar que estén
correctamente situadas bajo los
orificios de la salida del café.
•Presionar el pulsador café. Esperar que
las tacitas estén lo suficientemente
llenas.
•Presionar de nuevo el pulsador café
para parar el suministro de café.
•
Al término del suministro, esperar
algunos segundos, extraer el portafiltro
y vaciarlo de los residuos situados en
el fondo.
Nota sobre la limpieza: mantener limpio
el filtro del portafiltro extrayéndolo de la
propia sede y lavándolo con agua.
6
Selección del tipo de café -
Consejos
Por regla general puede utilizar se
cualquier tipo de café existente en
comercio. Sin embargo, el café es un
producto natural, y su gusto cambia en
función de su origen y de la mezcla; es
preferible probar diversos tipos con el fin
de encontrar el que se ajuste al gusto
personal. Para mejores resultados se
aconseja, de todos modos, el uso de
mezclas expresamente preparadas
para máquinas de café expreso. El café
debería subir regular mente del
portafiltro sin gotear. La velocidad de
subida del café puede modificarse
cambiando ligeramente la dosis, el gra-
do de molido y/o de presurizado del
café en el filtro.
ANTES DE LLEVAR A CABO
NINGUNA OPERACIÓN RELATIVA
AL SUMINISTRO DEL VAPOR O DEL AGUA
CALIENTE CONTROLAR QUE EL TUBO
VAPOR (“PANNARELLO”) ESTÉ DIRIGIDO
ENCIMA DEL RECIPIENTE DE RECICLAJE
DEL AGUA.
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Suministro del agua caliente
•Encender la máquina, si ésta no está
activada , con el interruptor general (
3
),
el piloto colocado en su interior se
iluminará.
•Esperar a que el indicador situado en
el interior del interruptor café (
4
) se
apague.
•
Colocar una taza o un vaso de té
bajo el tubo vapor (“Pannarello”).
•Abrir el pomo (
6
) “Agua caliente/
vapor” girándolo en sentido contrario
a las manecillas del reloj y presionar el
interruptor café (
4
) para la salida del
agua hasta que alcance la cantidad
deseada.
•Presionar nuevamente el interruptor
café (
4
) y cerrar el pomo (
6
)
haciéndolo girar en el sentido de las
manecillas del reloj para interrumpir el
suministro de agua caliente.
¡Peligro de quemaduras!
Al inicio del suministro pueden
producirse breves salpicaduras de agua
caliente. El tubo de suministro puede
alcanzar temperaturas elevadas: evitar
tocarlo directamente con las manos.
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Suministro del vapor/prepara-
ción del capuchino
•Encender la máquina, si ésta no está
activada, con el interruptor general (
3
),
el piloto colocado en su interior se
iluminará.
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