Redmond RMC-M4500DE, Руководство пользователя

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Programm „JOGHURT”
Mit Hilfe dieses Programms können Sie verschiedene leckere und gesunde Joghurts zu Hause zubereiten. Standardmäßig
beträgt die Zubereitungszeit im Programm „JOGHURT” 8 Stunden. Die manuelle Einstellung der Zube reitungszeit im Bereich
von 30 Minuten bis 12 Stunden ist im Einstellschritt von 30 Minuten möglich.
Die Warmhaltefunktion lässt sich bei diesem Programm nicht einschalten.
Um Jogurt zuzubereiten, können Sie einen speziellen Bechersatz für Jogurt REDMOND RAM-G1 verwenden (kann zusätzlich
erworben werden).
III. ZUSÄTZLICHE MÖGLICHKEITEN
• Teiggärung
• Brotbacken
• Fonduezubereitung
• Pasteurisierung
• Aufwärmen von Babynahrung
• Sterilisierung von Babygeschirr
Die Rezepte, die im Teil der Gerichte erscheinen, können im Rezeptbuch gefunden werden oder im Internet un-
ter www.redmond.company.
IV. ZUBEREITUNGSFEHLER UND ABHILFE
Zubereitungsfehler und Abhilfe
In diesem Abschnitt sind häufige Fehler dargestellt, die bei der Zubereitung von Gerichten im Multikocher passieren können,
sowie mögliche Ursachen und Lösungen dafür.
DAS GERICHT IST NICHT FERTIG
Eventuelle Fehlerursachen Abhilfe
Sie haben vergessen, den Gerätdeckel zu schließen oder haben ihn
nicht fest geschlossen, daher ist die Kochtemperatur nicht hoch
genug
Öffnen Sie während der Zubereitung den Deckel des Multikochers nicht,
wenn es sich vermeiden lässt.
Decken Sie bis zum Einrasten zu. Vergewissern Sie sich, dass nichts das
feste Schließen des Gerätdeckels verhindert und die Gummidichtung an
dem inneren Deckel nicht deformiert ist
Der Topf liegt nicht vollständig am Heizelement an, daher ist die
Kochtemperatur nicht hoch genug
Der Topf muss gerade ins Gerätegehäuse eingesetzt werden und am Boden
an die Heizscheibe voll anlegen.
Überzeugen Sie sich, dass sich im Betriebsraum des Multikochers keine
Fremdgegenstände befinden. Vermeiden Sie eventuelle Verunreinigungen
der Heizscheibe
Eventuelle Fehlerursachen Abhilfe
Eine ungünstige Zutatenauswahl für das Gericht. Die Zutaten passen
nicht für die Zubereitung auf die von Ihnen gewählte Weise, oder Sie
haben ein falsches Kochprogramm ausgewählt.
Die Zutaten sind zu groß geschnitten, die allgemeinen Verhältnis-
se der Produktbeigabe wurden nicht eingehalten.
Sie haben die Zubereitungszeit falsch eingestellt (nicht richtig
geschätzt).
Die von Ihnen gewählte Rezeptvariante passt nicht für die Zube-
reitung in diesem Multikocher
Verwenden Sie vorzugsweise die bewährten (für dieses Modell angepassten)
Rezepte. Verwenden Sie nur solche Rezepte, den Sie wirklich anvertrauen
können.
Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart, die Zugabeverhältnisse, die
Programmwahl und die Kochzeit sollten dem ausgewählten Rezept ent-
sprechen
Beim Dampfgaren: Es befindet sich zu wenig Wasser im Topf,
Dampfdichte reicht nicht aus
Giessen Sie in den Topf unbedingt so viel Wasser ein, das im Rezept emp-
fohlen ist. Wenn Sie zweifeln, prüfen Sie dann den Wasserpegel während
der Zubereitung
Beim Braten
Sie haben in den Topf zu viel Pflanzenöl einge -
gossen
Beim Braten ist gut, wenn das Öl den Topfboden mit einer dünnen Schicht
bedeckt.
Beim Frittieren folgen Sie den Anweisungen des entsprechenden Rezepts
Überschuss an Flüssigkeit im Topf
Decken Sie den Multikocher beim Braten nicht zu, wenn es im Rezept nicht
vorgeschrieben ist. Tauen Sie unbedingt die tiefgefrorenen Lebensmittel
vor dem Braten auf und gießen Sie das Wasser ab
Beim Kochen: Auskochen der Brühe bei Lebensmitteln mit einem
hohen Säuregehalt
Einige Lebensmittel erfordern eine spezielle Vorbehandlung vor dem Ko-
chen: Waschen, Schwitzen usw. Folgen Sie den Empfehlungen des von Ihnen
ausgewählten Rezepts
Beim Backen
(der Teig ist
nicht
ausgeba-
cken)
Während der Gärung hat der Teig am inneren
Deckel angehaftet und hat das Dampfauslassven-
til überdeckt
Geben Sie eine geringere Menge Teig in den Multikocher ein
Sie haben zu viel Teig in den Topf gegeben
Nehmen Sie das Gebäck aus dem Topf heraus, wenden Sie es und legen Sie
es wieder in den Topf ein, danach setzen Sie die Zubereitung fort, bis das
Gebäck fertig ist. Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Teig
DAS PRODUKT IST ZERKOCHT
Sie haben einen Fehler gemacht bei der Wahl der Nahrungsmit-
telart oder der Einstellung (Berechnung) der Garzeit. Zu kleine
Größen der Zutaten
Wenden Sie sich an das bewährte (für dieses Modell angepassten) Rezept.
Die Auswahl von Zutaten, die Scheidenart, die Zugabeverhältnisse, die
Programmwahl und die Kochzeit sollten dem ausgewählten Rezept entspre-
chen
Nach dem Garen ist das fertige Gericht zu lange mit eingeschal-
teter Autoaufwärmfunktion geblieben
Der lange Betrieb der Autoaufwärmfunktion ist unerwünscht. Wenn die
vorläufige Abschaltung dieser Funktion in Ihrem Multikochers Modell vor -
gesehen ist, können Sie diese Möglichkeit benutzen