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VOR DER ERSTEN VERWENDUNG
BEDIENUNGSANLEITUNG
VORHEIZUNG
REFERENZMENÜ
Nehmen Sie die Fritteuse aus ihrer Verpackung.
Öffnen Sie den Deckel.
Nehmen Sie das Zubehör und die Dokumentation aus dem
Korb heraus.
Nehmen Sie den Korb heraus.
Nehmen Sie den Steuerkasten (mit dem Heizelement) heraus.
Reinigen Sie den Deckel, die abnehmbare Haube der Fritteuse,
den Raster des Ölfilters, die Schale und den Hauptkörper
mit heißen Wasser und etwas Geschirrspülmittel und einem
Schwamm oder legen Sie diese Elemente in einen Geschirrs-
püler.
Reinigen Sie das Heizelement mit heißem Wasser. Tauchen
Sie den Steuerkasten nie in Wasser ein. Lassen Sie alles
vollständig trocknen.
Vergewissern Sie sich, dass die Schale richtig positioniert ist.
Füllen Sie die Schale mit Öl. Der Ölstand muss zwischen der
Mindest- und Höchstmarke stehen, die im Inneren der Schale
markiert sind. Überprüfen Sie den Ölstand vor jedem Gebrauch
und fügen Sie gegebenenfalls Öl hinzu.
Um gesünderes und knusprigeres Frittiergut zu erhalten,
wird empfohlen, eine Mischung aus reinen Pflanzenölen zu
verwenden.
Beim ersten Einsatz kann das Gerät einen leichten Geruch ab-
sondern. Dies ist normal und liegt daran, dass das Gerät neu ist.
Prüfen Sie vor jeder Verwendung, ob das Öl zwischen MINIMUM
und MAXIMUM steht.
Die in dieser Tabelle angegebenen Frittierzeiten haben nur
informativen Charakter.
PRODUKTTYP
TEMPERATUR
(°C)
ZEIT (Minuten)
Garnelen
130° C
2 bis 4
Pilze
150° C
3 bis 5
Hähnchenhackfleisch
170° C
12 bis 14
Panierter Fisch
70° C
3 bis 5
Filet
170° C
5
Zwiebel
190° C
2 bis 4
Pommes frites
190° C
8 bis 10
Chips
190° C
10 bis 15
ACHTUNG: Verwenden Sie die
Fritteuse zu Ihrer Sicherheit nicht unter
Wandeinbaukästen und halten Sie sie von
Vorhängen oder ähnlichen Elementen fern.
Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt,
wenn es in Betrieb steht. Das Gerät darf
nicht von Kindern verwendet werden.
AM ENDE DER KOCHZEIT:
* Setzen Sie den Steuerkasten auf den Körper.
* Gießen Sie Öl in die Schale, bis der Ölstand zwischen MINI-
MUM und MAXIMUM steht.
* Setzen Sie den Deckel auf.
* Schließen Sie das Kabel an einer Steckdose an. Drücken Sie
den Hauptschalter . Die Flüssigkristallanzeige leuchtet
auf. Auf der rechten Seite wird die Temperatur angezeigt und
auf der linken Seite die Zeit. Die Fritteuse ist jetzt in Betrieb
und Sie können die gewünschte Temperatur auswählen.
Auswahl der Temperatur: Programmieren Sie die Garzeit mit
dem Temperaturschalter: „ „ zur Auswahl der
Temperatur. Die Temperatur wird auf dem Bildschirm in der
Form 130 °C – 150 °C – 170 °C – 190 °C – 130 °C angezeigt.
Mit jeweils einem Drücken der Taste wechselt die Temperatu-
rangabe.
Hinweis: Die Digitalanzeige blinkt, wenn Sie auf eine beliebige
Taste drücken.
* Auswahl der Zeit: Drücken Sie auf „ “ auf dem
Steuerpult, um die Zeit einzustellen. Bei jedem Drücken wird
eine Minute hinzugefügt. Wenn Sie die Taste gedrückt halten,
werden die Minuten nacheinander aufgezählt. Die maximale
Einstellung ist 30 Minuten.
Hinweis: 1. Die Einstellung der Zeit und der
Temperatur kann während des Aufwärmens geändert werden.
2. Drücken Sie auf den Hauptschalter, um
die Stromversorgung jederzeit zu trennen.
* Achtung: Das maximale Fassungsvermögen beträgt 600 g.
Wenn mehr als 600 g gefüllt werden, fließt das Öl über.
* Wenn ein weiterer Frittierzyklus durchgeführt werden soll,
drücken Sie einfach auf den Hauptschalter.
Achtung: Berühren Sie keine Metallteile der Fritteuse, da sie
sehr heiß werden können. Verwenden Sie immer den Korb, um
Lebensmittel zu frittieren.
Heben Sie den Korb aus dem Ölbad heraus und setzen Sie ihn
auf dem Träger unter dem Korb ab, damit das überschüssige Öl
abtropfen kann.
Lassen Sie das Frittiergut eine Minute lang abtropfen,
entfernen Sie den Korb und schütten Sie das Frittiergut auf
saugfähiges Küchenpapier, um eventuell überschüssiges Öl zu
beseitigen.
Wenn Sie mehrere Chargen frittieren, lassen Sie das Öl
zwischen den Chargen wieder auf die richtige Temperatur
kommen.
Trennen Sie die Fritteuse nach jedem Gebrauch vom Stromnetz.
Lassen Sie die Fritteuse vollständig abkühlen (1 bis 2 Stunden),
bevor Sie sie wegräumen oder reinigen.
Transportieren Sie die Fritteuse nie, wenn noch ein heißes
Produkt darin ist.
Hinweis: Verwenden Sie die Fritteuse nicht ohne
Schale, ohne Öl oder ähnliche Substanz oder
mit zu wenig Öl (unter dem Mindestfüllstand).
Trennen Sie die Fritteuse vom Stromnetz, wenn
sie nicht benutzt wird.
FILTERN UND WECHSEL DES ÖLS:
Vergewissern Sie sich, dass die Fritteuse vom Stromkreis
getrennt und das Öl abgekühlt ist, bevor Sie sie wegräumen
oder reinigen.
Das Öl muss nicht nach jedem Gebrauch gewechselt werden.
Im Allgemeinen wird das Öl für 8 bis 12 Frittiervorgänge
verwendet. Das Öl muss häufiger gewechselt werden, wenn
Sie Fische oder Lebensmittel mit einem dicken Paniermantel
frittieren.
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