Smoothie à faible GI et fibre élevée
Ingrédients:
½
‘Papino’
1Cu. à soupede Graines de Lin
2Cu. à soupede Son Digestif
1/2Tasse100%
jus d’orange
1/2Tassede Yaourt Cultivé Allégé
1Cu. à soupede Miel
1Tassede Glace
Méthode:
1. Additionner tous les ingrédients au mixeur.
2.
Battre d’abord pour casser la glace.
3.
Mélanger pendant environ 2 minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Conseil:
-
La papaye est une excellente source de fibre alimentaire, folate, vitamine A, C et E.
Elle contient aussi un peu de calcium, fer, riboflavine, thiamine et niacine. Elle est aussi
très riche en nutriments antioxydants, flavonoïdes et carotènes, avec une teneur très
élevée en vitamine C et A, et basse en calories et sodium.
-
La graine de lin est une excellente source de fibre et d’acides gras oméga 3, et le yaourt
contient de la protéine, du calcium, de la riboflavine, de la vitamine B6 et vitamine B12.
Smoothie Crunch au Chocolat Allégé
Ingrédients:
1Tasse2%de lait
1Cu. à soupede Poudre de Cacao
½Tassede cacahuètes/ acajous
1Cu. à soupede Miel
¼
cu. à caféd’essence de vanille
1Tassede Glace